ब्लैक इज द न्यू आइसक्रीम - डीटीएलए में थोड़ा नुकसान

अगर आप और आपके परिवार ने ट्रोल किया है instagram हाल ही में, यह संभव है कि एक स्थानीय आइसक्रीम की दुकान आपके फ़ीड पर हावी रही हो। डाउनटाउन LA's थोड़ा नुकसान इस साल की शुरुआत में अपने दरवाजे खोलने के बाद से उनकी सॉफ्ट सर्व ब्लैक आइसक्रीम के लिए बदनाम हो गया है। और हमने इसे सभी उम्र के एंजेलीनो के साथ इतना अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय बनाने के लिए इसे अपना मिशन बना लिया।

तस्वीर: @सिंथियापार्कहर्स्ट के जरिए @छोटी क्षति

आपका नुकसान क्या है, हीदर?
लिटिल डैमेज एक छोटा, पारिवारिक स्वामित्व वाला व्यवसाय है जो समृद्ध सांस्कृतिक ताने-बाने से प्रेरणा लेता है जो हमारे मेले शहर को इतना खास बनाता है। जब आइसक्रीम की बात आती है तो मालिकों को ग्राहकों को कुछ नया पेश करने की उम्मीद होती है, जिसमें मज़ेदार और अनोखे स्वाद होते हैं। और अगर ब्लॉक के नीचे लंबी लाइनें कोई संकेत हैं, तो वे सफल होने से कहीं अधिक हैं। 'लिटिल डैमेज' नाम के पीछे का विचार दुकान के सॉफ्ट सर्व को संदर्भित करता है जो रोजाना छोटे बैचों में तैयार किया जाता है, जैविक डेयरी किसानों द्वारा आपूर्ति की गई स्थानीय सामग्री का उपयोग करके, इसे अनावश्यक चीनी के बिना हल्का और स्वस्थ बनाना परिवर्धन। देखिए, आप और आपके बच्चे नियमित आइसक्रीम के विपरीत आपके शरीर को "थोड़ा नुकसान" कर रहे हैं। उसे ले लो? उसे ले लो?

फोटो: मैकेंज़ी लेनोरा लिटिल डैमेज के माध्यम से

अंधेरे पक्ष में आएं
लिटिल डैमेज की गहरे रंग की काली आइसक्रीम और हाथ से लुढ़का हुआ वफ़ल कोन उन्हें वास्तव में ला आइसक्रीम की दुकानों के विशाल समुद्र के बीच खड़ा करता है। और आपकी जीभ को रंग देने वाली शानदार छाया इसे आपके डार्थ वाडर से प्यार करने वाली संतानों के साथ एक बड़ी हिट बना देगी। जानना चाहते हैं कि इस ट्रीट को इसका विशिष्ट रंग क्या देता है? (आसुत बुराई नहीं।) सक्रिय चारकोल। मालिक अपने कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में जनता को शिक्षित करने की उम्मीद में लकड़ी का कोयला का उपयोग करते हैं - फिर से, यह शांत आइसक्रीम आपके लिए बहुत अच्छी है (आइसक्रीम सापेक्षता पैमाने पर)। मालिक जेनी डैमेज कहते हैं, "यह एक सनसनी बन गई है और लोगों ने इसके रंग के कारण इसे 'गॉथ' आइसक्रीम के रूप में लेबल किया है। हम जाहिल विचार के खिलाफ नहीं हैं, हम वास्तव में इसे प्यार करते हैं और इसे गले लगाते हैं! यह एक मजेदार विषय है।"

फोटो: एंडी चेन लिटिल डैमेज के माध्यम से

दुकान अपने आप में छोटी और आरामदायक है, और अंदर सीमित सीटें उपलब्ध हैं। अनुभव को हर किसी के लिए एक विस्फोट बनाने की कोशिश में, मालिकों ने एक निःशुल्क फोटो बूथ भी स्थापित किया है जहां टाट अपनी सर्वश्रेष्ठ काली आइसक्रीम मूंछें दिखा सकते हैं।

फोटो: मैकेंज़ी लेनोरा लिटिल डैमेज के माध्यम से

स्वाद के लिए पागल स्वाद
लिटिल डैमेज का कोई स्थायी मेनू नहीं होता क्योंकि वे अपने स्वाद को मौसम के अनुसार घुमाते हैं। वर्तमान में, वे डार्क सिन (स्वादिष्ट दालचीनी होर्चाटा) और यूनिकॉर्न टियर्स (वेनिला जन्मदिन) परोस रहे हैं केक, उन लोगों के लिए जो अंधेरे पक्ष में नहीं जा सकते हैं) और हमेशा डेयरी वाले मेहमानों के लिए एक शाकाहारी विकल्प पेश करते हैं नि: शुल्क। नन्हे-मुन्नों को फ्रूटी पेबल्स, रेनबो स्प्रिंकल्स, ओरियो क्रम्ब्स, और भी कई तरह के मज़ेदार टॉपिंग में से चुनना होगा।

फोटो: मैकेंज़ी लेनोरा लिटिल डैमेज के माध्यम से

बहुत सारे ला लव
जेनी डैमेज कहती हैं, “देश भर से आइसक्रीम के दीवाने दुकान के बाहर लाइन में लग रहे हैं। हम व्यस्त हो जाते हैं इसलिए हम जल्दी लाइन में लगने की सलाह देते हैं। जल्द ही किसी अन्य स्थान को खोलने की हमारी कोई योजना नहीं है। अगर हम ऐसा करते हैं, तो हम इसकी घोषणा करना सुनिश्चित करेंगे!" जो हमें ऐसा महसूस कराता है कि लाइनें जल्द ही कभी भी धीमी नहीं होंगी, और आपका सबसे अच्छा दांव वहां जल्दी पहुंचना है। (बच्चों को अभी आइसक्रीम लेने के लिए मनाने में कोई दिक्कत नहीं है!) दुकान रविवार-गुरुवार को दोपहर से 11:30 बजे तक खुली रहती है। और शुक्रवार और शनिवार दोपहर 1 बजे से।

थोड़ा नुकसान
700 एस. वसंत सेंट
डाउनटाउन एलए
ऑनलाइन: Littledamage.com

यदि आपके पास अपने किडोस के साथ लिटिल डैमेज की जांच करने का मौका है, तो हमें बताएं कि नीचे दी गई टिप्पणियों में आपको कौन सा स्वाद सबसे अच्छा लगता है! और अपने एडवेंचर की तस्वीरों को इंस्टाग्राम पर डार्क साइड पर शेयर करना न भूलें: टैग #रेडट्रीसाइकिल ताकि हम उन्हें देख सकें!

-जेनिफर ओ'ब्रायन