युकाटन, मेक्सिको में एक परिवार के रूप में कहां ठहरें, खेलें और खाएं

आपको रंग-समन्वित शहर कितनी बार देखने को मिलता है? यहाँ आपका मौका है क्योंकि यह युकाटन के जादुई "येलो सिटी" में हमेशा के लिए सुनहरा समय है,

अपने रोमांच की भावना के साथ पैक करें और एक ले लो एटीवी टूर मोनोक्रोमैटिक अनुभव की पूरी तरह से सराहना करने के लिए। आप उस इतिहास के बारे में जानेंगे जिसे सबसे सांस्कृतिक रूप से महत्वपूर्ण माया शहर माना जाता है, औपनिवेशिक इमारतों के पीछे ज़िप करें और माया संस्कृति के लिए इस जीवित-श्वास संग्रहालय की प्रशंसा करें।

फोटो: मारिया चेम्बर्स

इज़ामल शहर युकाटन प्रायद्वीप पर सबसे बड़ी संरचना का घर है, किनिच काक मू, अपने आकार के कारण सबसे महत्वपूर्ण माया पिरामिडों में से एक माना जाता है। इज़ामाल और नीचे जंगल के 360-डिग्री दृश्यों के लिए आगंतुक पिरामिड के 10 स्तरों पर चढ़ सकते हैं। शहर अपने आप में पर्यटकों से अधिक नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि खंडहरों पर भीड़ कम से कम है और प्रवेश नि: शुल्क और जनता के लिए खुला है।

स्नीकर्स या अन्य जूतों को पकड़ के साथ पैक करना सुनिश्चित करें क्योंकि चढ़ाई असमान और खड़ी है।

अभी भी एक सक्रिय कॉन्वेंट, इज़ामल में यह फ्रांसिस्कन औपनिवेशिक इमारत पाप-होल-चाक के खंडहरों के ऊपर बनाई गई थी, जिसे सबसे बड़ा माया पिरामिड माना जाता था। इसे स्पेनियों द्वारा नष्ट कर दिया गया था और वर्तमान संरचना को मय साइट से उन्हीं पत्थरों का उपयोग करके बनाया गया था।

सैन एंटोनियो डी पडुआ का कॉन्वेंट अमेरिका में सबसे बड़ा बंद आलिंद और दुनिया में दूसरा सबसे बड़ा, वेटिकन में सेंट पीटर स्क्वायर के बाद दूसरा सबसे बड़ा होने का गौरव प्राप्त है। इसका आकार, डिज़ाइन और सिग्नेचर इज़ामल पीला रंग इसे देखने के लिए एक आश्चर्यजनक स्थल बनाता है।

सभी झूला समान रूप से नहीं बनाए जाते हैं, और सबसे अच्छा पाया जा सकता है सिएलो हमाकास युकाटन में। सिएलो झूला स्थानीय कारीगरों द्वारा अपने घरों में हस्तनिर्मित किया जाता है, प्रत्येक झूला को पूरा होने में 5-7 दिन लगते हैं। कुछ और जटिल डिजाइनों में एक महीने तक का समय लग सकता है और 900 से अधिक स्थानीय परिवार दुनिया भर से ऑर्डर पूरा करने के लिए काम करते हैं।

युकाटन में, झूला झपकी लेने के लिए हर बार की जगह नहीं है। घरों को दीवारों में मजबूत क्लिप के साथ बनाया गया है और कई लोग बिस्तर पर सोने के इस तरीके को चुनते हैं। तो, इन झूलों को ध्यान में रखकर बनाया गया है- गुणवत्ता, स्थायित्व और आराम शीर्ष पर हैं। उनमें से एक के पास रुकें स्टोरफ्रंट स्थान अपने पसंदीदा को चुनने के लिए और व्यक्तिगत रूप से उस प्रयास को देखें जो झूला बनाने की कला में जाता है।

हम वादा कर सकते हैं कि आप कभी नहीं छोड़ना चाहेंगे हाशिंडा जमना, मेरिडा शहर से 25 मिनट की दूरी पर स्थित है। आपके घुड़सवारी कौशल स्तर के बावजूद, आप एक विशेषज्ञ गाइड के साथ 1-4 घंटे की घुड़सवारी के लिए उनके चरागाहों में भाग सकते हैं। मैदान बिल्कुल भव्य और प्राचीन हैं, कर्मचारी अविश्वसनीय रूप से मिलनसार और जानकार और बच्चे हैं उन्हें रास्ते में दिखाई देने वाली भेड़, बकरियों और सूअरों में से एक लात मिलेगी—वे कुछ पर एक नज़र भी डाल सकते हैं नवजात!

यह गंभीरता से सबसे भव्य और दयालु खेतों में से एक है जिसे हमने अपनी यात्रा में देखा है। प्रौद्योगिकी से अलग, लेकिन एक परिवार के रूप में जुड़ा हुआ एक दिन बिताने के लिए यह एक अवश्य देखने और एक सुंदर तरीका है।

फोटो: मारिया चेम्बर्स

आपके बच्चे की पाठ्यपुस्तक के पृष्ठ एक दिन की यात्रा के साथ जीवंत हो उठेंगे, यह देखने के लिए कि मेक्सिको की रहस्यमय माया सभ्यता से क्या बचा था। हस्ताक्षर कुकुलकन पिरामिड जो हावी है चिचेन इत्जा, जिसे एल कैस्टिलो (महल) के रूप में भी जाना जाता है, को 2007 में दुनिया के सात अजूबों में से एक के रूप में नामित किया गया था। माया कैलेंडर के भौतिक प्रतिनिधित्व के रूप में निर्मित, इसमें कुल 4 पक्षों में से प्रत्येक पर 91 चरण हैं ३६४ सीढ़ियाँ और इसके ९ प्लेटफार्म प्रत्येक तरफ एक सीढ़ी द्वारा विभाजित हैं, एक माया में १८ महीनों का प्रतिनिधित्व करते हैं पंचांग। यह माया की गणित और खगोल विज्ञान की असाधारण रूप से दिलचस्प समझ का एक चमकदार उदाहरण है।

फोटो: मारिया चेम्बर्स

यदि आप चिचेन इट्ज़ा की दिशा में जाते हैं तो 135 फीट गहरे ठंडे पानी में गर्मी से राहत मिलती है। इक किल सेनोट. यदि आप अपरिचित हैं, तो चूना पत्थर के ढहने से सेनोट प्राकृतिक सिंकहोल हैं जो अनिवार्य रूप से एक प्राकृतिक स्विमिंग पूल के नीचे भूजल को उजागर करते हैं। और, इक किल यकीनन पूरे मेक्सिको में सबसे खूबसूरत में से एक है। सीढ़ियों को जमीनी स्तर से 85 फीट नीचे ले जाएं और कल्पना करें कि इस पवित्र भूमि को मानने वाले मायाओं के लिए यह कैसा रहा होगा। पानी की ठंडक और परिदृश्य की प्राकृतिक सुंदरता समान रूप से आपकी सांसों को रोक देती है।

दृश्य के लिए नया है अनजान होटल मेरिडा के सैंटियागो पड़ोस में। यह एक छोटा बुटीक होटल है, लेकिन हर विवरण को अच्छी तरह से सोचा, डिजाइन और निष्पादित किया गया है। लक्ष्य मेहमानों के लिए अंतरिक्ष और पड़ोस से जुड़ने और प्रकृति और वास्तुकला विलय करने के लिए है, जो संपत्ति के लिए एक शांत, प्राकृतिक अनुभव की ओर जाता है।

प्रत्येक कमरे में बैठने की जगह है और कुछ में एक निजी प्लंज पूल है, साथ ही एक स्विमिंग पूल और उद्यान क्षेत्र, रेस्तरां और बार तक पहुंच है। यह दुकानों और रेस्तरां के लिए चलने योग्य है लेकिन अंदर इतना शांतिपूर्ण है, आप भूल जाते हैं कि आप एक शहर में हैं।

या कोई Mercado, उस बात के लिए। यदि आप एक देखते हैं, तो खींचो और ताजा क्षेत्रीय उपज का चयन करने या भोजन का आनंद लेने में एक घंटा बिताएं। जब आप युकाटन की यात्रा करते हैं तो हम स्थानीय लोगों द्वारा खाए जाने वाले भोजन की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं और यह इन बाजारों में जाने से अधिक प्रामाणिक नहीं होता है।

ताकारिया ला लुपिटा मेरिडा के सैंटियागो पड़ोस में मर्काडो सैंटियागो में पाया जा सकता है। उन्होंने स्थानीय व्यंजनों और स्नैक्स जैसे कोचीनिता पिबिल और लेचोन अल हॉर्नो में विशेषज्ञता हासिल की है, जो 40 से अधिक वर्षों से अपने टैको और व्यंजन रोजाना ताजा बनाते हैं। वाइब बेहद कम महत्वपूर्ण है और यह संस्कृति के बारे में महसूस करने का एक शानदार तरीका है क्योंकि क्षेत्र के निवासी अपने दिन के बारे में खरीदारी करते हैं और अपने परिवारों के साथ जाते हैं।

मेरिडा के सांस्कृतिक जिले के केंद्र में, आप पाएंगे म्यूजियो डे ला गैस्ट्रोनोमिया युकाटेका (MUGY) जहां आप क्षेत्र में भोजन के इतिहास के बारे में अधिक जान सकते हैं, और रेस्तरां में प्रामाणिक व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। संग्रहालय के पीछे एक छोटे से मय गांव की प्रतिकृति है जहां आगंतुक ताज़े टॉर्टिला बनते हुए देख सकते हैं, इसके बारे में जानें व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले विभिन्न मसाले और शेफ के रूप में घड़ी (और स्वाद) स्थानीय मुख्य आधारों के बर्तन खोदते हैं जिन्हें भूमिगत पकाया जाता है दैनिक।

कासा T'HO अपना नाम गिरे हुए माया शहर से उधार लेता है जो बहुत पहले खड़ा था, जिसे विजय प्राप्त करने वालों के आगमन से लिया गया था। घर अपने आप में एक पूर्व 19 वीं सदी की हवेली है, जिसमें एक केंद्र आंगन है, जिसमें नौ बुटीक और एक पेटू रेस्तरां है जो घर के मूल कमरों में निवास करता है। डिजाइनरों का समूह स्थानीय क्षेत्र से प्रेरणा लेता है, स्थिरता पर ध्यान देने के साथ काम करता है और सादगी की सुंदरता पर नजर रखता है।

हाशिंडा कटांचेल कई वर्षों के लिए एक होटल के रूप में संचालित, लेकिन अब यह परिवार के स्वामित्व वाली 17 वीं शताब्दी का स्पेनिश औपनिवेशिक हाशिंडा केवल छोटे निजी समूहों के लिए किराए पर उपलब्ध है। जंगल में स्थित, 740 एकांत एकड़ एक परिवार के पुनर्मिलन, शादी या सालगिरह समारोह के लिए एक आदर्श ठिकाना है। संपत्ति में एक पूल, भोजन क्षेत्र, विला शामिल हैं जिसमें निजी प्लंज पूल और अविश्वसनीय वास्तुशिल्प तत्व शामिल हैं जो आपको कहीं और नहीं मिलेंगे। पति और पत्नी की टीम सुनिश्चित करती है कि आपके समूह को खिलाने और उसकी देखभाल करने के लिए पर्याप्त कर्मचारी हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए कि ठहरने विशेष और यादगार है, हर विवरण को कवर करें।

यदि आपने कभी बरगद के पेड़ की संपत्ति का अनुभव नहीं किया है, तो अब आपके लिए मौका है। ब्रांड हमेशा सभी क्षेत्रों में ऑन-पॉइंट होता है: सेवा, डिज़ाइन और विस्तार पर ध्यान। मेरिडा शहर से सिर्फ 15 मिनट की दूरी पर, हैसिंडा Xcanatun's 18 विशाल सुइट्स को हाल ही में उनकी 18वीं सदी की भव्यता के लिए पुनर्निर्मित किया गया था। यह 4 एकड़ के निजी उद्यानों से घिरा हुआ है, जिसमें ऊबड़-खाबड़ पैदल रास्ते शामिल हैं, जिन्हें देखने में बच्चों को मज़ा आएगा। Hacienda में एक आउटडोर पूल और साइट पर स्पा भी है।

मेक्सिको में सबसे अच्छे रहस्यों में से एक छोटा सा शहर है Valladolid. 1998 में यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के रूप में नामित, वल्ललोडिड की कलात्मक वास्तुकला, हल्के रंग की इमारतें आवास बुटीक की दुकानें और होटल, उत्कृष्ट व्यंजन और ऐतिहासिक चर्च इसे देखने के लिए एक विचित्र घरेलू आधार बनाते हैं युकाटन शहर के केंद्र में, आपको निःशुल्क पैदल यात्राएं मिलेंगी जिनकी हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं। वे आपको शहर में देखने के लिए सभी सबसे दिलचस्प स्थानों के लिए मार्गदर्शन करेंगे और आपको अपने बीयरिंगों को स्वयं तलाशने में मदद करेंगे।

वेलाडोलिड कैनकन और मेरिडा के बीच में आधे रास्ते में स्थित है और यदि आप चिचेन इट्ज़ा की यात्रा करना चाहते हैं तो रहने के लिए एक अच्छी जगह है और यह क्षेत्र सभी आकारों के सेनोट से समृद्ध है।

यदि आप एक दिलचस्प डिनर स्पॉट की तलाश में हैं, ला पलापिता डे लॉस तामालेस एक बढ़िया विकल्प है। मेक्सिको के विभिन्न क्षेत्र अलग-अलग तरीकों से अपने तमंचे तैयार करते हैं - वे क्षेत्र की वनस्पति के आधार पर पत्तियों में लिपटे होते हैं और कुछ को भूमिगत भी पकाया जाता है। यह स्थान आपको उन संस्करणों को आज़माने का अवसर देता है जिन्हें आपने पहले नहीं आज़माया होगा।

फोटो: मारिया चेम्बर्स

यह 130 फुट सेनोट चुकुम वलाडोलिड शहर के करीब इस क्षेत्र में हाल ही में खोले गए सेनोटों में से एक है, जिसका उपयोग उस बिंदु तक केवल एक कुएं के रूप में किया जाता था। ऊपर की छत में तीन प्राकृतिक उद्घाटन एक ईथर प्रभाव पैदा करते हैं जब सूरज फ़िरोज़ा पानी पर चमकता है, जो कि 65 फीट गहरा है। तीन डाइविंग प्लेटफॉर्म, पानी से 3 से 15 फीट ऊपर, आपको अपने बच्चों को अपना सर्वश्रेष्ठ हंस गोता दिखाने का मौका देते हैं। या, ऊंचाई-प्रतिकूल के लिए, आप सीढ़ियों का उपयोग करके कुरकुरे, ठंडे पानी में आराम कर सकते हैं। किसी भी तरह से, अनुभव बिल्कुल मंत्रमुग्ध करने वाला और स्वप्न जैसा है।

वलाडोलिड शहर के पास हमारे पसंदीदा सेनोट्स में से एक परिवार के स्वामित्व वाला है ज़ज़िल टुनिचो. आपको न केवल साइट से, बल्कि उस परिवार से भी प्यार हो जाएगा जो इसका मालिक है। यह वास्तव में एक पारिवारिक ऑपरेशन है, जिसमें मालिक की बेटियाँ अक्सर दौरे करती हैं जो भूमि और उसके इतिहास के प्रति उनके जुनून और सम्मान को स्पष्ट करती हैं।

ज़ाज़िल टुनिच एक गुफा सेनोट है, जिसका अर्थ है कि पानी को रोशन करने के ऊपर जमीन में कोई छेद नहीं है, जैसा कि हमने हाइलाइट किया है। यह युकाटन में सबसे बड़े सहित हजारों स्टैलेग्माइट्स और स्टैलेक्टाइट्स के कारण इस क्षेत्र में अधिक शानदार में से एक माना जाता है।

रियो लैगार्टोस की नाव यात्रा बुक करें और 120,000 एकड़ के इस बायोस्फीयर रिजर्व की प्राकृतिक सुंदरता का अनुभव करें, जो ४०,००० राजहंसों का प्रजनन स्थल भी है और गैटर्स और ३९५ प्रजातियों का घर है पक्षी। हम परिवार के स्वामित्व वाली यात्रा करने की सलाह देते हैं रियो लैगार्टोस एडवेंचर्स क्योंकि वे अपने पर्यटन को इस तरह से चलाने के बारे में अत्यधिक विशिष्ट हैं जो पर्यावरण और इस क्षेत्र को घर कहने वाले जानवरों के लिए सम्मानजनक है। वे रिया माया रेस्तरां और लॉज में डॉक करते हैं जहां आप अपने दौरे से पहले या बाद में ताजा समुद्री भोजन प्राप्त कर सकते हैं।