इस गर्मी में अंडर-द-रडार खाद्य बाजारों को ठंडा करें

आपकी गो-टू-फूड कार्ट और भोजनालय आपको इस गर्मी में इतनी दूर तक ले जा सकते हैं। डाइनिंग आउटिंग के लिए जो कि ऑफ-द-पीट पथ है, इन चार चुनौतियों से आगे देखो जो पेश करते हैं छिपे हुए बगीचे वाले फ़ूड कार्ट पॉड से लेकर यूरोपीय-प्रेरित बाज़ार तक सब कुछ तैयार भोजन। इन पोर्टलैंड ईस्टसाइड बाजारों में जाने के लिए हमारी मार्गदर्शिका और प्रत्येक स्थान पर क्या करना है, इस पर सुझावों के लिए पढ़ें। बॉन एपेतीत!

पोर्टलैंड मर्काडो बाहरी, कैरी उफिंडेल द्वारा फोटो

पोर्टलैंड मर्काडो
यह आकस्मिक, इंद्रधनुषी रंग का सार्वजनिक बाजार लातीनी खाद्य पदार्थों और परंपराओं से प्रेरित एक दर्जन से अधिक छोटे व्यवसायों को एक साथ लाता है। ताजा उपज, कारीगर कोरिज़ो, विशेष आयात और हाथ से बने पिनाटा के लिए इनडोर दुकानों को ब्राउज़ करें, फिर आठ खाद्य गाड़ियों में से एक पर ओपन-एयर प्लाजा के बाहर जाएं। स्वादिष्ट व्यंजनों में टिएरा डेल सोल के ओक्साकन-स्टाइल टैकोस के साथ ब्लू कॉर्न टॉर्टिला, मिक्सटेका के टेंडर टैमल्स शामिल हैं 15-घटक मोल नीग्रो और 5 ज्वालामुखियों के पनीर से भरे साल्वाडोरियन प्यूपस लोरोको के साथ, एक खाद्य रेगिस्तान फूल।

प्रो टिप

: एक मधुर व्यवहार के लिए, पारंपरिक मैक्सिकन कैंडीज को फिएस्टा ट्रेडिशनल या ताजे फल में लें रासपाडोस (स्नो कोन) फ्रूटबॉक्स स्नैक बार में, दोनों बाजार के अंदर स्थित हैं।

पोर्टलैंड मर्काडो
घंटे: रोजाना सुबह 10 बजे से रात 9 बजे तक खोलें। 1 अप्रैल से शुरू कुछ व्यवसाय पहले खुलते हैं और कभी-कभी वे बाद में खुले रहते हैं, जिनमें कॉफी शॉप और बैरियो शामिल हैं।
7238 एसई फोस्टर रोड।
ऑनलाइन: portlandmercado.org

प्रोविडोर फाइन फूड्स का इंटीरियर, कैरी उफिंडेल द्वारा फोटो

प्रोविडोर फाइन फूड्स
प्रोविडोर में सभी उम्र के भोजन सही महसूस होंगे, एक स्वागत योग्य, अपस्केल इनडोर बाजार जिसमें सात अलग-अलग purveyors शामिल हैं, जिसमें पास्तावर्क्स, लिटिल टी बेकरी और एरोस्टो शामिल हैं। कृषि-ताजा उपज, हाथ से तैयार पास्ता, कारीगर पके हुए सामान, स्थायी रूप से कटा हुआ समुद्री भोजन और बहुत कुछ उठाएं। लेकिन जो चीज वास्तव में इस जगह को परिवारों के लिए महान बनाती है, वह है इसके उच्च गुणवत्ता वाले, खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ - पास्ता के बारे में सोचें, सलाद और सैंडविच - पिकनिक टेबल पर आनंद लेने या लेने के लिए एक त्वरित, स्वादिष्ट भोजन के लिए बिल्कुल सही घर।

प्रो टिप: यहां तक ​​​​कि अचार खाने वाले भी अरोस्टो के सरल लेकिन स्वादिष्ट धीमी भुना हुआ चिकन पसंद करेंगे, जो एक चौथाई, आधा या पूरे पक्षी के रूप में उपलब्ध है। चुनने के लिए तीन पक्ष हैं और सब कुछ उपलब्ध है ताकि आप अपना भोजन स्वयं बना सकें। बाजार में भोजन? बार में कांच के पास वयस्क पेय पदार्थ उपलब्ध हैं।

प्रोविडोर फाइन फूड्स
घंटे: बाज़ार रोज़ाना सुबह 9:30 बजे से रात 9 बजे तक खुला रहता है; Arrosto खुला है मंगल।-सूर्य। 11:30 पूर्वाह्न 8:30 अपराह्न
२३४० पूर्वोत्तर सैंडी ब्लाव्ड
ऑनलाइन: providorefinfoods.com

वुडस्टॉक किसान बाजार, कैरी उफिंडेल द्वारा फोटो

वुडस्टॉक किसान बाजार
हर हफ्ते वुडस्टॉक का छोटा लेकिन हलचल वाला पड़ोस बाजार उत्सव के लाइव संगीत को एक साथ लाता है, किड्स बूथ पर मुफ्त गतिविधियां और ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का एक व्यापक चयन और उत्पाद। याद नहीं है कियोकावा फैमिली ऑर्चर्ड्स में सेब और नाशपाती, हेनरी हिगिंस में उबले हुए बैगेल, छोटे बैच के साल्सा हॉट मामा साल्सा, जैकब्स क्रीमीरी में कारीगर चीज, शहरी पनीर में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू पानी और ज़ो एन के विलुप्त होने चीज़केक

प्रो टिप: पर्याप्त बाइक पार्किंग ऑनसाइट उपलब्ध है। सुरक्षा कारणों से, कुत्तों को बाजार में जाने की अनुमति नहीं है। यदि आप नकद लाना भूल जाते हैं, तो आप डेबिट या क्रेडिट कार्ड से टोकन खरीद सकते हैं ताकि वेंडर स्टॉल पर एक छोटे से शुल्क पर खर्च कर सकें।

वुडस्टॉक किसान बाजार
घंटे: खुला रविवार, जून। 5-अक्टूबर 30, 10 पूर्वाह्न 2 अपराह्न
4600 SE वुडस्टॉक Blvd., Key Bank की पार्किंग में स्थित है
ऑनलाइन: वुडस्टॉकमार्केटpdx.com

टिडबिट फूड फार्म एंड गार्डन में भोजन, कैरी उफिंडेल द्वारा फोटो

टिडबिट फूड फार्म एंड गार्डन
पोर्टलैंड फूड कार्ट पॉड्स की अगली पीढ़ी, टिडबिट को 20 से अधिक विविध गाड़ियां रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यहां आपको अंतरराष्ट्रीय किराया और स्थानीय खाने के शौकीनों के साथ-साथ ताजे कटे हुए फूल और एक पुरानी कपड़ों की बस मिलेगी। पॉड के दिल में हंसमुख रोशनी, पिकनिक बेंच और पॉटेड पौधों से भरा एक बड़ा सामुदायिक स्थान है। स्वादिष्ट खाने में नामू कोरियाई और हवाईयन में बीफ़ बुल्गोगी, इंग्रिड के स्कैंडिनेवियन फूड में मीठे या नमकीन लेफ़स रैप्स, हापा पीडीएक्स में पारंपरिक जापानी रेमन और स्माकेन में वफ़ल सैंडविच शामिल हैं।

प्रो टिप: खाने के लिए बसने से पहले कई कार्ट में ऑर्डर देना और उन्हें उठाना आसान है। छाया के लिए छतरियां, डीलक्स पोर्टपॉटी, साबुन और पानी के साथ एक सिंक और एक बदलती मेज जैसी सुविधाएं भी हैं।

टिडबिट फूड फार्म एंड गार्डन
घंटे: गाड़ी के आधार पर भिन्न।
एसई डिवीजन स्ट्रीट, एसई 28. के बीच^वां स्थान और एसई 29^वां मार्ग
ऑनलाइन: facebook.com/tidbitfoodfarmandgarden

पोर्टलैंड में आपके पसंदीदा खाद्य बाजार कौन से हैं? हमें नीचे टिप्पणियों में बताएं!

— कैरी उफिंडेल