क्यूबेक सिटी, कनाडा: द फैमिली वेक जीनियस हैक जिसके बारे में आपको जानना आवश्यक है

फोटो: मिमी ओ'कॉनर

हम इस उत्तरी शहर के अपने भ्रमण से यह सोचकर दूर आए कि कैसे, वास्तव में, हमें कभी नहीं बताया गया कि यह यात्रा करने के लिए इतनी अच्छी जगह कैसे थी।

इसे प्रामाणिक पुरानी दुनिया का आकर्षण मिला है और यह सुंदर है। ऐतिहासिक शहर काफी बड़ा है जो अन्वेषण और अनुभव करने के लिए बहुत कुछ प्रदान करता है, लेकिन यह एक प्रबंधनीय आकार भी है। वहाँ बहुत कुछ हो रहा है: त्योहारों और मुफ्त कला शो से लेकर बच्चों और वयस्कों के लिए प्रभावशाली संग्रहालयों तक। बढ़िया भोजन हर जगह है, जैसे कि उन हार्दिक भोजन-पार्क, ट्रेल्स इत्यादि से काम करने के तरीके हैं। इसके अलावा: यूरोपीय प्रभाव और भाषा का थोड़ा सा, स्वागत करते हुए और बहुत अधिक द्विभाषी भी। (आपको फ्रेंच न बोलने की चिंता करने की जरूरत नहीं है।) 

आप लगभग किसी भी तरह से क्यूबेक पहुंच सकते हैं। यह न्यूयॉर्क शहर से दो घंटे के भीतर एक त्वरित विमान की सवारी है। अधिकांश उड़ानें नेवार्क से हैं, और वे सस्ते नहीं हैं- $500 राउंड ट्रिप असामान्य नहीं है। एक और अधिक किफायती (और संभावित रूप से मजेदार) विकल्प मॉन्ट्रियल में उड़ान भरना है (एक या दो दिन के लायक एक प्यारा कनाडाई शहर भी) एक्सप्लोरिंग) और ऐतिहासिक और भव्य गारे डु पालिस में पहुंचने, क्यूबेक सिटी में लगभग तीन घंटे की ट्रेन की सवारी करें स्टेशन।

क्यूबेक सिटी भी सभी आकारों के परिभ्रमण के लिए एक लोकप्रिय बंदरगाह है, और इसमें ऐतिहासिक और आकर्षक पुराने शहर, या ओल्ड क्यूबेक तक खींचने वाले जहाजों का अतिरिक्त बोनस है। आप नाव से चल सकते हैं और तुरंत शहर का आनंद लेना शुरू कर सकते हैं। क्यूबेक सिटी विभिन्न प्रकार के मार्गों पर एक पड़ाव है जिसमें मॉन्ट्रियल, नोवा स्कोटिया, हैलिफ़ैक्स, प्रिंस एडवर्ड आइलैंड, पोर्टलैंड मेन, बोस्टन और न्यूयॉर्क शामिल हो सकते हैं। (इसलिए, उदाहरण के लिए, आप मॉन्ट्रियल के लिए उड़ान भर सकते हैं और न्यूयॉर्क या बोस्टन में समाप्त हो सकते हैं।) 

फोटो: मिमी ओ'कॉनर

क्यूबेक एक गर्वित लोग हैं जो आपको बताएंगे कि क्यूबेक सिटी उत्तरी अमेरिका के सबसे पुराने यूरोपीय शहरों में से एक है। १६०८ में एक फ्रांसीसी बस्ती के रूप में स्थापित, यह मेक्सिको के उत्तर में महाद्वीप पर एकमात्र गढ़वाले शहर है, जिसका औपनिवेशिक मूल संरक्षित है। (पुराने क्यूबेक का ऐतिहासिक जिला, पत्थर की सड़कों और सदियों के इतिहास से भरा हुआ है, a यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल।) 

अच्छी खबर यह है कि, आप खरीदारी करने, खाने, सार्वजनिक कला और सड़क पर प्रदर्शन करने वालों आदि के लिए आकर्षक सड़कों पर टहलते हुए उस पूरे इतिहास में शामिल हो सकते हैं। बोनस: क्यूसी में कई सड़कें कार-मुक्त हैं, जिससे छोटों के साथ चलना बहुत कम तनावपूर्ण होता है।

यदि आप शहर के इतिहास पर एक गहरा गोता लगाना चाहते हैं, तो आप किसी भी ऐतिहासिक पर्यटन पर जा सकते हैं (जिसमें मज़ेदार "भूत पर्यटन" शामिल हैं, जो कि वेशभूषा के नेतृत्व में हैं गाइड), और द सिटाडेले, 1820 के एक सक्रिय सैन्य अड्डे और अब्राहम के पास के मैदानों पर जाएँ, जहाँ फ्रांसीसी और ब्रिटिश आपस में भिड़ गए थे। लड़ाई

फोटो: मिमी ओ'कॉनर

क्यूबेक सिटी वास्तव में एक ऐसा गंतव्य है जहाँ आप जा सकते हैं और साल भर आनंद ले सकते हैं - यह वास्तव में सिर्फ इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या कर रहे हैं। गर्मी, जब हम गए थे, त्योहारों और कार्यक्रमों के लिए उच्च मौसम है, जैसे कि फ़ेस्टिवल डी'एते दे क्यूबेका, एक लोकप्रिय (और किफ़ायती) संगीत समारोह जो दुनिया भर से प्रमुख कृत्यों को आकर्षित करता है; NS न्यू फ्रांस फेस्टिवल, क्षेत्र के १७वें और १८वें उत्तर अमेरिकी इतिहास का चार दिवसीय उत्सव (यहां दिखाया गया है); प्लेन आर्ट, क्यूबेक में सबसे बड़ा ग्रीष्मकालीन कला और शिल्प शो। हमारी यात्रा भी इसी के साथ हुई थी पैसेज इनसोलिट्स, पूरे शहर में पाए जाने वाले मज़ेदार और प्रभावशाली टुकड़ों के साथ एक निःशुल्क सार्वजनिक कला प्रदर्शनी। पतझड़ क्षेत्र में आश्चर्यजनक पत्ते लाता है; शहर सेंट लॉरेंस नदी के किनारे के परिदृश्य के सुंदर दृश्य प्रदान करता है।

सर्दी इस क्षेत्र को एक सुरम्य वंडरलैंड में बदल देती है और ये कनाडाई लोग सर्द तापमान को उत्साह के साथ स्वीकार करते हैं। एक उत्सवी रूप से रोशन जर्मन हॉलिडे मार्केट बच्चों के लिए नि: शुल्क गतिविधियों के साथ एक पारिवारिक क्षेत्र के साथ, आप सिटी हॉल के चौक पर कब्जा कर सकते हैं, आप पास की बर्फ की स्लाइड पर एक टोबोगन की आशा कर सकते हैं लेस ग्लिसेड्स डे ला टेरासे, बर्फ की मूर्तियां उठती हैं, और एक बर्फ होटल व्यवसाय के लिए खुला है - सोने के लिए, यदि आप बहादुर हैं, या बस एक गर्म कोको या कॉकटेल है छड़।

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जबकि आप निश्चित रूप से स्वादिष्ट, अक्सर प्रेरित पाउटिन प्राप्त कर सकते हैं, क्यूबेक सिटी में भोजन दृश्य अन्य किस्मों के रचनात्मक व्यंजन पेश करता है।

सच्चे फार्म-टू-टेबल अनुभवों के लिए, यहां जाएं इले डी'ऑर्लियन्सो (ऑरलियन्स द्वीप) एक जरूरी है। शहर के केंद्र से 20 मिनट की ड्राइव दूर, द्वीप स्थानीय खेतों और वाइनरी का घर है। दोपहर का भोजन करने के लिए यह यात्रा के लायक है कैसिस मोना एंड फिल्स, एक भव्य रेस्तरां और आइसक्रीम की दुकान और ब्लैककरंट फार्म जो पुरस्कार विजेता creme de cassis के उत्पादन में माहिर हैं। दोपहर का भोजन ऊपरी स्तर या डेक पर करें, जहां खेल और खिलौनों के साथ एक बच्चे का क्षेत्र है, फिर साइट पर कारखाने की जाँच करें, जहाँ खेत और उत्पादन प्रक्रिया का इतिहास समझाया गया है। एक शंकु को पकड़ने और एक विशाल तकिए पर या पिकनिक टेबल पर दृश्य लेने के लिए साइट पर आइसक्रीम पार्लर पर जाएं। (रेस्तरां के विशाल गुलाबी ट्रैक्टर पर बच्चों की तस्वीर लिए बिना मत जाइए!) 

NS चॉक्लेटरी डे इले ऑरलियन्स 200 साल पुरानी इमारत में स्थित द्वीप पर चॉकलेट और आइसक्रीम के लिए भी एक लोकप्रिय स्थान है। ध्यान दें: द्वीप और कैसिस मोना एंड फिल्स का दौरा करने के लिए आपकी सबसे अच्छी शर्त है कि भीड़ से बचने के लिए वहां जल्दी पहुंचें और/या एक सप्ताह के दिन जाएं।

क्यूबेक सिटी में सर्दियों में यह ठंडा हो जाता है, और क्यूबेकियों को पता है कि स्वादिष्ट आराम भोजन कैसे करना है। स्वादिष्ट और हार्दिक ब्रंच और उससे आगे के लिए, देखें ला बुके या "लॉग" जहां मेनू में पोर्क पसलियों, चरवाहों की पाई, हिरण टार्टारे (!), टॉपिंग के साथ पॉउटिन शामिल है दिन और अधिक, एक आरामदायक, लकड़ी से भरे भोजन कक्ष में कनाडाई चीनी शेक्स को याद करने के लिए, जहां मेपल सिरप है बनाया गया। यहाँ एक विशेष बच्चों का मेनू है, जिसमें खेल और पहेलियाँ हैं।

प्यार पिघला पनीर? (कौन नहीं करता है?) यह एक ऐसा शहर है जो बहुत ही परिचित शौकीन और दौड़ है, दोनों आकस्मिक और फैंसी। (उदाहरण के लिए, आप प्राप्त कर सकते हैं यहां 15 तरह के फोंड्यू.)

असली खाने वाले यहां जाना चाहेंगे ले ग्रैंड मार्चे, एक विशाल खाद्य बाजार जहां स्थानीय विक्रेता अपने ताजे उत्पाद, पनीर से लेकर पेस्ट्री तक, चारक्यूरी और बहुत कुछ बेचते हैं। (बच्चों के लिए प्रोग्रामिंग के साथ एक परिवार क्षेत्र है।) 

फोटो: मिमी ओ'कॉनर

क्यूबेक सिटी भी एक ऐसी जगह है जहाँ आप अपने दल की इच्छा के अनुसार खोज कर सकते हैं और सक्रिय हो सकते हैं। प्रोमेन्डे सैमुअल-डी चम्पलेन एक लोकप्रिय पार्क है जिसमें कम प्रभाव वाला पैदल/दौड़ना/बाइक पथ है जो समुद्र के किनारे चलता है। शहर के किनारे और सेंट लॉरेंस नदी, दोनों के शानदार दृश्य प्रदान करते हैं, साथ में उद्यान और मनोरंजक सार्वजनिक कला रास्ता। अगर आपका परिवार चाहता है a बाइकिंग भ्रमण, क्यूबेक शहर शहरी मार्गों के साथ आसान, सपाट, और घुमक्कड़-अनुकूल, या शहर के बाहर थोड़ा अधिक चुनौतीपूर्ण विकल्प प्रदान करता है।

ताजी हवा और प्राकृतिक वैभव के लिए, सिर Parc De La Chute-Montmorency, या मोंटमोरेंसी फॉल्स पार्क, जहां आप अपनी पसंद के अनुसार हरे भरे स्थान का आनंद ले सकते हैं। एक झरने का घर जो वास्तव में नियाग्रा फॉल्स (सच!) से लंबा है, पार्क में अलग-अलग रास्ते हैं कठिनाई, और आप सीढ़ियों, केबल कार, और एक निलंबित के माध्यम से फॉल्स के आधार और शीर्ष तक पहुंच सकते हैं फुटब्रिज (सभी फॉल्स और उससे आगे का अद्भुत दृश्य प्रदान करते हैं।) घुमक्कड़ या गतिशीलता के मुद्दों वाले लोगों के लिए, झरने के लिए एक सुंदर मार्ग है बिना सीढ़ियों के। एड्रेनालाईन नशेड़ी? आप फॉल्स के सामने जिपलाइन भी कर सकते हैं, जो पागल लगता है, लेकिन यह बहुत अविश्वसनीय है। (हां यह हमने किया।)

बेशक, सर्दियों में, क्रॉस-कंट्री और डाउनहिल किस्म, आइस स्केटिंग, स्नोट्यूबिंग और बहुत कुछ दोनों की स्कीइंग होती है।

फोटो: मिमी ओ'कॉनर

मौसम सहयोग नहीं कर रहा है? कोई दिक्कत नहीं है। क्यूबेक सिटी के अंदर करने के लिए बहुत कुछ है। हम प्यार करते थे सभ्यता का संग्रहालय, ऐतिहासिक ओल्ड क्यूबेक में स्थित है जो बंदरगाह से दूर नहीं है। यह मोशे सफी-डिज़ाइन किया गया संग्रहालय तीन साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए अच्छा है, इसमें आने और स्थायी दोनों सुविधाएं हैं क्यूबेक समाज और दुनिया के साथ मनुष्यों के संबंधों के बारे में प्रदर्शित करता है जो आकर्षक हैं और कलात्मक ढंग से डिजाइन किया गया। (प्रदर्शन "वेनम: ए पॉइज़नस वर्ल्ड" एक अमेरिकी संग्रहालय के प्राकृतिक इतिहास शो और हैलोवीन समय के आसपास एक एंथ्रोपोलोजी स्टोर के बीच सबसे अच्छे तरीके से एक क्रॉस की तरह लगा।)

छोटे बच्चों को पसंद आएगा एक समय की बात है निचले स्तर पर, जहां वे संग्रहालय के लिए कस्टम-निर्मित सुंदर परिधानों में क्लासिक परियों की कहानियों से जाने-माने और अधिक अंडर-द-रडार पात्रों के रूप में तैयार हो सकते हैं। जब वे काम पूरा कर लेते हैं, तो वे एक महल, चुड़ैल की कड़ाही, जैक के बीनस्टॉक और बहुत कुछ का पता लगा सकते हैं, निर्माण कर सकते हैं और खेल सकते हैं।

बड़े बच्चे ऑब्जर्व: मोर दैन मीट्स द आई का आनंद लेंगे, जो बच्चों की अवलोकन की शक्तियों को परीक्षण में डालता है, साथ ही साथ एमएलएबी, जहां आगंतुक 3डी प्रिंटर और रोबोटिक्स जैसी तकनीक से निर्माण कर सकते हैं। संग्रहालय में एक छत भी है (यहां दिखाया गया है) जहां आपको बैठने और कला प्रतिष्ठानों को जोड़ने के लिए स्थान मिलेंगे। अन्य हाइलाइट्स में संग्रहालय की सभी युगों की रोजमर्रा की वस्तुओं की भव्य प्रस्तुति शामिल है (हम पर विश्वास करें), 21 वीं सदी में प्रथम राष्ट्र और इनुइट की खोज करने वाली एक प्रदर्शनी, और 

ललित कला के लिए, मुसी नेशनल डेस बीक्स-आर्ट्स डु क्यूबेक में जाएं, जहां एक बड़ा मिरो शो हो रहा था जब हम गए थे, और बच्चे 12 और उससे कम उम्र के हैं। संग्रहालय में एक समर्पित. है परिवार गैलरी, जहां छोटे बच्चों को खेल, संवेदी अनुभव और अन्वेषण के माध्यम से संलग्न करने के लिए डिज़ाइन किए गए स्वतंत्र प्रदर्शनों का मंचन किया जाता है।

एक और परिवार के अनुकूल इनडोर स्थान है क्यूबेक एक्वेरियम, डाउनटाउन से 15 मिनट की दूरी पर स्थित है, और यदि एक खिलौने की दुकान की आवश्यकता है, तो यहां जाएं बेंजो सेंट-रोच जिले में। आपके बच्चे की कोई बात नहीं, इस शानदार खिलौनों की दुकान में उनके लिए कुछ न कुछ होगा; स्टोर की मिनी ट्रेन की सवारी करना न भूलें!

मॉल ऑफ अमेरिका के क्यूबेक के जवाब के लिए, यहां जाएं मेगा पार्को , शॉपिंग मॉल गैलरी डे ला कैपिटल के अंदर एक 18-आकर्षण मनोरंजन केंद्र।

फोटो: नैन्सी राका

यदि आप कुछ दादा-दादी के साथ यात्रा करने के लिए भाग्यशाली हैं, या आप में से कोई एक बच्चों को दोपहर के लिए ले जाना चाहता है, तो सीधे जाएं स्ट्रॉम नॉर्डिक स्पा, पानी की पेशकश पर एक अपेक्षाकृत नया वेलनेस रिट्रीट, अन्य बातों के अलावा—जैसे कि उपचार, an इन्फ्रारेड सॉना, और फ्लोट बाथ-एक थर्मल अनुभव जिसमें विभिन्न गर्म और ठंडे स्नान घर के अंदर होते हैं और बाहर। (सेंट लॉरेंस की ओर देखने वाला अनंत पूल आपको अधिकतम ज़ेन प्राप्त करने में मदद करेगा। हम कल्पना करते हैं कि गिरावट या सर्दियों में दृश्य और अनुभव आश्चर्यजनक है।)

एक विशेष भोजन के लिए, विचार करें चम्पलेन, या बिस्त्रो ले सामु, दोनों प्रतिष्ठित में स्थित हैं फेयरमोंट ले चातेऊ फ्रोंटेनैकी, उन्नीसवीं सदी के उत्तरार्ध में ओल्ड क्यूबेक में सुंदरता जो शहर को लंगर डालती है। पूर्व में बढ़िया भोजन विकल्प है (साइट पर एक पनीर गुफा है), जिसमें प्रसिद्ध शेफ स्टीफन मोडैट के क्षेत्रीय व्यंजन नए हैं; बाद में आकस्मिक परिष्कार प्रदान करता है (और भोजन जो बच्चों के अनुकूल भी है)। दोनों नदी के शानदार दृश्य प्रदान करते हैं और नीचे जीवंत सार्वजनिक स्थान डफरिन टेरेस गतिविधि करते हैं। यहां तक ​​​​कि अगर आप दोनों में भोजन नहीं करते हैं, तो यह अपने सुंदर और ऐतिहासिक अंदरूनी हिस्सों के लिए, शैटॉ के चारों ओर घूमने लायक है।

साहसी लग रहा है? बच्चों को घर पर छोड़ कर यहाँ भोजन करें Chez Bouley-Bistro Boreal, जहां प्रसिद्ध शेफ उच्च स्तरीय नॉर्डिक व्यंजन बनाने के लिए क्षेत्रीय सामग्री का उपयोग करते हैं। (सोचें देवदार के पेड़ का सार, समुद्री शैवाल के साथ ट्राउट कार्पैसीओ, और मसालेदार डेज़ी केपर्स।)

फोटो: मिमी ओ'कॉनर

अगर हमने यह उल्लेख नहीं किया कि क्यूबेक सिटी बेतहाशा लोकप्रिय रहस्य लेखक लुईस पेनी के लिए भी सेटिंग है, तो हम क्षमा करेंगे अपने मृतकों को दफनाओ, और हां, आप भ्रमण कर सकते हैं  उपन्यास में चित्रित साइटों के लिए समर्पित। (एक केंद्रीय, मॉरिन सांस्कृतिक केंद्र, जो शहर की सबसे पुरानी जेल की साइट है, भी होस्ट करता है चाय का समय तथा कहानी की समय इसकी आकर्षक लाइब्रेरी में, जिसके लिए आप पंजीकरण कर सकते हैं।) 

फोटो: 71

बेशक, आप Le Château Frontenac में रह सकते हैं, लेकिन यह सस्ता नहीं होगा, और आपके बच्चे के लिए थोड़ा औपचारिक हो सकता है।

हम बुटीक प्रॉपर्टी के मेहमान थे होटल 71, जो ओल्ड क्यूबेक के केंद्र में स्थित है और एक शानदार घरेलू आधार प्रदान करता है। बिना घुटन के आरामदायक और परिष्कृत, होटल में परिवारों और बड़े समूहों के लिए सुइट, लोफ्ट और जूनियर सुइट हैं। सुविधाओं में जीवंत इतालवी रेस्तरां मैटो (स्वादिष्ट नाश्ते से लेकर देर रात के खाने तक हर चीज के लिए अच्छा) और लॉबी में वाइन और स्पिरिट बार शामिल हैं। यह भी ध्यान दें: सबसे अच्छी बौछारों में से एक जिसे हमने कभी अनुभव करने का आनंद लिया है। यह इतना अच्छा था।

परिवारों के साथ एक अन्य लोकप्रिय विकल्प भी है लोउज़ कॉनकॉर्ड होटल, $२९९ से शुरू होने वाले जूनियर सुइट्स के साथ-साथ एक पूल और स्पा भी प्रदान करता है। यह सिटाडेल के पास स्थित है, जो एक सक्रिय किला और संग्रहालय दोनों है; औपनिवेशिक युद्ध के मैदान अब्राहम के मैदान; बीक्स आर्ट्स म्यूज़ियम, और चहल-पहल वाला इलाका सेंट-जीन-बैप्टिस्ट, जहां प्रसिद्ध बड़ी लटकती स्ट्रीटलाइट्स स्थानीय चित्रकारों के काम की विशेषता। (इसमें एक घूमने वाला रेस्तरां भी है, सिएल!, जो पूरे शहर के शानदार दृश्य प्रस्तुत करता है।) 

क्यूबेक सिटी में अपने दिनों को गतिविधियों से भरना कोई चुनौती नहीं है। आपके परिवार की रुचि जो भी हो, यात्रा के दौरान इनमें से कुछ अन्य छिपे हुए रत्नों या मज़ेदार स्थानों की जाँच करें।

फनिक्युलर की सवारी करें: केवल इतने सारे शहर हैं जहां फनिक्युलर हैं, और क्यूबेक सिटी उनमें से एक है। पहाड़ी पर एक त्वरित तरीके से और एक शांत दृश्य के लिए इसे हॉप करें।

कुछ सूक्ति खोजें: शहर के बाहर एक घंटे के बारे में स्थित है, लेकिन इसके लायक होने की संभावना है, ला वैली सेक्रेटे, या "द सीक्रेट वैली" जंगल में एक आकर्षक इंटरैक्टिव पहेली साहसिक है जो एक सूक्ति शो के साथ समाप्त होता है! सभी उम्र और कौशल स्तरों के लिए विकल्प हैं और फ्रेंच और अंग्रेजी में पेश किए जाते हैं।

चाटना चॉकलेट पसंदीदा: यह क्षेत्रीय रूप से विकसित इंस्टा आइसक्रीम सनसनी पूरे देश में फैल रही है, और हम देख सकते हैं कि क्यों। श्रृंखला विभिन्न प्रकार के चॉकलेट सॉस (पुदीना, हेज़लनट, नमकीन कारमेल, आदि) में डूबा हुआ आइसक्रीम प्रदान करती है और फिर देती है ग्राहकों को मार्शमॉलो से लेकर नट्स से लेकर कॉटन कैंडी तक के मिक्स इन्स के साथ अपने कोन को "कुकी" करने का अवसर के परे। वे अपनी मीठी पौटीन कृतियों (पेस्ट्री से बनी, फ्राइज़ नहीं) के साथ-साथ डिब्बे में जाने के लिए भी प्रसिद्ध हैं।

पुराने शहर की दीवार पर चढ़ो: यह उतना साहसी नहीं है जितना लगता है। दीवार अपने आप में काफी गहरी है कि यह सुरक्षा के खतरे की तुलना में एक ऊंचा पैदल मार्ग है। (फिर भी: बच्चों पर नज़र रखें।) आसपास के शहर के अच्छे नज़ारों और एक अलग दृष्टिकोण के लिए आगे बढ़ें।

एक भूलभुलैया करो: क्यूबेक सिटी स्पष्ट रूप से एक भूलभुलैया पसंद करता है। मुलाकात डोमिन डे मेज़ेरेट्स, क्यूबेक सिटी के बड़े पार्कों में से एक, हेज भूलभुलैया के लिए, साथ ही एक आर्बरेटम और मुफ्त प्रोग्रामिंग और कार्यक्रम। आगे नदी के उस पार है साहसिक इनुशुकी, जो "सुपर भूलभुलैया" का घर है। यह घुमक्कड़ के अनुकूल है, लेकिन इससे बाहर निकलने में कम से कम एक-डेढ़ घंटे खर्च करने की योजना है।