इसे खाएं: करी अप नाउ फैमिली-स्टाइल टेक आउट

हमने अनुसरण किया है अब करी अप पूरे खाड़ी क्षेत्र में इंडियन स्ट्रीट फ़ूड ट्रक और जब इसने कई बे एरिया रेस्तरां भी खोले तो रोमांचित हो गए। भले ही हम आराम से भोजन के लिए इन आकस्मिक स्थानों में से किसी एक पर आराम करना और आराम करना पसंद करते हैं, हमारे पास जाने के लिए जगह है और बच्चों को लेने के लिए। सौभाग्य से, करी अप नाउ अपने नए फैमिली-स्टाइल मील्स टू गो की पेशकश कर रहा है ताकि हम उन कामों को चला सकें, अपने प्रियजनों को इकट्ठा कर सकें और फिर उनके साथ घर पर आराम से दावत दे सकें।

फोटो: करी अप नाउ

एक ट्विस्ट के साथ पारंपरिक व्यंजन

हालांकि करी अप नाउ अपने भारतीय स्वादों के लिए जाना जाता है, लेकिन यह पारंपरिक दक्षिण एशियाई भोजन के बाहर एक रचनात्मक कदम उठाता है। मेनू में टिक्का मसाला बरिटोस (हमारे व्यक्तिगत पसंदीदा में से एक), डिकॉन्स्ट्रक्टेड समोसे और इट्टी बिट्सी नान बिट्स जैसे विकल्प मिल सकते हैं। संयुक्त 2009 में एक एकल खाद्य ट्रक के रूप में शुरू हुआ, लेकिन चार ट्रकों तक विस्तारित होने के बाद, आपके स्थानीय ऑफ द ग्रिड साप्ताहिक सार्वजनिक कार्यक्रमों में एक नियमित दृश्य बन गया।

अपनी शुरुआत के दो साल बाद, करी अप नाउ ने अपना पहला रेस्तरां माइनस द व्हील्स खोला और अधिक मेनू विकल्पों की पेशकश करते हुए छह गैर-मोबाइल स्थानों तक बढ़ गया। पहियों के साथ या बिना पहियों के, प्रतिष्ठान का उद्देश्य भारतीय भोजन को इस तरह से पेश करना है जो साहसिक बच्चों सहित सभी के लिए सुलभ हो।

घर में स्वाद लाना

हमने कुछ पहले ग्रेडर की स्वाद कलियों को चुनौती देने का फैसला किया, जिन्हें हम जानते थे जब हमने रेस्तरां के नए का आदेश दिया था चार लोगों के लिए पारिवारिक भोजन, अब दोपहर 3 से 6 बजे के बीच लेने के लिए उपलब्ध है। ओकलैंड और अल्मेडा स्थानों पर। एक व्यस्त दिन में ओकलैंड रेस्तरां में उतरना दयालु रूप से त्वरित और आसान था, स्पॉट की पार्किंग सीमाओं के बावजूद, और जल्द ही हम भोजन के एक बड़े बैग के साथ अपने रास्ते पर थे।

परिवार के भोजन के लिए दो विकल्प हैं और हमें एक स्वादिष्ट साग टिक्का मसाला और साग पनीर मिला है - दोनों थोड़े से किक के साथ - और ढेर सारे नान (धन्यवाद!), हल्दी चावल (हमें अगली बार और अधिक चाहिए, बहुत अच्छा!), हल्का और कुरकुरा पापड़म, धनिया और इमली के साथ कुछ चटनी, मिनी समोसा जो जल्दी खा गए, स्वादिष्ट दाल और कुछ भारतीय कुकीज़।

मसाला देखें

टिक्का मसाला और साग पनीर बड़ों को खूब पसंद आया। यदि आप अपने भारतीय भोजन में थोड़ा सा मसाला पसंद करते हैं, तो करी अप नाउ कभी निराश नहीं करता। किडोस के लिए वे थोड़े बहुत मसालेदार हो सकते हैं, लेकिन भोजन में सभी पक्षों और चावल के विकल्पों के साथ, सभी के लिए पर्याप्त है।

दूसरा टेक-आउट विकल्प इन्हें घी मखनी बटर और आलू गोबी से बदल देता है। मखनी बटर पर मसाला स्तर टिक्का मसाला से कम है, एक बेहतर विकल्प यदि आपके पास संघर्ष करने के लिए अचार है। टिक्का मसाला और मखीनी बटर दोनों ही चिकन या पनीर के विकल्प के साथ आते हैं।

मिनी समोसा, या "छोटे त्रिकोण", जैसा कि बच्चों ने उन्हें कहा, सबसे लोकप्रिय थे और आपको कुछ अलग रखने की आवश्यकता हो सकती है ताकि वयस्कों को उन्हें आज़माने का मौका मिले। सबसे अच्छी बात यह है कि पूरे भोजन को कुकीज़ के साथ बंद कर दिया गया था। भाग अच्छे थे और आसानी से चार लोगों को खिलाया, हालांकि आप अधिक चावल ऑर्डर करना चाह सकते हैं। कुल मिलाकर, यह रात के खाने के लिए एक मजेदार, आसान विकल्प था और $45 पर, व्यस्त दिनों के लिए बिना सोचे-समझे विकल्प था।

करी अप नाउ ओकलैंड 
1745 सैन पाब्लो एवेन्यू।
ओकलैंड, सीए
510-858-7475

अब करी अप अल्मेडा 
2640 पांचवें सेंट।
अल्मेडा, सीए
510-217-8767

परिवार-शैली के भोजन के लिए जाने का समय: दैनिक, 3-6 अपराह्न
लागत: $45, चार लोगों के परिवार की सेवा करता है

करी अप नाउ के पास पालो ऑल्टो, सैन फ्रांसिस्को, सैन जोस और सैन मेटो में अन्य स्थान हैं जो वर्तमान में पारिवारिक भोजन की पेशकश नहीं करते हैं।

आपके बच्चे कितने साल के हैं और क्या उन्हें मसालेदार खाना पसंद है? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!

—ध्यान लेवे

लेखक द्वारा सभी चित्र जब तक कि अन्यथा उल्लेख न किया गया हो।