अचार खाने वालों के लिए जिले के नवीनतम फूड हॉल

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यूनियन मार्केट कई वर्षों से डीसी के भोजन-प्रेमी हिपस्टर्स को पूरा किया है, और पूर्वी बाजार अभी भी पुराने स्कूल के मांस और भोजन बेचता है। अब कई नए उपनगरीय भोजन कक्ष खुल गए हैं, और मैरीलैंड और वर्जीनिया डिनरों के पास परिवार के अनुकूल भोजन के लिए अपने स्वयं के बेहतरीन विकल्प हैं। एशियाई भोजन- स्पॉट और ब्लॉक पर हाइलाइट किया गया- अक्सर सतर्क युवा भोजन करने वालों के लिए काफी आसान बिक्री होती है; नूडल्स, सूप और चावल सार्वभौमिक रूप से आराम देने वाले और प्रतिरोध करने में कठिन हैं। छोटों को फूड हॉल में लाने के बारे में सबसे अच्छी बात? कोई भी शिकायत नहीं करेगा अगर वे थोड़ा शोर करते हैं या यहां तक ​​​​कि कमरे के चारों ओर थोड़ा दौड़ने की जरूरत है।

फोटो: विलियम वाई। येल्पी के माध्यम से

स्थान
यह आकर्षक एशियाई-थीम वाला मिनी हॉल रॉकविल टाउन सेंटर के ठीक उत्तर में स्थित है। अच्छे मौसम में बाहर बैठने की सुविधा उपलब्ध है; एक कोने में बच्चों के रेंगने और फैलाने के लिए कम टेबल और फर्श कुशन हैं, जबकि अंतरिक्ष के दूसरे छोर पर एक पूर्ण बार वयस्कों को भाग लेने देता है। हल्का किराया चाहने वाले माता-पिता को स्थानीय श्रृंखला PokiDC की यह चौकी पसंद आएगी, जिसमें सैल्मन या मसालेदार टूना (और यहां तक ​​​​कि स्टेक या चिकन कच्ची-मछली के विपरीत) भूरे या सफेद चावल या साग के ऊपर, टॉपिंग की भीड़ के साथ और ड्रेसिंग। चीयर्स कट चावल और उबली हुई सब्जियों के साथ सभी प्रकार के तले हुए खाद्य पदार्थ परोसता है - चिकन-निविदाओं की भीड़ के लिए निश्चित रूप से अपील करता है। मियां के कर्मचारी उत्सुक दर्शकों (सभी उम्र के) का मनोरंजन करते हैं क्योंकि वे रेमन और अन्य सूप के लिए नूडल्स को हाथ से खींचते हैं। और आप इसे गोंग चा की मीठी बबल टी या अल्पाका डेज़र्ट की गढ़ी हुई आइसक्रीम के साथ समाप्त कर सकते हैं।

255 एन. वाशिंगटन सेंट (रॉकविले, एमडी)
ऑनलाइन: thespotdmv.com

फोटो: येल्पी के माध्यम से जुआनी

द ब्लॉक
ब्लॉक नोवा की अपनी एशियाई शैली की जगह है, जिसमें स्काई-ब्लू पिकनिक-स्टाइल टेबल और एक औद्योगिक-ठाठ खिंचाव है। बालो किचन आधुनिक वियतनामी सैंडविच जैसे बन मील और फ्रेंच डिप के साथ चिकन नगेट्स और फ्रेंच टोस्ट युवा, कम साहसी भीड़ के लिए प्रदान करता है। पोकवर्क्स, स्वस्थ, संतोषजनक हवाई-प्रेरित मछली-पर-चावल-या-सलाद की सेवा करने वाली एक और श्रृंखला है जो अभी बहुत आधुनिक है। फ्रूटी पेबल्स के साथ ऐश और माचा ओरियो जैसे फ्लेवर के साथ आइसक्रीम सरप्राइज चबाएं। कंडेंस्ड मिल्क या कारमेल के साथ टॉप करने पर स्नोक्रीम शेव्ड आइस अतिरिक्त समृद्ध हो जाती है। और—स्पॉट पर—ब्लॉक बार में एक पूर्ण बार के साथ-साथ अधिक परिष्कृत छोटी प्लेटें हैं।

4221 जॉन मार ड्राइव (अन्नाडेल, वीए)
703-942-7056
ऑनलाइन: theblockfoodhall.com

फोटो: बॉलस्टन क्वार्टर

क्वार्टर मार्केट
क्वार्टर मार्केट, अर्लिंग्टन के नए कायाकल्प वाले बॉलस्टन पड़ोस में, मार्च 2019 के अंत तक केवल कुछ ही विक्रेता खुले हैं, लेकिन वे ब्लॉक और स्पॉट के एशियाई किराया से प्रस्थान कर रहे हैं। अब तक जो दो दिलकश स्टॉल खुले हैं- तपस के लिए कोपा और तले हुए चिकन के लिए हॉट लोला जो कि एक मैशअप है नैशविले और सिचन गर्मी - उधम मचाते युवा खाने वालों के लिए सबसे आसान बिक्री नहीं है... जब तक कि वे मसालेदार पर अपने सोने की डली पसंद नहीं करते पक्ष। लेकिन आइसक्रीम जुबली (शाब्दिक रूप से) किसी भी पागल ग्राहक को ठंडा करने के लिए है। और बारटाको और टिम्बर पिज्जा के आउटपोस्ट परिवार के अनुकूल टैको और पाई के साथ लाइनअप में शामिल होने के लिए तैयार हैं।

4238 विल्सन बुलेवार्ड। (अर्लिंग्टन, वीए)
ऑनलाइन: क्वार्टरमार्केट.कॉम

—नाद्या सग्नेर

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