सबसे पहले स्टारबक्स रिजर्व स्टोर खुला है और आपको प्रभावित करने के लिए तैयार है

वर्षों से, स्टारबक्स ने एक ऐसा ब्रांड बनाने के लिए कड़ी मेहनत की है, जहां हर कॉफी शॉप अद्वितीय हो, फिर भी उसमें वही जीवंतता हो। अगर कोई आपकी आंखों पर पट्टी बांधकर आपको एक में ले जाए, तो आप जान सकते हैं कि आप सिर्फ उस संगीत से जान सकते हैं जो बजाया जा रहा था। लेकिन SoDo में बिल्कुल नए Starbucks Reserve store के मामले में ऐसा नहीं है। यदि आप अपनी स्टारबक्स आदत को एक पायदान ऊपर लाने के लिए तैयार हैं, तो स्कूप के लिए पढ़ें और आह-चकित होने के लिए तैयार हो जाएं।

स्थान, स्थान, स्थान!
स्टारबक्स के वैश्विक मुख्यालय के भूतल पर स्थित सबसे पहला स्टारबक्स रिजर्व स्टोर है जो आपके द्वारा अब तक किए गए किसी भी अन्य स्टारबक्स के विपरीत है। जीवन से बड़े झूलते हुए कांच के दरवाजों से गुजरते समय पहली चीज जो आप देखेंगे, वह यह है कि यह स्थान कितना विशाल है। और यह लोगों से कितना भरा हुआ है। (भीड़ नहीं, बस बहुत सारे लोग।) यह भी प्रतीत होता है कि ग्राहकों और कर्मचारियों के बीच का अनुपात नंबर एक लक्ष्य के साथ एक-से-एक है: उत्कृष्ट ग्राहक सेवा!

विस्तार पर ध्यान
इसकी ऊंची लकड़ी की छत, अखरोट के बीम, समृद्ध रंग और विस्तार पर ध्यान देने के साथ, यह जगह सुंदर है। अंतरिक्ष के केंद्र में, आप एक गोल चिमनी को धधकते हुए पाएंगे और एक बगल की दीवार को पूरी तरह से चाय के बक्से से सजाया जाएगा। बड़ी तालिकाओं वाला एक क्षेत्र भी है जिसे मीटिंग स्थान के रूप में उपयोग किया जा सकता है। और पूरे रिजर्व में, विभिन्न आकारों और आकारों की मेज और कुर्सियाँ फैली हुई हैं जो स्थान को एक रेस्तरां / लाउंज का अनुभव देती हैं।

यह आपका औसत स्टारबक्स स्टोर नहीं है
अपने पड़ोस के स्टारबक्स के विपरीत, आपको यहां एक भी हरा एप्रन नहीं मिलेगा, केवल भूरे रंग के एप्रन और केवल सबसे अच्छे बरिस्ता। हाल ही में मेगा स्टोर के दौरे पर, जेमी इवांस और टायलर मिलर ने हमें बताया कि उनमें से प्रत्येक अपने पड़ोस के स्टोर से आए थे। अपने पुराने स्टोर से कॉफी के बारे में जितना हो सके सीखने के वर्षों के बाद, मिलर काम करने के लिए रोमांचित था रिजर्व में ताकि वह विभिन्न प्रकार की फलियों, भूनने की प्रक्रियाओं और के बारे में सीखती रहे पेय पदार्थ इवांस और मिलर ने हमें यह भी बताया कि रिजर्व स्टोर में काम करने वाले कर्मचारी ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि वे वास्तव में प्यार कॉफ़ी!

मेनू बोर्ड कहाँ है?
रिजर्व स्टोर पर, आपको अपना पसंदीदा काढ़ा ऑर्डर करने के लिए एक भी काउंटर नहीं मिलेगा। आप उनमें से कई पाएंगे। और आपको मेनू बोर्ड भी नहीं मिलेगा। इसके बजाय, आपको विभिन्न कॉफी पेय पदार्थों की सूची के साथ वास्तविक मेनू मिलेंगे जिन्हें आप जानते भी नहीं थे। अलग-अलग विवरण पढ़ने के लिए कुछ समय निकालने की तैयारी करें। हमने कोल्ड-प्रेस्ड जिंजर फ़िज़ की कोशिश की, जिसे अदरक के छींटे के साथ युक्त बताया गया है व्हिस्की बैरल-वृद्ध वेनिला सिरप, थोड़ा सा ग्रेपफ्रूट बिटर और फिर कोल्ड-प्रेस्ड के साथ सबसे ऊपर एस्प्रेसो। यह एक ऐसा स्वाद है जिसका वर्णन करना कठिन है। बहुत मीठा नहीं है, लेकिन देखने में बहुत ही अनोखा और सुंदर है।

काउंटर पर एक सीट ऊपर खींचो 
यहां पेपर कप में कॉफी नहीं परोसी जाती है, कम से कम ऐसा नहीं है अगर आप थोड़ी देर रुकने की योजना बना रहे हैं। काउंटर पर बैठो या अंतरिक्ष में कहीं भी बैठ जाओ, वे आपको ढूंढ लेंगे। उनके अपने तरीके हैं। अपने एस्प्रेसो के साथ मनोरंजन का एक शॉट चाहते हैं? क्राफ्ट बार में एक स्टूल खींचो और देखें कि स्टारबक्स "कॉफी ब्रूइंग थियेटर की ऊंचाई" के रूप में क्या वर्णन करना पसंद करता है। एक काउंटर में चार टोंटी हैं जो कोल्ड को बाहर निकालते हैं ब्रू कॉफी, नाइट्रो कोल्ड ब्रू, नाइट्रो टी और नाइट्रो मिल्क जिसका उपयोग ड्राफ्ट नाइट्रो लट्टे को बनाने के लिए किया जाता है, जो आम गर्म पेय का समकक्ष है जिसमें किसके साथ मिलाया गया है नाइट्रोजन। बार के नीचे वह जगह है जहां आपको मिक्सोलॉजी बार मिलेगा, जहां इतालवी और स्थानीय रूप से सोर्स की गई शराब मौजूद है। हाँ, हमने कहा शराब!

ब्रेड और पेस्ट्री और बेक किया हुआ सामान। अरे बाप रे!
नए रिजर्व स्टोर ने प्रिन्सी बेकरी के साथ भागीदारी की है जो हर दिन यहीं पर अपनी स्वादिष्ट ब्रेड और अद्भुत पेस्ट्री बनाती है। कई प्रकार के सूप और सलाद के साथ दालचीनी रोल, कॉर्नेटी और फ़ोकैसिया सैंडविच जैसी मीठी और नमकीन चीजें मिल सकती हैं। और ताज़ी रोटी की पूरी रोटियों से सजी पिछली दीवार भी बिक्री के लिए उपलब्ध है। Psst… हमें एक रिजर्व कर्मचारी द्वारा बताया गया कि दोपहर से ठीक पहले बने पिज्जा बिल्कुल अविश्वसनीय हैं।

लेकिन रुकें। अभी और है!
दुकान के सामने वह जगह है जहाँ आपको कॉफी बनाने सहित सभी प्रकार की उपहार प्रकार की वस्तुएँ मिलेंगी आपूर्ति, मग, टी-शर्ट, एप्रन और अन्य सामान जो आपको अपने पड़ोस के स्टारबक्स स्टोर में नहीं मिलेंगे। चयन को ब्राउज़ करें और अपने जीवन में कॉफी पारखी के लिए एक उपहार चुनें।

यह वास्तव में कुछ बड़े की शुरुआत है
कंपनी की दुनिया भर में लगभग 1,000 अन्य रिजर्व स्थानों को खोलने की योजना है, लेकिन कुछ लोग इंतजार नहीं कर सकते। एक कर्मचारी ने हमारी हाल की यात्रा के दौरान हमें बताया कि सभी राज्यों और कनाडा से लोग सिर्फ यह देखने के लिए आ रहे हैं कि यह नया बाज़ार-शैली वाला स्थान किस बारे में है।

स्टारबक्स रिजर्व स्टोर
2401 यूटा एवेन्यू। एस।
सिएटल, वा 98134
206-749-5925
ऑनलाइन: स्टारबक्स.कॉम

घंटे: सोम।-शुक्र। सुबह 6 बजे से रात 9 बजे तक; शनि।-रवि।, सुबह 7 बजे से रात 9 बजे तक।

क्या आपने नए स्टारबक्स रिजर्व स्टोर का दौरा किया है? तुमको इसके बारे में सबसे अधिक क्या पसंद है? हमें नीचे टिप्पणियों में बताएं।

-जेफरी टोटी (सभी तस्वीरें लेखक के सौजन्य से)

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