आपके सपनों का चॉकलेट फ़ैक्टरी टूर यहाँ है

यह सैन डिएगो के सबसे अच्छे रहस्यों में से एक है और हमें स्कूप मिल गया है! आप यहीं कार्ल्सबैड में चुआओ चॉकलेटियर के बारे में जानने के लिए एक स्वादिष्ट जॉय फैक्ट्री टूर ले सकते हैं- और हाँ, बहुत सारे चॉकलेट के नमूने शामिल हैं! उचित रूप से उच्चारित (चबाना-वाह) और वेनेजुएला में एक प्रसिद्ध काकाओ उगाने वाले क्षेत्र के नाम पर), चुआओ चॉकलेट वास्तव में वाह-योग्य हैं। बस तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप उनके सभी अद्भुत स्वादों का स्वाद नहीं ले लेते! इस सैन डिएगो के बारे में मीठे भोजन के लिए पढ़ें चॉकलेट फ़ैक्टरी टूर जिसे आप मिस नहीं करना चाहते हैं।

फोटो: बेथ शिया

जॉय फैक्ट्री टूर्स

जॉय फैक्ट्री टूर्स गुरुवार और शुक्रवार को पेश किए जाते हैं और लगभग एक घंटे तक चलते हैं। निर्देशित दौरे का नेतृत्व चुआओ चॉकलेटियर टीम के एक मजेदार और उत्साही सदस्य द्वारा किया जाता है। आप कड़ी मेहनत, जुनून और निश्चित रूप से खुशी के बारे में जानेंगे जो चुआओ चॉकलेट कृतियों के हर काटने में जाती है। टूर की कीमत $15/व्यक्ति है और आप कर सकते हैं एक ऑनलाइन के लिए साइन अप करेंयहां.

फोटो: बेथ शिया

जानिए चुआओ चॉकलेट के पीछे की प्रेरक कहानी

दौरे पर आपका पहला पड़ाव पार्ट टेस्टिंग/पार्ट प्रेजेंटेशन है। आप एक स्लाइड शो देखेंगे और चुआओ चॉकलेटियर के सह-संस्थापक और रचनात्मक चॉकलेटियर शेफ माइकल एंटोनोरसी के जुनून और चॉकलेट को खुशी फैलाने के पीछे प्रेरणा के बारे में जानेंगे। आपको यह समझ में आ जाएगा कि शेफ माइकल के स्वाद इतने अनोखे, मजाकिया और बोल्ड क्यों हैं - और वह चॉकलेट को कला के रूप में और खुशी और कृतज्ञता पैदा करने का एक तरीका क्यों मानते हैं।

आप इस तथ्य की तरह मज़ेदार ख़बरें भी सीखेंगे कि a मध्य विद्यालय के छात्रों के समूह ने एक टकसाल ब्राउनी कैंडी बार विकसित किया एक कक्षा परियोजना के हिस्से के रूप में जिसने चुआओ चॉकलेटियर के सह-संस्थापक माइकल एंटोनोरसी को इतना प्रेरित किया कि उन्होंने इसे एक वास्तविक चॉकलेट बार में बनाया जिसे कहा जाता है मिंटली ब्राउनी!

तस्वीर: जेनिफर एन. येल्पी के माध्यम से

अब तक की सबसे अच्छी चॉकलेट का स्वाद चखें

इससे पहले कि आप कारखाने में जाएँ, आपको चुआओ चॉकलेट बार और ट्रफ़ल्स के कई स्वादों का नमूना लेने को मिलेगा। कुछ पसंदीदा में पोटैटो चिप शामिल है, जो कुरकुरे केतली पके हुए चिप्स और मिल्क चॉकलेट के साथ मीठे और नमकीन का सही मिश्रण है, स्प्रिंकल ड्रीम्स, जो वफ़ल समेटे हुए है मिल्क चॉकलेट में कोन, हेज़लनट्स, और रेनबो स्प्रिंकल्स, और पटाखे जो आपके स्वाद कलियों को चिपोटल और क्रैकिंग पॉपिंग कैंडी के साथ अंधेरे में टेंटलाइज़ करता है चॉकलेट। डिकैडेंट ट्रफल्स भी पैशन फ्रूट और डल्से डे लेचे जैसे सुस्वाद स्वादों के साथ सैंपलिंग ट्रीट का हिस्सा थे।

फोटो: चुआओ चॉकलेटियर

उस कारखाने में जहां जादू होता है

इसके बाद आप दिए गए हेयर नेट पर डालेंगे और फिर फैक्ट्री में जाकर देखेंगे कि ये जादुई चॉकलेट कैसे बनते हैं। बच्चे वोंका की चॉकलेट नदी के बारे में पूछ रहे होंगे, इसलिए कताई चॉकलेट व्हील को इंगित करना सुनिश्चित करें जो इस कारखाने को घर कहता है। यह आकर्षक टूर चॉकलेट तड़के और अन्य चॉकलेट हैंडलिंग प्रक्रियाओं के बारे में सिखाएगा। आप कूलिंग टेबल, बड़े चॉकलेट होल्डिंग टैंक, असेंबली लाइन और चॉकलेट बनाने वाले कर्मचारियों को सीखने के साथ-साथ कड़ी मेहनत करते हुए भी देखेंगे बेकन से उपयोग की जाने वाली सामग्री के बारे में जो बेकनलक्सियस बार में ओह माय स्मोर्स में शराबी शाकाहारी मार्शमॉलो में जाती है सलाखों।

मजेदार तथ्य: चुआओ चॉकलेटियर लेगो ईंटों की चॉकलेट बनाता है जो आपको पड़ोस में मिलेगी लेगोलैंड कैलिफोर्निया। वे स्थानीय सैन डिएगो खाद्य बैंकों को चॉकलेट भी दान करते हैं।

फोटो: बेथ शिया

बुटीक खरीदें और अपनी अगली यात्रा की योजना बनाएं

एक बार जब आप अपना दौरा समाप्त कर लेते हैं, तो आप जाने के लिए कुछ उपहार लेना चाहेंगे। अच्छी बात यह है कि एक रमणीय बुटीक है जहाँ आप बार, ट्रफ़ल्स, बोन बोन, बनाना जेर्की, आनंद से भरे कारमेल और हर रचनात्मक उत्पाद खरीद सकते हैं जो वर्तमान में चुआओ चॉकलेटियर द्वारा उत्पादित किया जाता है! आपको शाकाहारी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त और सोया मुक्त चॉकलेट भी मिलेंगे। उनकी मून बार्क चॉकलेट ज़रूर देखें।

जानकर अच्छा लगा: जॉय फैक्ट्री के दौरे 10 साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए हैं। ज्ञात हो कि कारखाने के दौरे में कुछ मशीनरी तेज आवाज करती है।

अपने कैलेंडर को चिह्नित करें! चुआओ चॉकलेटियर छोटे बच्चों के लिए भी कई कार्यक्रम आयोजित करता है। उनके आगामी ईस्टर कार्यक्रम के विवरण के लिए उनकी वेबसाइट पर बने रहें, जिसमें स्नैक्स, शिल्प और मिनी पर्यटन की सुविधा होगी।

चॉकहोलिक्स यह भी ध्यान रखना चाहेंगे कि चुआओ चॉकलेटियर ट्रफल रोलिंग और बार-शानदार अनुभव प्रदान करता है जिसमें आप अपनी खुद की चॉकलेट बना सकते हैं!

चुआओ चॉकलेटियर फैक्ट्री और बुटीक
2350 कैमिनो विडा रोबल, Ste। 101
कार्ल्सबैड, सीए 92011
ऑनलाइन: chuaochocolatier.com

—–बेथ शिया

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