अब यहाँ खाओ: कैंपबेल में मेंडोकिनो फार्म

सैंडविच प्रेमी, आनन्दित! कल्ट फेव मेंडोकिनो फार्म्स सैंडविच मार्केट ने SoCal से बे एरिया तक अपना रास्ता बना लिया है और हम इससे ज्यादा खुश नहीं हो सकते। उनका मेनू सिर्फ स्वादिष्टता से भरा हुआ है और उनका तेज़-आकस्मिक माहौल इसे परिवारों के इकट्ठा होने के लिए एक आदर्श स्थान बनाता है। अपने आप को और अपने दल को कैंपबेल में द प्रूनयार्ड में ले जाएं और देखें कि सारा उपद्रव क्या है!

संकल्पना

एलेन चेन और मारियो डेल पेरो (स्वयं नॉरकल मूल निवासी) की पति और पत्नी टीम ने 2005 में एलए में अपना पहला मेंडोकिनो फार्म खोला और वे तब से पूरे SoCal में परिवारों को खिला रहे हैं। कैंपबेल खोलने वाला पहला बे एरिया स्थान है और इसके बाद फरवरी 2018 में सैन जोस में सैन्टाना रो और बाद में 2018 में सैन मेटो और एसएफ होगा। उन चार बे एरिया स्थानों से आगे विस्तार करने की योजना पर काम चल रहा है इसलिए सोशल मीडिया पर मेंडोकिनो फार्म का पालन करें ताकि जब कोई आपके पास आ रहा हो तो स्कूप प्राप्त करें।

अनुभव

जब आप मेंडोकिनो फार्म में जाते हैं, तो आपका स्वागत करने के लिए एक विशाल मेनू बोर्ड और उत्साही कर्मचारी मौजूद होते हैं। कर्मचारी उन्हें ऊपर से नीचे तक मेनू जानते हैं और सिफारिशें करने, प्रतिस्थापन की पेशकश करने और ऑर्डरिंग अनुभव के माध्यम से आपको आसान बनाने के इच्छुक हैं।

आप अपना ऑर्डर देते हैं और फिर नीचे जाते हैं जहां ठंडे पक्ष प्रदर्शित होते हैं। स्वादिष्ट दिखने वाले किसी भी या सभी का स्वाद लें (हम शाकाहारी करी कूसकूस और मसालेदार कच्चे चुकंदर सलाद का सुझाव देते हैं)। आप अपने आप को एक "बम्पल" भी ले सकते हैं - उनके चार बियर में से एक का पेय नमूना या टैप पर चार वाइन। इनमें से किसी एक आइटम को जोड़ने के लिए अपने आदेश को संशोधित करने की आवश्यकता है? कोई दिक्कत नहीं है! बस एक कर्मचारी को बताएं।

मेनू

बच्चों के मेनू विकल्पों में ग्रील्ड पनीर, हैम और पनीर जैसे ठंडे सैंडविच शामिल हैं और यकीनन आपके पास अब तक का सबसे अच्छा पीबी एंड जे है (जब तक कि आप अन्यथा निर्दिष्ट न करें)। बच्चों के भोजन में एक पेय (ताजा बना नींबू पानी आज़माएं) और फल का एक पक्ष होता है।

वयस्कों के लिए पसंदीदा मेनू में "नॉट सो फ्राइड" मैरी चिकन सैंडविच (पिटमैन फार्म से मुंडा चिकन मेंडो के साथ सबसे ऊपर है) क्रिस्पी, हर्ब एओली, सरसों का अचार का टुकड़ा, टमाटर और टोस्टेड सिआबट्टा पर मसालेदार लाल प्याज) और पैनी-प्रेस्ड टोर्टा पेरूवियन स्टेक सैंडविच। अधिक अप-स्केल तालू वाले बच्चे प्रेट्ज़ेल रोल पर स्टेक बीएलटी का आनंद लेंगे (यदि आवश्यक हो तो आप उन्हें रेड वाइन प्याज रखने के लिए कह सकते हैं)।

ऐसा लग रहा है कि आप सलाद के मूड में हैं? निश्चित रूप से सेव ड्रेक के फार्म सलाद को ऑर्डर करें जिसमें हर्ब्स डी प्रोवेंस मैरीनेटेड ड्रेक फैमिली फार्म का बकरी पनीर शामिल है। सलाद को इसलिए नाम दिया गया है क्योंकि मेंडोकिनो फार्म ने इस खेत को कुछ कठिन समय के माध्यम से प्राप्त करने में मदद की क्योंकि वे स्वादिष्ट बकरी पनीर में विश्वास किया और कैसे ड्रेक के फार्म में बकरियों को पालतू जानवर के रूप में माना जाता था और नहीं उत्पाद।

बच्चों के लिए एक जगह

क्योंकि मेंडोकिनो फार्म के मालिक स्वयं माता-पिता हैं, उन्हें पूरी तरह से वही मिलता है जो बच्चों के साथ खाना पसंद करता है। मुख्य भोजन कक्ष में बच्चों के कोने की खोज करने के बाद आपको अपने बच्चों के साथ आने और बैठने में परेशानी हो सकती है, जो कि उनके लिए डिज़ाइन किया गया था। जब आप दोस्तों के साथ चैट करते हैं और अपने गिलास का आनंद लेते हैं तो बच्चों को व्यस्त रखने के लिए एक मिनी टेबल, चॉक वॉल और कनेक्ट फोर गेम तैयार हैं। बाहर बैठने के साथ एक लंबा आउटडोर आंगन है और दूसरा बच्चा-चुंबक-फ़ॉस्बॉल टेबल है।

समुदाय सभा स्थल

Mendocino Farms एक शॉपिंग मॉल में सिर्फ एक सैंडविच की दुकान नहीं बनना चाहता। वे एक सामुदायिक सभा स्थल बनने के लिए उत्सुक हैं जहां स्थानीय स्कूल अनुदान संचय के लिए आ सकते हैं। कैंपबेल स्थान उनके पसंदीदा उपहार कार्यक्रमों में से एक की प्रतीक्षा कर रहा है - "गाय को पेंट करें" प्रतियोगिता। इसके लिए किड्स कॉर्नर में प्रदर्शित छह सफेद गायों को छह स्थानीय स्कूलों में पास कर दिया जाता है। स्कूल गायों को लेते हैं और उन्हें रंग देते हैं और फिर समुदाय सोशल मीडिया पर और रेस्तरां में विजेता को चुनने के लिए वोट करता है। जबकि एक को "शीर्ष गाय" का ताज पहनाया जाता है, सभी स्कूल मेंडोकिनो फार्म द्वारा उन्हें वापस किए गए दान के साथ अंत में विजेता बनते हैं।

विवरण

Mendocino Farms अब ट्रेडर जो के ठीक बगल में द प्रूनयार्ड में व्यवसाय के लिए खुला है। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए घूमें और देखें कि उस सप्ताह के लिए शेफ की पसंद का सैंडविच डेक पर क्या है। या, जब आप अपने अगले बच्चे के जन्मदिन की पार्टी या सीज़न के बाद की टीम पार्टी के लिए मेंडोकिनो फ़ार्म्स बेबी बैगूलेट्स के लिए कैटरिंग ऑर्डर देते हैं, तो उसे "अब तक का सबसे अच्छा माता-पिता" कहा जाता है।

प्रूनयार्ड
१८७५ एस. बासकॉम एवेन्यू।
सुइट 440
कैंपबेल, सीए
घंटे: रोजाना सुबह 11 बजे से रात 9 बजे तक।
ऑनलाइन: mendocinofarms.com/campbell

मेंडोकिनो फार्म के मेनू में आपका पसंदीदा सैंडविच क्या है? अपना सुझाव नीचे साझा करें!

—फोटो और कहानी केट लोवेथ द्वारा