पोर्टलैंड में बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ BBQ जोड़
BBQ: यह फैंसी नहीं है। यह सभी अतिरिक्त सॉस को सोखने के लिए कॉर्नब्रेड जैसे बहुत सारे पक्षों के साथ गन्दा, भावपूर्ण है। घर आने पर आपको निश्चित रूप से बच्चों को स्नान में डुबाना होगा, क्योंकि हो सकता है कि वे अंत तक खुशी से अपने भोजन से ढँक जाएँ। यहां तक कि अगर आपका बच्चा एक उग्र मांसाहारी नहीं है, तो पोर्टलैंड के सबसे अच्छे बीबीक्यू जोड़ों में मैक-एन-चीज़, बिस्कुट जैसे बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं, और यहां तक कि शाकाहारी विकल्प भी हैं। अधिक के लिए पढ़ें!
अनदेखे सेलवुड में, रेवरेंड उत्कृष्ट कीमतों पर कुछ उत्कृष्ट बीबीक्यू छुपाता है। बच्चों का मेनू एक तरफ $4.95 के लिए एक छोटी बीबीक्यू प्लेट प्रदान करता है, और अच्छाई वहाँ नहीं रुकती है।
वयस्क बीबीक्यू प्लेट्स में बहुत सारे मांस विकल्प होते हैं, उनके पक्ष विकल्पों में क्रीमयुक्त मकई के साथ स्वादिष्ट, ग्रील्ड पोलेंटा शामिल होता है। 3-6 बजे तक अपने लंबे दैनिक खुशहाल घंटे के साथ, पूरा परिवार आसानी से चौंक सकता है।
7712 एसई 13 वीं एवेन्यू।
फोन: 503-327-8755
ऑनलाइन: रेवरेंड्सबीबीक्यू.कॉम
लगभग 15 वर्षों से, महिला-स्वामित्व वाली रसेल सेंट बीबीक्यू ने पोर्टलैंड में अपना नाम बना लिया है, यहां तक कि पिछले साल बेलमोंट पर दूसरे स्थान पर भी विस्तार किया है। थाली उदार और स्वादिष्ट हैं, और माहौल मैत्रीपूर्ण और आकस्मिक है। बीबीक्यू विकल्प में पसलियों, खींचा हुआ सूअर का मांस, चिकन, स्मोक्ड सॉसेज, और यहां तक कि टोफू को सॉस में डुबोया जाता है! पक्षों में सभी क्लासिक्स शामिल हैं: साग, बीन्स, मैक एन चीज़, कॉर्नब्रेड और बहुत कुछ। बच्चों के साथ एक थाली साझा करें, या सभी को अपनी थाली चुनने दें-- आप सभी खुश होकर घर जा रहे हैं।
दक्षिणी रसोई
325 पूर्वोत्तर रसेल सेंट।
फोन: 503-528-8224
दक्षिणी काउंटर
4246 एसई बेलमोंट सेंट।
503-528-8224
ऑनलाइन: russellstreetbbq.com
पोर्टलैंड के सर्वश्रेष्ठ में से एक, पॉडनाह ("पार्टनर" के लिए टेक्सन) टेक्सास बीबीक्यू सही किया गया है। डिनरटाइम तक चीजें तैयार करने के लिए चालक दल सुबह 5 बजे धूम्रपान करना शुरू कर देता है, और स्वाद सच हो जाता है। तीन होममेड सॉस (हाउस बीबीक्यू, कैरोलिना सरसों, और कैरोलिना सिरका), और मांस की एक सरणी से चुनें। बच्चों को चौंका देने के लिए पक्षों का एक स्मोर्गसबॉर्ड पसंद आएगा, और टेक्सास फ्रिटो पाई को मत भूलना!
स्थान: १६२५ एनई किलिंग्सवर्थ सेंट।
फोन: 503-281-3700
ऑनलाइन: podnahspit.com
यह झील ओस्वेगो संयुक्त एक सुंदर आउटडोर आंगन के साथ महान बीबीक्यू प्रदान करता है! 4 लोगों को bbq, 2 साइड, कॉर्नब्रेड और डेज़र्ट खिलाने के लिए परिवार का डिनर लें। कोई विशिष्ट बच्चों का मेनू नहीं है, लेकिन बहुत सारे बच्चे के अनुकूल पक्ष और गन्दा, गन्दा मांस है! आपको और क्या चाहिए?
17730 पिलकिंगटन रोड।
ओस्वेगो झील, OR
503-635-7427
ऑनलाइन: pineshedribs.com
यदि आप अपने आप को वाइन कंट्री में पाते हैं, तो स्टॉर के स्मोकहाउस में दोपहर के भोजन के लिए न्यूबर्ग शहर में रुकें। ब्रिस्केट, खींचा सूअर का मांस, चिकन पंख, और पसलियों का इंतजार है- या ग्रैन डैडी के साथ उन सभी को आजमाएं! हालाँकि, बच्चे अपनी होममेड आइसक्रीम से सबसे अधिक उत्साहित हो सकते हैं। बाद के लिए एक पिंट घर ले जाना सुनिश्चित करें।
310 ई 1st
न्यूबर्ग, ओरे
503-538-8080
ऑनलाइन: storrssmokehouse.com
शाह, बताओ मत। यह मांस नहीं है। (ठीक है, आप वास्तव में अपने मांस-प्रेमी मित्रों को चेतावनी देना चाहेंगे)। यह ऑल-वेगन डेली और फूड कार्ट टेम्पेह, टोफू, सोया कर्ल और चिकन के साथ कॉम्बो प्लेट प्रदान करता है। उपहास मत करो, यद्यपि! वह सब स्वादिष्ट सॉस में डालें, और चाउ चाउ के किनारे हशपपीज़ और रीमूलेड में फेंक दें, और हर कोई अपनी प्लेट को साफ चाट सकता है।
देसी धूम्रपान करने वाला शाकाहारी BBQ कार्ट
4233 एन मिसिसिपि
फोन: 503-227-3823
देसी स्मोकहाउस और शाकाहारी डेली
१६२८ दप जेफरसन
फोन: ९७१-३३०-०३२४
ऑनलाइन:देसी धूम्रपान करने वाला.कॉम
शहर में सबसे अच्छे फूड कार्ट पॉड्स में से एक में स्थित, रोड रनर बीबीक्यू कुछ बेहतरीन दक्षिणी बीबीक्यू के साथ झूलता हुआ आता है! पतला मेनू चार पक्षों, या सैंडविच की पसंद के साथ मांस की एक श्रृंखला प्रदान करता है। मित्रवत सेवा आपके बच्चों को आकर्षित करेगी, और बाहरी बैठने की जगह बहुत सारे झटके और शोर की अनुमति देती है।
फोस्टर पर गाड़ियां
5205 एसई फोस्टर रोड
पोर्टलैंड, ओरे
503-310-2728
ऑनलाइन: https://roadrunnerbbqpdx.com/
क्यूसो के साथ मैक एन चीज़ बनाना हमेशा बच्चों के दिल की बात होती है। पूरा परिवार कुल शेबैंग को तीन मांस विकल्पों के साथ साझा कर सकता है, जैसे बीफ़ ब्रिस्केट, पसलियों, या सॉसेज, या व्यक्तिगत स्वाद के लिए आप टैको या सैंडविच प्राप्त कर सकते हैं। और अगर बच्चे केवल अधिक पनीर चाहते हैं, तो बस उन्हें चिप्स और केसो दें। आप प्रोस्ट के पास एन मिसिसिपी पर मैट पाएंगे।
4233 एन मिसिसिपि एवेन्यू
503-504-0870
ऑनलाइन: mattsbbqpdx.com
इस बोतलबंद सॉस के लिए बोनस अंक इसे स्वयं करने के लिए अच्छा है!
कैंपबेल का बीबीक्यू रेस्तरां ओल्ड पोर्टलैंड का मुख्य आधार था, और अब मालिक के फेल्टन और मैरी के पोते ने पारिवारिक व्यंजनों को पुनर्जीवित किया है। इस गर्मी में अच्छाई (और गंदगी!) घर ले आओ उनके पूरी तरह से संतुलित सॉस और मसाले के साथ। उन्हें न्यू सीजन्स, ग्रीन ज़ेबरा ग्रॉसर्स और चुनिंदा किसान बाजारों में खोजें।
ऑनलाइन: फेल्टोनैंडमेरी.com/
—कैटरीना एमरी