इसे आज रात बनाएं: इंस्टेंट पॉट चिली

तस्वीर: दाढ़ी वाला हाइकर

हम अपने इंस्टेंट पॉट से प्यार करते हैं (इसे इस्तेमाल करने के हमारे कुछ पसंदीदा तरीके देखें यहां), और यह मिर्च दाढ़ी वाला हाइकर इसे काम करने का एक शानदार तरीका है। एक साथ फेंकना बहुत आसान है - बस अपने बीफ को भूनें, अपनी सब्जियां, बीन्स और मसाले डालें और प्रेशर कुकर बाकी काम करेगा।

अवयव
2 पाउंड ग्राउंड बीफ, भूरा और सूखा हुआ
1 बड़ा सफेद प्याज, कटा हुआ
1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई
4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 14 ऑउंस। डिब्बे कटे हुए टमाटर, सूखा नहीं
2 15 ऑउंस। डिब्बे मिर्च बीन्स, सूखा नहीं
2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
२ बड़े चम्मच केचप
2 बड़े चम्मच बारबेक्यू सॉस
२ चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
१.५ बड़े चम्मच पीली सरसों
३ बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा
3-4 चम्मच रेड वाइन सिरका
शेक या अपने दो पसंदीदा गर्म सॉस, वैकल्पिक
बीफ़ हॉट डॉग का 1 पैकेज (मात्रा 8), मैं नाथन का उपयोग करता हूं, पतले कटा हुआ
कीमा बनाया हुआ सफेद प्याज, गार्निश के लिए
कटा हुआ चेडर चीज़, गार्निश के लिए

तरीका
1. अपने प्रेशर कुकर / इंस्टेंट पॉट को भूनने के लिए सेट करें। ग्राउंड बीफ और ब्राउन जोड़ें। यदि आपके पास वहां कुछ ग्रीस है, तो इसे या तो एक करछुल से बाहर निकालें या इसे एक कोलंडर में डंप करें।

2. प्याज और पनीर को छोड़कर सब कुछ के साथ, बीफ़ को वापस बर्तन में जोड़ें। हलचल।

3. अपने बर्तन पर रद्द करें दबाएं और 11 मिनट के लिए समय निर्धारित करें, उच्च दबाव। प्रेशर को स्वाभाविक रूप से कम होने दें।

4. प्याज और पनीर के साथ, हॉट डॉग बन (यम!), या फ्रिटोस के बिस्तर पर परोसें!

जैक्सक्स के लिए धन्यवाद दाढ़ी वाला हाइकर इस रेसिपी को हमारे साथ साझा करने के लिए। अधिक अद्भुत व्यंजनों के लिए उनकी साइट देखें (इंस्टेंट पॉट प्रशंसकों के लिए बहुत सारे प्रेशर कुकर भोजन सहित!)।