सूप ऑन: व्हेयर टू ग्रैब ए बाउल ऑफ द गुड स्टफ

जब आपका खाना पकाने (दोषी) का मन न हो, तो ड्राइव से बचें और स्वादिष्ट, स्वस्थ सूप के कटोरे के लिए शहर के आसपास के हमारे पसंदीदा स्थानों में से एक पर रुकें। यह आपके पेट को गर्म कर देगा और सब्जियों की एक सर्विंग में घुस जाएगा। चावडर से मट्ज़ो बॉल से लेकर स्पाइसी पोज़ोल तक, हमें भाप से भरा अच्छाई मिली है जो आपके परिवार की हार्दिक भूख को संतुष्ट करेगी।

तस्वीर: जैक एम. येल्पी के माध्यम से

Pozole के लिए El Comal पर जाएं नॉर्थ पार्क की हलचल में आपको यह मेक्सिकन टैको दुकान मिल जाएगी जो बहुत सारे मेक्सिकन क्लासिक्स प्रदान करती है लेकिन इसके उत्कृष्ट सूप के लिए अनदेखा किया जा सकता है। सभी सूप घर का बना होते हैं, लेकिन रेड पॉज़ोल ने शो को चुरा लिया निविदा चिकन के साथ घरेलू और समृद्ध शोरबा था। इसे टोस्टाडा और ताजा सीताफल और एवोकैडो फिक्सिंग के साथ परोसा जाता है। प्रामाणिक एल्बॉन्डिगस ताजी सब्जियों और कोमल मीटबॉल से भरा होता है। इन मैक्सिकन पसंदीदा में से किसी को भी कभी नहीं आजमाया? बंद करो और एक अन्यथा उबाऊ सप्ताह की रात को मसाला दो!

अंदरूनी सूत्र टिप: सोमवार से बुधवार दोपहर 3-5 बजे के बीच बंद रहता है। रात के खाने के लिए फिर से खोलें।

3946 इलिनोइस सेंट।
सैन डिएगो, सीए 92104
619-294-8292
ऑनलाइन: elcomalsd.com

Matzo बॉल सूप के लिए D.Z पर जाएं। अकिंसो
यह ईस्ट काउंटी स्पॉट पीढ़ियों से चिकन सूप बना रहा है। एक साधारण भोजन के माहौल में, आप एक समृद्ध शोरबा में परिपूर्ण मट्ज़ो गेंदों पर दावत देंगे। कोई आश्चर्य नहीं कि जब आप बीमार महसूस कर रहे हों तो आपकी दादी हमेशा आपको चिकन सूप का कटोरा लेने के लिए कहती थीं। दिन के सूप को नजरअंदाज न करें। वे स्वादिष्ट, भरपूर और आरामदायक हैं। विकल्पों में आलू, ब्रोकोली की क्रीम, ब्लैक बीन, स्प्लिट मटर और बहुत कुछ शामिल हैं।

अंदरूनी सूत्र टिप: सूप को अपनी साप्ताहिक भोजन योजना का हिस्सा बनाने के लिए तैयार हैं? उनके लिए साइन अप करें नोशर की सूची और प्रेरणा के लिए अपने इनबॉक्स में कूपन और दिन के सूप की सूची प्राप्त करें।

६९३० अल्वाराडो रोड।
सैन डिएगो, सीए 92120
फ़ोन: 619-265-0218
ऑनलाइन: dzakinsdeli.com

फोटो: मेलिसा मुलेन

चावडर के लिए मछली बाजार जाएं
यदि आप तट के पास हैं, तो इस स्थान पर अपने गर्म सजावट और आकस्मिक खिंचाव के साथ चावडर पर चोटी करने का अवसर न चूकें। चाहे आप लाल मसालेदार मैनहट्टन क्लैम चावडर या सफेद मलाईदार न्यू इंग्लैंड शैली चुनें, आप इस हार्दिक चावडर में ताजा, स्वादपूर्ण क्लैम का स्वाद लेंगे। इसकी समृद्ध बनावट आपको और अधिक के लिए वापस आती रहेगी। इसे कुछ ताज़ी फ्रेंच ब्रेड के साथ लें।

दो स्थान: सैन डिएगो हार्बर और सोलाना बीच
ऑनलाइन: thefishmarket.com

दिन के घर के बने सूप के लिए Girard Gourmet पर जाएंस्पेनिश से अनुवादित, La Jolla का अर्थ है "रत्न"। हमें लगता है कि यह स्वादिष्ट डेली ला जोला के सबसे रमणीय रत्नों में से एक है। सूप (और बाकी सब कुछ!) प्यार से घर का बना है और सीधे जूलियन में मालिकों के खेत से ताजा, स्थानीय सब्जी का उपयोग करता है। वे हर दिन विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट सूप पेश करते हैं: मशरूम, सफेद बीन और हैम, और टमाटर तुलसी कुछ नाम। उनका स्टू भी इस दुनिया से बाहर है। आपके आने से पहले यह देखने के लिए कॉल करें कि क्या पक रहा है। वहाँ रहते हुए, कुछ घर का बना माल या पुरानी दुनिया की शैली से बनी रोटी उठाएँ। हम उनके बादाम क्रोइसैन से अपना हाथ नहीं हटा सकते!

7837 गिरार्ड एवेन्यू।
ला जोला, सीए 92037
फोन: 858-454-3325
ऑनलाइन: girardgourmet.com

तस्वीर: लान्या जी. येल्पी के माध्यम से

गाजर अदरक के लिए नग्न कैफे में जाएँ
यदि शाकाहारी सूप का एक मलाईदार कटोरा आपके दल को सबसे अच्छा संतुष्ट करता है, तो द नेकेड कैफे को कुछ भी नहीं हराता है। आपको इस जगह का आधुनिक माहौल पसंद आएगा, जहां स्वस्थ खाने पर ध्यान दिया जाता है। वे अपने गाजर अदरक सूप के लिए जाने जाते हैं। क्रीमी बाइट के साथ, इस रमणीय सूप को उनके स्वादिष्ट सलाद, रैप्स, या सैंडविच में से किसी एक के साथ आज़माएँ।

चार स्थान: कार्ल्सबैड, एनकिनिटास, सोलाना बीच और प्वाइंट लोमा
ऑनलाइन: thenakedcafe.com

फोटो: डस्टिन सी। येल्पी के माध्यम से

टॉम यम सूप के लिए मूल सब-ए-ली पर जाएं
आप मदद नहीं कर सकते लेकिन कह सकते हैं, "यम!" जब आपका चम्मच सब-ए-ली के अद्भुत टॉम यम सूप के मसालेदार, स्वादिष्ट शोरबा से टकराता है। आपके मसाले के अनुरोध के लिए बनाया गया है, इस बात से सावधान रहें कि आप यहां क्या चाहते हैं। "5" से अधिक की किसी भी चीज़ में वास्तविक किक होती है! आप बहुत सारी कुरकुरे सब्जियों, लेमनग्रास और चिकन या बीफ के अच्छे हिस्से के साथ खट्टा, मसालेदार, नमकीन शोरबा पीना पसंद करेंगे। उनके पिए हुए नूडल्स भी स्वादिष्ट होते हैं!

2 स्थान: लिंडा विस्टा और रैंचो पेनास्किटोस
ऑनलाइन: ओरिजिनलसब-ए-ली

हम शर्त लगाते हैं कि सूप के लिए आपके पास आपके पसंदीदा स्थान हैं। हमें अपनी सूची में कहां (और क्या पसंद) जोड़ना चाहिए?

— चेरी गॉफ़