बिहाइंड-द-सीन्स: 8 टूर पूरे परिवार को पसंद आएंगे

25 वर्षों से, सिएटल चॉकलेट्स दस लाख पाउंड से अधिक का निर्माण, पैकेजिंग और शिपिंग कर रहा है इसके ६०,०००-वर्ग-फुट के तुकविला में से ट्रफ़ल्स, चॉकलेट बार और मौसमी और विशेष अवसरों के उत्पाद गोदाम। और अब, अपने 25 साल के इतिहास में पहली बार, उन्होंने अपने अनुभव चॉकलेट टूर के साथ जनता के लिए अपने दरवाजे खोले हैं। इसके निर्माण में नौ महीने लगे, चॉकलेट-जुनूनी कर्मचारियों की एक टीम और एक कुशल वास्तुकार ने टूर के विजन को सावधानीपूर्वक डिजाइन और क्यूरेट किया। मैजेंटा मेजेनाइन वॉकवे के निर्माण के साथ, जो आगंतुकों को कारखाने के माध्यम से मार्गदर्शन करता है, प्रत्येक को कैंडी बनाने का एक सच्चा विहंगम दृश्य देता है प्रक्रिया।

प्रत्येक एक्सपीरियंस चॉकलेट टूर कक्षा में शुरू होता है जहां आगंतुक एक कप पिघली हुई चॉकलेट के साथ अपनी मीठी यात्रा शुरू करेंगे कोको को कैसे उगाया और संसाधित किया जाता है (खेत से काम करने वाले संयंत्र तक) और साथ ही चॉकलेट का इतिहास और निर्माण प्रक्रिया कैसे होती है, इस पर वीडियो काम करता है। वहां से, एक टूर गाइड आपको कारखाने में ले जाएगा और साढ़े नौ फुट ऊंचे वॉकवे के साथ। अपने पहले पड़ाव पर, आप स्वादिष्ट फ्रैंगोस (psst... सिएटल चॉकलेट्स उन्हें 14 वर्षों से अपने तुकविला कारखाने में बना रहे हैं) साथ ही ट्रफल बनाने की प्रक्रिया पर एक वीडियो देखें और एक लाइव प्राप्त करें देखें कि कैसे एक ट्रफल फ्लेवर को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है, डाला जाता है, ढाला जाता है, हिलाया जाता है और फिर अंत में ठंडा होने से पहले एक चॉकलेट वॉटरफॉल के माध्यम से चलाया जाता है और पैक किया हुआ जैसे-जैसे आप यात्रा के साथ आगे बढ़ेंगे, आप तड़के की प्रक्रिया के बारे में जानेंगे कि सिएटल चॉकलेट अपने चॉकलेट बार कैसे बनाता है स्वादिष्ट और पैकेजिंग प्रक्रिया (जो सभी हाथ से की जाती है), सभी अपने आप को व्यस्त, चॉकलेटी हलचल में डुबोते हुए काम करने वाला कारखाना। दौरे के अंत में, हर किसी को चखने के कमरे का अनुभव मिलेगा, जहां आप उस दिन ताजा बनाई जा रही चीजों के आधार पर विभिन्न चॉकलेट किस्मों और स्वाद संयोजनों का पता लगाएंगे। आपको नए स्वाद के सुझाव देने का अवसर भी मिलेगा जो अगले सिएटल चॉकलेट संग्रह के लिए वास्तविकता बन सकते हैं। यह हर विली वोंका का सपना सच होता है!

मिस मत करो: उपहार की दुकान में अपना खुद का उपहार बॉक्स बनाना। 20 से अधिक विभिन्न ट्रफल स्वादों की अपनी पसंद को मिलाएं, या डार्क चॉकलेट के विभिन्न कोको प्रतिशत और चॉकलेट की उत्पत्ति की खोज करते हुए एक jcoco चॉकलेट उड़ान का प्रयास करें। यदि आप कारखाने के पूर्व स्टोर पर चॉकलेट "अस्वीकार" खरीदने के प्रशंसक थे, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि आप अभी भी उन्हें महीने के दूसरे शनिवार को खरीद सकते हैं (जबकि आपूर्ति अंतिम है)।

हमारा सुझाव है कि: अपने निजी सामान को पीछे छोड़कर। कारखाने के अंदर कांच की अनुमति नहीं है, जिसका अर्थ है कि दौरे के कारखाने के हिस्से के दौरान किसी भी कैमरे या सेल फोन की अनुमति नहीं होगी। जो मेहमान सामान साथ लाना चाहते हैं, उन्हें रखने के लिए एक लॉकर दिया जाएगा।

लागत: प्रवेश $ 10 / व्यक्ति है। प्रत्येक दौरे में अधिकतम 15 लोग बैठ सकते हैं।

विवरण: भ्रमण लगभग एक घंटे तक चलता है और इसमें उचित मात्रा में पैदल चलना शामिल होता है। देखने के प्लेटफॉर्म और पैदल मार्ग तक सीढ़ियां गतिशीलता प्रतिबंधों वाले व्यक्तियों के लिए कठिनाई पैदा कर सकती हैं। मंच की ऊंचाई और दौरे के प्रारूप के कारण, 6 वर्ष से कम आयु के बच्चों को अनुमति नहीं है। कारखाना आमतौर पर सोम-शुक्र संचालित करता है। सुबह 6 बजे से दोपहर 3 बजे तक, हालांकि यह छुट्टियों के मौसम के दौरान भिन्न हो सकता है। भ्रमण सोम-शनि होते हैं। प्रातः 10 बजे से अपराह्न 3 बजे तक अपना आरक्षण करें ऑनलाइन या 206-637-2127 पर कॉल करें। यदि आपके पास आरक्षण नहीं है, तो प्रत्येक टूर अधिकतम छह ड्रॉप-इन की अनुमति देता है।

1180 एंडोवर पार्क डब्ल्यू।
सिएटल, वा 98188
206-637-2127
ऑनलाइन: सीटलचोकोलेट्स.com/tours

फोटो: क्रिस्टीना मोयू