फूड वर्ल्ड की पावर मॉम्स

मेलिसा लैंज़ एक पूर्व इंटरनेट मार्केटिंग कार्यकारी हैं, जिन्होंने राष्ट्रीय स्वास्थ्य संकट के बीच अच्छी खाने की आदतों को बढ़ावा देने के लिए अपनी दिन की नौकरी छोड़ दी। परिणाम था ताजा 20, एक भोजन योजना सेवा, जो व्यस्त परिवारों और अविवाहितों के लिए बनाई गई है जो ताजा, स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं और समय और पैसा बचाना चाहते हैं। अवधारणा सरल है: हर हफ्ते, द फ्रेश 20 आपको पांच व्यंजनों की एक सूची ईमेल करता है जो 20 से अधिक सामग्री का उपयोग नहीं करते हैं। सिर्फ एक ईमेल के साथ, आपकी भोजन योजना और खरीदारी सूची तैयार की जाती है! आप सप्ताह की शुरुआत एक घंटे से कम की तैयारी के साथ करते हैं, और फिर आपके पास सप्ताह के दिनों में सरल, ताज़ा और स्वादिष्ट डिनर तैयार होता है। यह बरबैंक, दो बेटों और एक फोटोग्राफर की पत्नी की सीए माँ ने कहा कि यात्रा करना और दुनिया को देखना उनके परिवार के लिए प्राथमिकता है। उनके बेटे, स्व-घोषित "फूडी ब्रदर्स" एक दूसरे को नए देशों में नए खाद्य पदार्थों की कोशिश करने के लिए चुनौती देते हैं। जब वे सड़क पर नहीं होते हैं, मेलिसा और उसके बच्चे खाना पकाने के अपने आपसी प्यार के माध्यम से बंध जाते हैं।

सबसे गौरवपूर्ण उपलब्धियां: “व्यक्तिगत स्तर पर, मेरी सबसे बड़ी उपलब्धि मेरे लड़कों को होमस्कूल करना और बिना काम किए अपने परिवार के साथ ऑस्ट्रेलिया में पांच सप्ताह बिताना है। पेशेवर रूप से, मैंने अपना व्यवसाय 7-आंकड़े तक बनाया, जिसमें कोई निवेशक नहीं था और कोई कर्ज नहीं था। मैंने अपनी रसोई की मेज पर $2,500 से शुरुआत की। मुझे गर्व है कि मैं स्वतंत्रता बनाए रख सकता हूं और फिर भी एक सफल व्यवसाय चला सकता हूं।"

मेलिसा लैंज़ो की फोटो सौजन्य