अभी खोला गया: सैन मातेओ में Wursthall
बे एरिया की परिष्कृत खाद्य संस्कृति में भी, नई अवधारणाएँ सामने आती हैं जो आपको आश्चर्यचकित करती हैं, "इससे पहले किसी ने ऐसा क्यों नहीं किया?" वुर्स्टहॉल, सैन मेटो शहर का सबसे नया रेस्तरां, आपको ऐसा सोचने पर मजबूर कर सकता है। यह हलचल भरा माहौल और बच्चों के अनुकूल ग्रब इसे पारिवारिक भोजन और जर्मन बियर का एक मग पकड़ने के लिए एक शानदार जगह बनाता है। कुछ मेनू हाइलाइट्स के लिए पढ़ें।
जर्मन बीयर हॉल में एक कैलिफ़ोर्नियाई टेक
Wursthall जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता लेखक के बीच एक सहयोगी उद्यम है जे। केंजी लोपेज-ऑल्टो एडम सिम्पसन और टायसन माओ के साथ, पास के अंगूर और अनाज बार के मालिक। क्लासिक जर्मन पर एक विजयी आधुनिक रूप बिरहाउस, Wursthall जर्मन व्यंजनों की कैलिफ़ोर्नियाई व्याख्याओं से भरे मेनू के साथ-साथ टैप पर 28 से अधिक जर्मन और ऑस्ट्रियाई बियर परोसता है, स्थानीय बियर का एक विस्तृत चयन। हालांकि यह एक बियर हॉल है, माहौल आराम से और परिवारों के लिए स्वागत है, और मेनू पर बहुत सारे बच्चों के अनुकूल विकल्प हैं।
दो मंजिला जगह हल्की-फुल्की है और लंबी, पिकनिक-शैली की मेजों से सुसज्जित है। यदि आप थोड़ा शांत या सिर्फ एक अच्छा दृश्य ढूंढ रहे हैं, तो ऊपरी स्तर पर जाएं जो अधिक निजी है।
पब फूड, एलिवेटेड
भोजन का मुख्य आकर्षण wursts का संग्रह है, जिसमें अधिक पारंपरिक ब्रैटवुर्स्ट और थुरिंगर से लेकर काजुन और अल पादरी तक शामिल हैं। Wurst एक शानदार बटरी टोस्टेड बन में आता है (Wursthall की सभी ब्रेड स्थानीय जर्मन बेकरी द्वारा बनाई जाती हैं) बैकहॉस) जो लगभग अकेले प्लेट की कीमत के बराबर है। आप अपने टॉपिंग को वार्स्ट के लिए चुन सकते हैं, सौकरकूट से लेकर काली मिर्च के स्वाद तक, और प्लेट में उनके घर के आलू का सलाद और मिश्रित साग भी आता है। यह रात के खाने के लिए काफी भर रहा है।
मेनू में अन्य स्टैंडआउट्स में चिकन स्केनिट्ज़ेल सैंडविच शामिल है; असंभव मांस से बना शाकाहारी डोनर कबाब (जर्मन-तुर्की सैंडविच); और उनके पुल-अलग प्रेट्ज़ेल। प्रत्येक टेबल पर स्थापित मिनी कॉन्डिमेंट बार से विभिन्न सरसों को आज़माना न भूलें। कुरकुरे तले हुए आलू बच्चों को खूब पसंद आएंगे। उनके लिए सादा और अपने लिए सरसों एओली के साथ शीर्ष बेकन और प्याज संस्करण प्राप्त करें। NS बच्चों का मेनू "किंडरवर्स्ट", ग्रील्ड पनीर और चिकन स्केनिट्ज़ेल विकल्पों सहित बच्चों की बहुत अपील है।
उत्कृष्ट बियर चयन के अलावा, वाइन और गैर-मादक पेय भी हैं, जिनमें मैक्सिकन कोक और कोल्ड ब्रू कॉफी, साथ ही किड्स के लिए दूध और रस शामिल हैं।
ललित विवरण
हालांकि Wursthall को एक आकस्मिक ड्रॉप-इन शैली की जगह के रूप में डिज़ाइन किया गया है, शुरुआती दिन से अत्यधिक लोकप्रियता का अर्थ है लंबी लाइनें, कम से कम कुछ समय के लिए। छोटे बच्चों वाले परिवारों के लिए, आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि लाइन के सामने के पास एक रोड़ा की कोशिश करने के लिए खुलने से पहले वहां पहुंचने की कोशिश करें। भीड़ भी बाद में रात में कम होने लगती है, हालाँकि रात 9 बजे। वे अधिक सीमित, केवल-विनम्र मेनू पर स्विच करते हैं। साथ ही, अपना क्रेडिट कार्ड लाना सुनिश्चित करें; यह कैशलेस सुविधा है।
310 बाल्डविन एवेन्यू।
सैन मेटो, सीए
घंटे: शाम 5 बजे-आधी रात दैनिक, दोपहर के भोजन के घंटे टीबीए
ऑनलाइन: wursthall.com
Wursthall में आप सबसे पहले कौन-सा व्यंजन आज़माना चाहेंगे? हमें टिप्पणियों में बताएं!
—कहानी और तस्वीरें अनीता चु. द्वारा