अभी खोला गया: एक बेकरी और कैफे आपका परिवार प्यार करेगा

गर्मी के दिन दिल को छू लेने वाले व्यवहार के लिए बुलाते हैं। अच्छी खबर: ठीक यही आपको ले पेन कोटिडियन, एक नई बेकरी और रेस्तरां में मिलेगा, जिसके लिए शिकागो के बच्चे जंगली जाने वाले हैं (क्या आप "प्लेट-आकार की चॉकलेट चिप कुकीज़" कह सकते हैं?) हमें इस सनसनी के एक नहीं, बल्कि तीन स्थान मिल रहे हैं जो बेल्जियम में शुरू हुआ और दोनों तटों पर हिट है। अब वेस्ट लूप लोकेशन खुला है, जिसमें लिंकन पार्क आउटपोस्ट 22 मई को खुल रहा है और गोल्ड कोस्ट स्पॉट 6 जुलाई को खुल रहा है।

वादी
ले पेन कोटिडियन (जो फ्रेंच से "दैनिक रोटी" में अनुवाद करता है) स्वस्थ विकल्पों और दोषी को जोड़ती है एक फार्महाउस-शैली के माहौल में आनंद जो आपके यूरो रिश्तेदारों से गर्मजोशी से गले लगाने जैसा लगता है, असली या कल्पना की।

कैफे के पीछे की कहानी एक परियों की कहानी है। संस्थापक एलेन कूमोंट का पालन-पोषण बेल्जियम में हुआ था, जहां उनकी दादी के घर का दौरा, कोको के गर्म कपों से भरा हुआ, पोषित यादों का सामान बन गया। बेल्जियम के आतिथ्य की यह भावना ले पेन कोटिडियन को जन्म देती है, जो पहली बार 1990 में ब्रुसेल्स में दिखाई दी और जंगल की आग की तरह फैल गई। आरामदायक भोजन (ग्रील्ड चिकन और मोज़ेरेला टार्टिन) के बीच सही मध्य मैदान की पेशकश और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक (जैविक मसूर और एवोकैडो सलाद), इस भीड़ को खुश करने के लिए कुछ है सब लोग।

भोजन
नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना परोसा जाता है, और विकल्प पेटू सैंडविच से लेकर सलाद से लेकर क्विच से लेकर सूप तक के विकल्प हैं। लेकिन आप पेस्ट्री या रोटी की रोटी के लिए पॉप करने के इच्छुक होंगे। सबसे अच्छा, जैविक अंडे, दही, दलिया, और टार्टिन के किडी संस्करणों की विशेषता वाला एक विचारशील बच्चों का मेनू है, इस स्थान के लिए खुले चेहरे वाले बेल्जियम सैंडविच जाने जाते हैं।

Le Pain Quotidien स्थानीय रूप से उत्पादों की सोर्सिंग करके और हाल ही में खुले वेस्ट लूप द्वारा मिडवेस्ट में खुद को शामिल कर रहा है लोकेशन स्पोर्ट्स एक इन-हाउस बेकरी है जो आगामी गोल्ड कोस्ट और लिंकन पार्क के लिए प्रतिदिन ब्रेड और पेस्ट्री की आपूर्ति करेगी स्थान।

अंतरिक्ष
एक देश के फार्महाउस की सच्ची भावना में, खुले और आमंत्रित कैफे में घुमक्कड़ के लिए जगह है, इसलिए सही तरीके से रोल करें। पुनः प्राप्त लकड़ी से बनी एक मेज तक पेट, और अगर आपको एक की जरूरत है, तो एक उच्च कुर्सी खींचो। टेबल सांप्रदायिक हैं और सभी पारिवारिक अपील का हिस्सा हैं।

यदि आप चाहते हैं कि अच्छाइयाँ जाएँ, तो रिटेल सेक्शन देखें, जिसमें ऑर्गेनिक जैम, चॉकलेट स्प्रेड और कोल्ड-प्रेस्ड ऑलिव ऑयल सहित Le Pain Quotidien उत्पादों का स्टॉक है।

विवरण
ले पेन कोटिडियन का उद्घाटन शिकागो स्थान शिकागो फ्रेंच मार्केट द्वारा वेस्ट लूप में है। यह मैडिसन एवेन्यू बस के माध्यम से पहुँचा जा सकता है और क्लिंटन ग्रीन लाइन स्टॉप के दक्षिण में कुछ ब्लॉक है। यह ओगिल्वी स्टेशन के ठीक बगल में भी है।

बॉन एपेतीत!

वेस्ट लूप स्थान:
135 एन. क्लिंटन सेंट
312-234-0900
ऑनलाइन: lepainquotidien.com

लिंकन पार्क स्थान:
1000 डब्ल्यू. आर्मिटेज सेंट
ऑनलाइन: lepainquotidien.com

गोल्ड कोस्ट स्थान:
10 ई. डेलावेयर पीएल.
ऑनलाइन: lepainquotidien.com

क्या आप इस रोमांचक नई बेकरी और कैफे में जाएंगे? हमें टिप्पणियों में बताएं!

— मैट किरौआकी