ईस्टसाइड जस्ट गॉट ए होल लॉट स्वीटर

ओह स्वीट, स्वीट रिलीफ। सबसे स्वादिष्ट आइसक्रीम की दुकानों में से एक मौली मून ने रेडमंड में अपना पहला ईस्टसाइड स्थान खोला है। ऐतिहासिक रेडमंड स्टेट बैंक की इमारत में आकर्षक रूप से स्थित, क्लीवलैंड स्ट्रीट में तेजी पर, यह नवीनतम लोकेल में पहली बार खुली प्रारूप वाली रसोई है, ताकि छोटे-छोटे निबलर कार्रवाई देख सकें पहले हाथ।

फोटो: जेनिफर बी. डेविस

जिम्मेदार लिप्त
मौली और उसकी टीम इस नए स्थान को लेकर रोमांचित हैं, जैसा कि ईस्टसाइड परिवार हैं! (पीएसएसटी... ए 19 और मर्सर को सातवें स्थान पर 1 मई को खुलने के लिए तैयार है!) आप न केवल इस बात का एक दृश्य स्वाद प्राप्त करेंगे कि वे अपनी स्वादिष्ट आइसक्रीम और शर्बत कैसे बनाते हैं, बल्कि उन सभी चीजों की भी समझ हासिल करें जो उन शानदार सॉस, टॉपिंग और. को बनाने में जाती हैं संडे और इससे भी मीठा क्या है - जब आप इनमें से किसी एक अच्छी तरह से योग्य व्यवहार में शामिल होते हैं, तो आप आराम से आराम कर सकते हैं: मौली मून अपने लगभग सभी को स्रोत बनाने का प्रयास करता है स्थानीय रूप से सामग्री, जैम बनाने वालों और मधुमक्खी पालकों के साथ कोको आयातकों और कॉफी रोस्टरों के साथ साझेदारी सहित, विशेष रूप से अपने अद्वितीय शिल्प के लिए जायके। इसके अलावा, मौली की दुकानों में उपयोग की जाने वाली हर चीज 100% खाद है: चम्मच, स्ट्रॉ, पिंट कंटेनर और ढक्कन। तो वापस बैठो, आराम करो और आनंद लो - क्योंकि हम सभी जानते हैं कि आइसक्रीम आपको खुश करती है।

फोटो: जेनिफर बी. डेविस

स्वादिष्ट व्यंजन
मौली मून की मिठाई की दुकानों की तरह सिर्फ चॉकलेट, वेनिला और स्ट्रॉबेरी के स्वाद की पेशकश नहीं करता है; मौली और उनकी टीम बाल्सामिक स्ट्रॉबेरी, शहद लैवेंडर, पिघला हुआ चॉकलेट, नमकीन कारमेल और मेपल अखरोट जैसे मनोरंजक स्वादिष्ट मिश्रणों के साथ इसे पूरे 'नोटेर स्तर' पर ले जाती है। चार घूर्णन मौसमी स्वादों में वर्तमान में नमकीन नद्यपान शामिल है (स्वादिष्ट, भले ही नद्यपान आपका पहला न हो मिठाई में पसंद), थाई चाय, चॉकलेट शर्बत और शाकाहारी नारियल चक (मलाईदार, स्वादिष्ट भी मांसाहारी)।

फोटो: जेनिफर बी. डेविस

ऊपर भरना
एक बार जब आप अपने स्कूप चुन लेते हैं, तो एक रचनात्मक टॉपिंग जोड़ना न भूलें। निश्चित रूप से एक "मौली मिक्सोलॉजिस्ट" से उनके सुझावों के लिए पूछें, क्योंकि वे वास्तव में जानते हैं कि सबसे अच्छा कैसे जोड़ा जाए। हमें बेतहाशा ताजा नींबू दही बहुत पसंद था। Psst… अपने आप को एक स्वाद दें और आकर्षक लगने वाली कजेटा टॉपिंग (बकरी का दूध कारमेल - To. Die) आज़माएँ। के लिये।)। इस सीज़न के स्प्रिंग ब्रेक संडे को अपनी साइडकिक के साथ साझा करने से ऐसा लगेगा कि आप छुट्टी पर हैं, भले ही आपने शहर नहीं छोड़ा हो।

फोटो: क्रिस्टोफर नेल्सन

मौली मून - रेडमंड
16272 क्लीवलैंड सेंट।
रेडमंड, वा 98052
425-869-7654
ऑनलाइन: mollymoon.com

पीएसटी! मौली के पीछे समर्पित पार्किंग स्थल में पार्क करें और अंदर जाते ही पर्दे के पीछे के जादू की एक झलक देखें।

आपके परिवार का पसंदीदा मौली मून का स्वाद क्या है? हमें नीचे कमेंट्स में डिश करें!

— जेनिफर बी डेविस