अभी खुला: बर्लिंगमे में राइज पिज़्ज़ेरिया

नए साल में स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन वास्तव में पिज्जा भी चाहते हैं? (हाँ?!) तब आप प्यार करने जा रहे हैं उदय पिज़्ज़ेरिया, बर्लिंगम में। मालिक, ओमिद ज़ाहेदी ने अपनी पत्नी सुसान पेरोवी के साथ, शेफ जस्टिन निल्सन के साथ मिलकर एक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक, नियति से प्रेरित, लकड़ी से बना पिज़्ज़ेरिया जो पूरी तरह से आपका दिल पिज्जा चुरा लेगा!

बच्चे का परीक्षण किया। माँ स्वीकृत।
देखें, राइज पिज़्ज़ेरिया अवयव ताजा, गैर-जीएमओ, अधिकतर कार्बनिक, अक्सर स्थानीय रूप से सोर्स किए जाते हैं, और हमेशा माँ द्वारा अनुमोदित होते हैं। इसलिए पेय ऑर्डर करते समय भी, आप देखेंगे कि उनके पास सोडा फाउंटेन नहीं है (पढ़ता है: कोई उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप नहीं), और इसके बजाय स्वादिष्ट नींबू पानी, ऑर्गेनिक आइस्ड टी और सेब के रस जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्प प्रदान करें। वे बड़े हो चुके पेय भी पेश करते हैं जिनमें टैप पर कैलिफ़ोर्निया/इतालवी केंद्रित वाइन और क्राफ्ट बीयर की एक श्रृंखला शामिल है।

परिवार के अनुकूल रेस्तरां का सपना सच हुआ
अचार खाने वालों, आहार प्रतिबंधों और डरावनी एलर्जी चिंताओं के बीच, राइज़ पिज़्ज़ेरिया ने आपको कवर किया है। मेहमानों को ग्लूटेन-मुक्त क्रस्ट विकल्प और यहां तक ​​कि डेयरी-मुक्त पसंद करने वालों के लिए दैया पनीर के विकल्प भी दिए जाते हैं। हमारे कुछ पसंदीदा मेनू में ऐपेटाइज़र के रूप में घर का बना मीटबॉल और मीट बोर्ड शामिल हैं। स्मोक्ड पैनसेटा + ब्रसेल्स "व्हाइट पिज्जा" अंकुरित करता है। "लाल पिज्जा" के लिए हमें इतालवी सॉसेज + पेपरोनी + हैम + मीटबॉल पसंद आया 

पिज़्ज़ा, और इटैलियन हैम + ताज़ा अनानास पिज्जा में भुने हुए जलेपीनोस के साथ एक अच्छी किक थी। वे एंट्री सलाद, छोटे साइड डिश और एक मिठाई की सूची भी पेश करते हैं जिसमें ऑर्गेनिक सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम शामिल है।

फ़ोटो क्रेडिट: राइज़ पिज़्ज़ेरिया

राइज पिज़्ज़ेरिया एक आकस्मिक भोजन वातावरण प्रदान करता है, जहां काउंटर पर ऑर्डर लिए जाते हैं। मेहमान अपने भोजन का आनंद बाहर बड़े आँगन (आग के गड्ढे सहित) पर या अंदर खुली रसोई के दृश्यों के साथ ले सकते हैं। खुली रसोई में फूजी और नोनी (मालिक की माताओं के सम्मान में नामित) को दिखाया गया है, जो कि दो 5,000 पाउंड कस्टम डिज़ाइन किए गए लकड़ी से बने ओवन हैं। इन ओवन को इटली के नेपल्स में कारीगर मारियो एकुन्टो द्वारा हस्तनिर्मित किया गया था, हजारों मील की दूरी पर ओकलैंड भेज दिया गया था, और फिर बर्लिंगम को ट्रक किया गया था!

फ़ोटो क्रेडिट: राइज़ पिज़्ज़ेरिया

अपनी अगली पिज़्ज़ा रात के लिए, राइज़ पिज़्ज़ेरिया के लिए दौड़ें, न चलें!

राइज पिज़्ज़ेरिया आरक्षण नहीं लेता है। सप्ताह में 7 दिन खुला सूर्य।-गुरु।, सुबह 11 बजे से रात 9 बजे; शुक्र।-शनि।, सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक।

उदय पिज़्ज़ेरिया
1451 बर्लिंगम एवेन्यू
बर्लिंगम, सीए 94010
(650) 235-9715
ऑनलाइन:राइज़पिज़्ज़ेरिया.कॉम

क्या आपके पास परिवार को लेने के लिए पसंदीदा पिज्जा जगह है? नीचे टिप्पणी में हमारे साथ साझा करें!
-जेनिफर योको

सभी चित्र लेखक के सौजन्य से जब तक अन्यथा नोट न किया गया हो