Vient d'ouvrir: un restaurant où vos enfants mangeront réellement leurs légumes

Faire manger des légumes aux enfants: difficile. Envie d'un repas pour enfants de restauration rapide 100 % végétal? Facile. Jeter la famille dans la voiture un mardi soir au hasard pour prendre un repas rapide où tous les goûts sont satisfaits? Part de gâteau. Faites un gâteau aux carottes pendant que vous y êtes.

Grillades végétariennes, une chaîne de restaurants à service rapide basée en Californie du Sud qui vient d'ouvrir à U Village, vous surprendra. Le menu, entièrement végétal et sans graisse animale, sans produits laitiers, sans cholestérol, sans gras trans et sans sirop de maïs à haute teneur en fructose, est un exploit littéral de l'ingénierie alimentaire, et toutes les assiettes sont à un prix inférieur $10. Les plats comprennent des hamburgers, des sandwichs chauds, des salades, des soupes et des plats pour enfants comme Chickin' Nuggets et Mac-n-Cheese. Seulement, il n'y a pas de poulet - le "chickin'" de Veggie Grill est une protéine végétarienne à base de soja et de blé biologiques et sans OGM qui a l'air (et honnêtement meilleur goût) que la vraie chose. Idem pour le burger. La « viande » est un steak végétarien mariné et grillé. Avec des accompagnements comme Sweetheart Fries (frites de patates douces avec vinaigrette ranch chipotle pour 2,25 $) (avec une délicieuse vinaigrette au miso pour 1,50 $) et des pommes de terre en purée de choux (1,95 $), même les plus difficiles sont satisfait. Y compris les maris.

Lors d'une récente visite, les enfants ont été invités à simplement commander à partir du menu (Chickin' Nuggets, Kids' Burger ou Mac-n-Cheese, un accompagnement de patate douce Frites, mandarines ou bâtonnets de carottes, plus un pudding au chocolat ou un dessert aux biscuits et une boisson - limonade biologique ou lait de soja - le tout pour $5.95). Voici à quoi ressemblait la nourriture à son arrivée :

Et voici la réaction quand on leur a dit qu'ils venaient de manger un tas de légumes! Surprendre!

La meilleure partie: pour une famille de quatre personnes, nous avons apprécié un repas rapide, savoureux, copieux et nutritif (deux entrées adultes, deux repas enfants et un apéritif) pour moins de 40,00 $

Emplacements:

Village universitaire
2681 Village universitaire du nord-est
Seattle, WA
206-523-1961

Union des lacs du Sud
446, avenue Terry Nord
Seattle, WA
206-623-0336

Dites-nous ce que votre famille a pensé du grill végétarien !

— Allison Ellis (Merci pour les photos !)