Pâtes Aux Tomates, Feta Et Basilic

Un des celle de Susan Schuman les combinaisons de saveurs préférées sont sucrées tomates, feta savoureuse et basilic frais. Elle l'utilise sur du poulet grillé, des steaks et toutes sortes de pâtes. Ce plat ne pourrait pas être plus facile ou plus rapide à préparer, c'est donc un aliment de base pour la planification des repas pendant la semaine.

Ingrédients:
16 onces de pâtes penne ou nœud papillon (utilisez sans gluten si nécessaire)

1 pinte de tomates raisins

1/2 tasse de fromage feta, émietté

environ 10 grandes feuilles de basilic frais

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Méthode:
1. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

2. Pendant la cuisson des pâtes, mettre les tomates et la feta dans un grand bol de service.

3. Sur une planche à découper, empilez les feuilles de basilic les unes sur les autres, puis roulez-les. Couper les feuilles en fines lanières et réserver.

4. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les bien et ajoutez-les au bol avec les tomates et la feta. Mélanger pour combiner. Ajouter le basilic et l'huile d'olive dans le bol et bien mélanger. Vous pouvez ajouter plus ou moins de n'importe lequel de ces ingrédients si vous préférez. Servir chaud.

Susan Schuman est une mère qui travaille avec deux jeunes enfants et un mari affamé. Elle écrit Notre famille mangepour partager des idées de repas amusants et sains que tout le monde peut intégrer à son emploi du temps chargé. Vous pouvez vous connecter avec Susan sur Twitter @ourfamilyeats.