Absolument Pho-bulous: 9 Spots dignes de Slurp pour Pho
L'une des meilleures choses à propos de la vie à Seattle, à part les vues fantastiques, l'accès facile à la nature et le temps raisonnable (vortex polaire, n'importe qui ?) est la variété large et délicieuse de la cuisine ethnique disponible. Du thaï au mexicain en passant par l'italien et le grec, si vous en avez envie, il y a de fortes chances que vous puissiez l'obtenir, et ça va être bon. Pho (prononcé "fuh", pour les non-initiés) est le dernier engouement sur la scène culinaire vietnamienne - un nouveau restaurant apparaîtra probablement dans votre quartier avant que vous ne puissiez dire Sriracha. Mais lesquels sont adaptés aux enfants? N'ayez crainte, famille gourmande, découvrez neuf fantastiques joints pho pour toute la pho-mily.
Meilleur Veggie Pho: Pho Aroma (West Seattle)
Vous ne pouvez pas manquer ce restaurant rouge vif le long de Delridge Way à West Seattle, et le service amical et la propreté contribuent grandement à en faire un favori parmi les familles et les habitants. Leur pho végétarien a une base de bouillon de légumes et regorge de gros morceaux de tofu, de bok choy, de champignons et de brocoli frais. Parmi les autres plats végétariens préférés, citons les sandwichs végétariens frais banh mi (seulement 3 $ si vous prenez à emporter), le rouleau de salade de tofu et la crêpe au tofu et aux champignons. Les enfants ont également leur propre menu: ils peuvent choisir entre du pho avec de la viande ou du poulet (ou des légumes sur demande) ou du poulet grillé avec du riz, et du jus de boisson gazeuse ou de pomme est inclus. Ils ont également une sélection complète de plats et de pho pour les carnivores de votre troupeau !
On vous conseille: Le veggie pho, bien sûr! Il contient vraiment le plus de légumes que nous ayons vu dans un bol de pho.
Arôme Pho
5605 Delridge Way S.W., Suite A
Seattle, État de Washington 98106
206-932-4343
En ligne: yelp.com/biz/pho-aroma-seattle-2
Qu'est-ce que Pho ?
Avec environ 73 restaurants Pho dans la région de Seattle (n ° 3 dans le pays selon le site Web phofever.com), vous en trouverez probablement un à chaque coin de rue. Pho est une soupe vietnamienne de nouilles au bœuf, composée de nouilles de riz et d'une variété de viandes (ou de tofu et de légumes) dans un bouillon de bœuf (ou de poulet ou de légumes) assaisonné d'anis, de cannelle, de clou de girofle et de gingembre. Miam! Fourni avec chaque commande, des germes de soja frais, du basilic thaï, des quartiers de citron vert et des tranches de jalapeño peuvent être ajoutés, ainsi que des sauces Sriracha et hoisin ou aux prunes, selon vos préférences pho.
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-Erin Cranston (mots et quelques photos)
Photos grâce à: Rowena D sur Japper; Atn H le Japper; Jesse P sur Japper; Paula R sur Japper; Meme S sur Japper