Fair Faire: des céréales frites aux queues de homard

Si vous vous êtes déjà dit: « Cela pourrait être meilleur s'il est frit », c'est peut-être au Foire du comté de San Diego. Les délices frits font l'actualité chaque année, mais la Foire est également célèbre pour ses offres gastronomiques et autres. Tous les produits alimentaires ci-dessous sont nouveaux cette année, et nous avons des options à faible valeur. Heureusement, tous ne nécessitent pas d'innombrables heures sur le tapis roulant.

Une torsion sur les favoris classiques: Le beurre de cacahuète et la gelée sont appréciés de tous les âges pour sa recette simple, sa facilité à jeter à la dernière minute dans la boîte à lunch et son goût délicieux. Aussi, qui n'aime pas un bol géant de céréales avec du lait? L'un ou l'autre peut-il être amélioré par la friture? Tu nous as dit. Trouvez les deux nouveaux articles chez Chicken Charlie.

Options hors de ce monde : Les astronautes ont bu du Tang dans les années 1960 et vous en avez peut-être mélangé un lot à la maison par une chaude journée d'été. Eh bien, nous ne savons pas exactement comment ils le font, mais (préparez-vous) essayez-le frit à la foire. Trouvez Deep-Fried Tang au Del Mar Diner, ainsi que Pie Fries (croûte à tarte frite).

Tout est meilleur avec du bacon: Pourquoi s'arrêter à un simple hot-dog? Enveloppez-le dans du bacon et faites-le frire dans une pâte à bière. Il s'intitule « Hot Dog pour les amateurs de viande sur un bâton ». Ou, peut-être, optez pour le «Caveman Turkey Club», qui est une cuisse de dinde enveloppée de bacon puis (bien sûr) frite. Trouvez les deux chez Bacon-A-Fair.

L'heure du dessert: La Maison du Pain d'Épices proposera de la pâte à biscuits sur bâtonnet. Évitez le traditionnel gâteau en entonnoir et optez pour la nouvelle saveur incontournable, le gâteau en entonnoir en velours rouge. Trouvez-le au Funnel Cake Express.

Tarif santé à la foire: Ne vous inquiétez pas, il existe de nombreuses options adaptées à la taille au Foire du comté de San Diego. Les queues de homard cuites à la vapeur du Lobster Shack, fraîches du Maine, sont une nouveauté cette année. Le Pineapple Express by Chicken Charlie proposera une variété de plats, dont des bols de fruits, servis dans des ananas évidés. Des choix sans gluten tels que des falafels, des brochettes, des légumes grillés et plus sont également disponibles.

Morsures de valeur: Pour seulement 2,00 $ par goût, dégustez les favoris de la foire les mardis Taste of the Fair. Chaque stand mettra en vedette une petite partie d'un favori, à ce prix. Les offres de repas pour enfants sont partout dans le parc où seulement 5,99 $ achètent aux tout-petits une entrée, un plat d'accompagnement et une boisson, ainsi qu'une entrée pour enfant à une poignée d'attractions populaires de San Diego. Si vous voulez vraiment voir les choses en grand, le carnet de coupons Passeport pour l'épargne de 5 $ offre jusqu'à 1 000 $ de valeur sur les aliments et les produits.

Si vous avez essayé quelque chose d'inhabituel à la foire, nous voulons en savoir plus. Parce que, admettez-le, si quelqu'un vous tendait une bouchée de Deep Fried Tang, vous la prendriez probablement par pure curiosité.

Foire du comté de San Diego
2260, boulevard Jimmy Durante
Del Mar, Californie 92014
858-755-1161
En ligne: sdfair.com

Quels sont les plats préférés de votre famille au Foire du comté?

- Katie Dillon

Crédits photo: Foire du comté de San Diego