Recette adaptée aux enfants: pilons de poulet rapides et savoureux
Vous cherchez un dîner super rapide ou quelque chose d'amusant et de différent pour la boîte à lunch qui ne prend pas trop de temps à préparer? Voici l'une de nos recettes de «poulet sur os» approuvées par les enfants.
Ingrédients:
12 craquelins salés ou au beurre
1/2 c. paprika
1/2 c. sel assaisonné
1 livre (6) pilons de poulet bio
2 œufs, fouettés
Méthode:
Commencez par préparer l'enrobage en écrasant les craquelins en morceaux fins ou volumineux. (Un excellent travail pour les enfants!) Mélangez les miettes, le paprika, le sel assaisonné et placez-les dans un plat peu profond ou un plat allant au four. Rincez les pilons puis plongez-les dans les œufs puis roulez-les dans des miettes de craquelins, en enrobant bien tous les côtés.
Placer les pilons dans un plat allant au micro-ondes avec les côtés charnus vers le haut. et recouvrir de papier ciré. Cuire à puissance élevée pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Si nécessaire, faites pivoter le plat à mi-cuisson. Laisser reposer à couvert 2 minutes avant de servir.
Donne 2-3 portions délicieuses.
PS - Vous voulez marquer des points supplémentaires avec les kiddos? Remplacez les croustilles par des craquelins. Les saveurs de barbecue et de fromage cheddar ajoutent une touche supplémentaire!