Mangez votre cœur chez Eataly

Il n'est jamais trop tôt pour donner aux enfants un avant-goût de la dolce vita. Découvrez les paysages, les odeurs et les goûts de l'Italie en faisant un voyage à Eataly où toute la famille peut profiter d'une aventure culinaire à la fois adaptée aux enfants et sophistiquée. La sélection d'anchois séchés à elle seule vous transportera sur la côte amalfitaine, tandis que le flux continu de chocolat de Bicerin, un Siroter du chocolat mi-sucré Gianduja qui sort d'un robinet en verre, fera que les enfants se demanderont si Willy Wonka est Italien. Voici notre guide pour bien faire Eataly.

Gastronomie, avec chaise haute
Combien de fois devez-vous dire « Mangez vos légumes! » À Le Verdure, les enfants le feront avec plaisir quand ils verront à quel point les légumes peuvent être bons. De plus, il n'y a pas d'autre choix. Le Verdure est le restaurant végétarien assis en plein milieu du marché qui est notre meilleur choix pour manger chez Eataly avec des enfants. Pas de dents? Aucun problème. La polenta aux champignons maitake et maïs local est le premier repas gastronomique parfait pour votre bébé. Le magnifique gâteau aux pommes de terre au four ou les cannellonis à la ricotta et aux épinards raviront les plus difficiles. Sinon, le restaurant peut vous aider et cuisiner des pâtes simples à la place. N'oubliez pas de vous inscrire au point de repos près de la boulangerie et de demander une chaise haute.

Emmenez-le au parc
Si vous préférez rester décontracté, préparez un panier de plats à emporter pour un pique-nique au Madison Square Park, le magnifique parc de l'autre côté de la rue. Si vous voulez des tables et des chaises convenables, vous pouvez vous asseoir dans le parc de la rue urbaine et vous imprégner de la vue sur le Flatiron Building tout en dégustant du poulet rôti élevé sans cruauté et des pommes de terre du Rosticerria. Ou visitez la boulangerie et apportez quelques tranches de focaccia sur un banc de parc et allez ensuite sur le terrain de jeu. Il y a aussi des fruits frais coupés et du yaourt local Ronnybrook Farms dans l'allée des produits laitiers parmi une foule d'autres délices sur le marché.

Ou à emporter à la maison…
Pâtes! Que vous choisissiez des pâtes fraîches préparées sur place ou une variété séchée de la région de Gagnano en Italie (considérée comme la capitale de la production de pâtes), vous ne pouvez vraiment pas vous tromper. On aime particulièrement les raviolis farcis, des agnolettis faciles à utiliser avec les doigts que les tout-petits peuvent facilement déguster en une bouchée ou les grands pansotti pour les plus gros appétits.

Frappez le bonbon
Il y a une entrée séparée sur Broadway au Gelateria, un endroit parfait pour un cornet d'après-midi (ou un remontant à la caféine !) après une longue journée de shopping ou de scooter. Accrochez une table près de la ligne espresso, qui offre plus d'espace pour les jambes et des sièges plus bas par rapport aux comptoirs et tabourets à proximité. Nous aimons aussi les portions de glace à l'italienne. Assez petit pour garder le niveau de sucre des enfants bas et vous aider à surveiller votre taille tout en vous livrant à un délicieux plaisir.

Quoi sauter
La Pizza & Pâtes, le restaurant éponyme qui est sûrement délicieux, mais il y a toujours une longue attente à chaque heure de votre visite. Et gardez-le réservé aux adultes à Birreria, le restaurant sur le toit et la brasserie. C'est plutôt un meilleur endroit pour les rendez-vous nocturnes. Évitez l'effondrement et les reflets qui l'accompagnent en respectant nos suggestions ci-dessus. Il y a beaucoup d'action culinaire à regarder et beaucoup à manger, sans stress majeur.
La scène des toilettes
Garçon, aimons-nous la salle de bain ici. Vous savez que vous êtes un parent lorsque vous êtes ravi de voir une table à langer et de grandes allées entre les toilettes pour faciliter la garde des troupeaux et le stationnement des poussettes. Beaucoup d'espace ici pour s'occuper des affaires.

Quand doit-on aller
Le week-end, allez-y dès son ouverture. Vérifier Site Internet d'Eataly pour voir quels stands ouvrent quand car ils peuvent différer. C'est une institution culinaire internationale, donc il y a beaucoup de monde et de touristes le week-end. Pendant la semaine, essayez une collation l'après-midi ou un dîner tôt. C'est un endroit populaire pour le déjeuner et les navetteurs feront leurs courses après le travail sur le chemin du retour.

Quelle est votre gâterie préférée pour les enfants chez Eataly? Faites le nous savoir!

- Sarah K. Choi