Foodstirs: une entreprise de LA suscite du plaisir en famille
Vous venez de rentrer d'une journée bien remplie et vos enfants mendient des brownies. Ou les grands-parents ont besoin de nouvelles idées pour des activités comestibles avec vos petits, mais ils ne sont pas Wolfgang Puck. Food Stirs à la rescousse! Cette idée originale d'un momtrepreneur de LA simplifie la cuisine et laisse des résultats amusants et faits à partir de zéro.
crédit photo: Foodstirs via facebook
Le scoop sur le remuer
Les Foodstirs sont la définition même de la commodité, mais sans les ingrédients mauvais pour la santé des plats cuisinés. Au lieu d'ouvrir une boîte de mélange remplie d'ingrédients méconnaissables et d'une date de péremption de 6 ans dans le futur, vous obtenez tout ce que vous besoin d'une recette livrée à votre porte dans un colis chéri, complétée d'une jolie fiche recette avec pas à pas photographié instructions. C'est une Martha Stewart entièrement naturelle et sans OGM dans une boîte - un rêve devenu réalité pour ceux d'entre nous qui n'ont pas d'os culinaire dans leur corps.
Les kits d'artisanat alimentaire sont conçus pour les chefs en herbe âgés de 5 à 12 ans. Choisissez parmi des kits thématiques ou devenez un chef en formation avec une série de 3 kits, où les kits sont livrés à votre porte chaque mois, afin que vous puissiez compter sur une expérience culinaire amusante régulièrement! De plus, chaque enfant adore recevoir du courrier, et ouvrir la jolie boîte est la moitié du plaisir. Tout est emballé d'une manière super mignonne, donc cela ressemble à quelque chose de vraiment spécial.
crédit photo: Foodstirs via facebook
Qu'y a-t-il dans la boite?
Vous obtiendrez tous les ingrédients secs dont vous avez besoin pour cuire la gâterie sucrée. Pas de farine dans la maison? Pas de bicarbonate de soude? Aucun problème! Tout est facilement étiqueté et emballé séparément. Contrairement à votre mélange typique de type Duncan Hines, Foodstirs maintient l'apprentissage et l'exploration en vie. Les enfants mesurent chaque ingrédient (ne vous inquiétez pas, il y en a dans chaque sachet d'ingrédients en cas de déversement). Vous pouvez créer un jeu de mathématiques à partir du projet pour le rendre plus éducatif (une moitié plus une moitié équivaut à beaucoup de plaisir).
Une carte de recettes sucrées étape par étape colorée et facile est livrée avec les ingrédients secs, avec des images faciles à suivre pour les enfants. De plus, vous obtiendrez des outils de cuisine spécialisés et des fournitures d'artisanat (des cuillères en bois aux emporte-pièces) pour commencer à construire votre tiroir à outils de cuisine à la maison.
crédit photo: Elena Wurlitzer
En prime, vous recevrez également une carte de recettes de dîner sain, pour que vous et les enfants puissiez préparer quelque chose de délicieux pour votre repas principal. Vous recevrez un e-mail de rappel à l'avance, vous indiquant les ingrédients dont vous aurez besoin pour la recette sucrée et salée. Et avec moins de 8 étapes dans chaque recette, vous êtes sûr de garder l'attention de votre mini-chef tout le temps.
La naissance d'une recette
Le travail de recette est beaucoup plus facile que le travail de bébé! Mais beaucoup de réflexion et d'énergie sont nécessaires pour choisir la recette qui arrive à votre porte. Foodstirs travaille avec un certain nombre de chefs et nutritionnistes locaux de LA pour créer des recettes accessibles et délicieuses. Mais avant même de consulter ces maestros de la gastronomie locale, la première étape consiste à identifier une compétence. Les gens de Foodstirs veulent s'assurer que votre enfant développe un ensemble de compétences utilisables dans la cuisine, de la mesure à l'arrosage. Une fiche de compétences est élaborée et une recette est mise au point qui intègre cette compétence.
Ils utilisent même des « Testirs » pour enfants qui préparent lot après lot de recettes potentielles jusqu'à ce que ce soit parfait. Parlez d'un super concert après l'école. Toutes ces recherches signifient que vous êtes sûr d'obtenir une recette idéale que vos tout petits testeurs s'amuseront autant à préparer qu'à manger.
crédit photo: Elena Wurlitzer
Uniquement à LA :
Foodstirs est le fruit de Galit Laibow, originaire de Los Angeles. Il y a tellement d'énergie créative à LA, mais Galit avait du mal à exploiter son propre mojo créatif dans la cuisine avec ses deux filles. En tant que maman occupée au travail, il était difficile de tout avoir en même temps: une bonne recette, les bons ingrédients, les outils. Galit a créé Foodstirs pour les parents avec un emploi du temps chargé qui veulent passer du temps déconnecté avec leurs enfants. Comme le dit Galit: « Cuisiner quelque chose est bien plus que créer quelque chose à manger. Il s'agit de fierté, d'autonomisation, de partage, de créativité et, surtout, de passer du temps de qualité en famille.
crédit photo: Foodstirs via facebook
Commander
Avec des options comme les kits « Brownie Popsicle » et « Heart Tart » (ou des friandises de saison pour le plaisir des Fêtes), vous êtes sûr de demander à votre enfant de vous enfiler un tablier et de vous aider à cuisiner. Et une fois que vous serez en mode chef, vous préparerez cette recette de dîner sain pour accompagner le délicieux dessert. La partie la plus difficile du processus est d'attendre que les brownies refroidissent.
Foodstirs livre les ingrédients, la recette et le plaisir directement chez vous, afin que vous puissiez vous concentrer sur les choses les plus importantes de la vie: comme aider vos enfants à lécher le bol de pâte à frire.
Les kits individuels commencent à 24,99 $ et les séries de 3 kits (avec un tablier) commencent à 89,99 $. Vous pouvez les trouver en ligne ou dans certains magasins locaux comme Kidville.
En ligne: foodtirs.com
Êtes-vous et votre famille à portée de main ou désespérés dans la cuisine? Nous aimerions connaître vos recettes et aventures culinaires préférées dans les commentaires ci-dessous.
—Elena Wurlitzer