Tombez amoureux des pizzerias sans gluten

De temps en temps, nous avons tous envie de quelque chose, eh bien, délicieusement mauvais pour vous. La pizza… n'est pas vraiment saine, même si votre fille n'arrête pas de vous dire que c'est l'un des groupes d'aliments de base. Faux! Hé, elle a aussi eu le béguin pour Cookie Monster, donc ce n'est pas la source la plus fiable. Mais il est vrai que c'est le dîner par défaut préféré des Américains. Que faire si vous ne pouvez pas manger le composant principal, la croûte? Pour les familles avec des enfants sujets aux allergies, un voyage à la pizzeria locale peut être stressant, mais de nos jours sans gluten les pizzas sont de plus en plus appréciées (et savoureuses !) Fini le temps où le sans gluten signifiait: goûts-du-cuir-et-du-carton. Blé ou pas blé, quels sont les meilleurs endroits pour préparer votre tarte afin que tout le monde à table reparte satisfait et heureux? Ne vous inquiétez pas, voici votre liste détaillée des meilleures tranches qui plairont à toute la famille.

Pizza Pazza

Cet endroit décontracté à Oakland est apprécié pour sa croûte infusée à l'huile d'olive biologique avec une option croustillante sans gluten, mais avouons-le, les 2 pintes de bière ne font pas mal aux mamans et aux papas. Si vous en avez assez des garnitures habituelles au pepperoni, pouvez-vous dire: Veggie Pesto Pizza ?

3905, avenue Piémont
Oakland, Californie
Téléphone: 510-653-0157En ligne: piémontpizzapazza.com

Pizza de la côte est d'Amici
Avec leur slogan « Profitez d'un goût de New York ici même en Californie », cet endroit vous donnera la pizza maigre sur croûte mince pour une soirée en famille pleine de bonté gluante. Lancés par deux greffes de la côte est, ils travaillent avec un four en briques italien traditionnel pour cuire à la fois des pizzas au blé et sans gluten. C'est un rappel joyeux de la raison pour laquelle l'homme se charrie sur un feu ouvert en premier lieu.

Plusieurs emplacements dans la région de la baie, consultez leur site Web pour plus de détails.
En ligne: amicis.com

Pizza Aigle
C'est un endroit discret et plus petit niché dans le Sunset District, et ils offrent l'une des meilleures pizzas sans gluten du coin. Il y a une solide gamme de garnitures classiques, les sympathiques propriétaires offrent un service courtois et rapide, et il y a une excellente atmosphère - légèrement plus calme - pour qu'une famille puisse réellement tenir une conversation sans vacarme. C'est une formule gagnante.

1712 rue Taraval
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-566-3113
En ligne: eaglepizzeria.com

Pizza De La Colline De ChèvreIci, votre pizza sans gluten est servie très chaude dans ce véritable lieu de rassemblement du quartier (le plus ancien restaurant de Potrero Hill !) Spécial "All You Can Eat Pizza & Salad Night" pour les enfants de 2 à 12 ans, ainsi que des soirées brumeuses, vous pouvez découvrir du jazz live groovy à apprécier ici pendant que vous croquer.

300, rue Connecticut
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-641-1440
En ligne: chèvrehill.com

Paxti
De nombreux endroits sans cette sensation de «restaurant de chaîne», ce joint propose de délicieuses pizzas sans gluten avec de nombreuses garnitures délicieuses. Leur "Family Night Special" hebdomadaire comprend un film sur grand écran, de sorte que ce dîner divertissant complet est celui que tout parent peut soutenir.

Conseil d'initié : Si votre famille a d'autres sensibilités alimentaires, elle propose également une option de fromage sans produits laitiers.

822 Irving Street – San Francisco, Californie
Téléphone: 415-759-9000

3318 Fillmore Street – San Francisco, Californie
Téléphone: 415-345-3995

4042 24^e Rue – San Francisco, Californie
Téléphone: 415-285-2000

511 Hayes Street – San Francisco, Californie
Téléphone: 415-558-9991

En ligne: paxtispizza.com

Tony's Pizza NapoletanaUne tradition de North Beach, le showman Tony Gemignani lance à la main de la pâte de blé rustique, mais il propose également une délicieuse croûte sans gluten avec des garnitures follement fraîches. Les tartes ici sont incroyablement savoureuses et dignes de tout le buzz, à coup sûr. J'espère que vous pourrez éviter ce type de lunettes de soleil à l'envers Guy Fieri lors de votre visite, mais vous avez été prévenu que cet endroit est un chouchou du Food Network.

1570, rue Stockton
San Francisco, Californie
Téléphone: 415-835-9888
En ligne: tonyspizzanapoletana.com

Vous et votre famille avez-vous découvert un coin de paradis sans gluten? S'il vous plaît sonnez et faites-nous savoir!

— Mireille Schwartz

Par ordre décroissant, photos avec l'aimable autorisation de: Michael Bennett (Flickr), Haseo (Flickr), site Web de Goat Hill Pizza, Le site de Tony's Pizza Napoletana