6 nouveaux brunchs adaptés aux enfants à découvrir
Le brunch est à la hauteur des dessins animés du samedi matin comme l'une des meilleures choses à propos des week-ends. Mais avouons-le: Spongebob Squarepants n'a rien sur la sauce hollandaise et le sirop d'érable. Et avec autant de nouvelles options de brunch dans la région de Chicago, vous trouverez facilement votre nouveau favori de la famille. Des biscuits au bacon aux sandwichs au Nutella, les options de ces six nouveaux menus de brunch valent la peine de réveiller les enfants.
photo: Chop Shop
Chop Shop
À la fois boucherie, restaurant, bar et espace événementiel, Chop Shop est une quadruple menace. C'est essentiellement le Taylor Swift des restaurants. Et maintenant, il y a encore plus à apprécier avec les débuts récents du service de brunch du week-end, qui, comme son nom l'indique, est charnu. Pensez aux biscuits bacon-cheddar, aux champignons farcis à la saucisse, au steak grillé, au saumon fumé au pastrami et au burger du boucher avec bacon fumé, oignons grillés, sauce Chop Shop et cheddar vieilli. Ne dormez pas dessus.
2033 W. Avenue du Nord.
Parc des osiers
773-537-4440
En ligne: chopshopchi.com
photo: Cuisine du sud de Luella
La cuisine du sud de Luella
Bientôt à Lincoln Square: un avant-goût de plats réconfortants si copieux et émouvants que vous aurez l'impression d'être étreint par une grand-mère du Sud. Luella's Southern Kitchen ouvre début février sur le côté nord-ouest de Chicago, proposant des plats régionaux du sud matin, midi et soir. Commencez à saliver maintenant pour les bananes Crêpes Foster, cheeseburgers au piment, quiche aux saucisses, crevettes et gruau, poulet frit au babeurre et quelque chose appelé un beignet sundae, ce qui est à peu près aussi indulgent que cela puisse paraître: beignets frits garnis de crème glacée à la vanille, de pacanes confites et salées caramel.
4609 N. Avenue Lincoln
Place Lincoln
773-961-8196
En ligne: luellassouthernkitchen.com
photo: Mon Ami Gabi
Mon Ami Gabi
Si vous recherchez le terme "oldie but goodie" sur Google, Mon Ami Gabi mérite d'apparaître en haut de vos résultats de recherche. Le vénérable stand de Lincoln Park est depuis longtemps un pionnier de l'empire des restaurants Lettuce Entertain You. Et comme les classiques animés de Disney, cela s'améliore avec l'âge. Le favori français déploie pour la première fois un service de brunch le 25 janvier, mettant en vedette suffisamment de saveurs de bistro pour transporter votre bouche à Paris. Il y a des Croque Madames, du bœuf Bourguigone Benedict, du pain perdu à la crème brûlée et plus encore, ainsi qu'un chariot de champagne pour les adultes.
2300 N. Lincoln Park Ouest
Parc Lincoln
773-348-8886
En ligne: monamigabi.com
photo: Salle de basculement
Salle de basculement
Quand il s'agit de brunch, c'est bien d'avoir du choix. Les options étroites ne conviennent pas aux yeux endormis. Tippling Hall est un nouveau venu de River North avec un menu herculéen parfaitement adapté à l'espace caverneux (c'est un bar à cocktails, mais l'ambiance est moins arrosée le jour). Le menu éclectique puise son inspiration dans le monde entier, offrant quelque chose pour tout le monde, jeunes, vieux et entre les deux. Il y a des parfaits au yogourt, des frittatas personnalisables, du pain perdu aux myrtilles, des beignets au cidre de pomme, des collants grillés petits pains, salades en quartiers, sandwichs aux œufs sur le plat, saumon salé, tortas de carnitas au porc, steak de pays frit, chilaquiles et beaucoup Suite. Ah, prendre des décisions.
646 N. Rue Franklin
Rivière Nord
312-448-9922
En ligne: tipplinghall.com
photo: Lake Street Cuisine + Bar
Lake Street Cuisine + Bar
Au cours des dernières années, Oak Parkers est tombé amoureux de la cuisine aux accents méditerranéens du Lake Street Kitchen + Bar. Maintenant, il y a plus à aimer alors que le restaurant élargit son répertoire pour inclure plus d'influences américaines, mexicaines et asiatiques, reflétées dans les nouveaux menus du restaurant. L'un de ces menus est leur nouveau menu de brunch, qui sert à moderniser les favoris traditionnels du brunch tels que Nutella-banane panini, gaufres poires pochées au beurre vanillé, et œufs pochés à la merguez, poivrons rôtis et sofrito grains.
1101, rue du lac
Parc des Chênes
708-383-LAC
En ligne: lakestreetkitchenbar.com
photo: Sauge Cuisine + Bar
Cuisine Sauge + Bar
Brunch et musique de piano en direct vont de pair comme des crêpes et du sirop d'érable. Droit? Droit. Suivez le son de l'ivoire chatouillé jusqu'au Sage Kitchen + Bar, chic mais adapté aux enfants, à Bolingbrook pour participer à ce nouveau pays des merveilles du brunch musical. Chaque samedi et dimanche, le programme de brunch récemment mis en place propose de copieux plats entièrement américains comme le hachis de côtes courtes, les frittatas au bacon et aux asperges, le gâteau au crabe Benedicts et le poulet et gaufres. Les enfants ont même leur propre menu avec de plus petites portions d'articles comme des crêpes, des doigts de poulet et des omelettes à créer soi-même.
627 E. Chemin Boughton.
Bolingbrook
630-914-5870
En ligne: cuisine-sage.com
Où aimez-vous emmener vos enfants pour le brunch? Criez-le dans les commentaires!
— Matt Kirouac