Vient d'ouvrir: le poulet ou l'œuf

C'est un moment formidable pour vivre à Los Angeles, où le secteur de la restauration pourrait bien être le plus dynamique et le plus en croissance du pays. Sauf lorsque ces restaurants servent de la nourriture que vos enfants ne toucheront pas avant 5 à 10 ans. Oubliez d'être condamné aux pépites de blabla, La Poule ou l' Egguf a éclos dans le quartier de Silicon Beach, avec un petit-déjeuner qui rencontre un menu pour le déjeuner qui bouge 24 heures sur 24, et une composante enfant qui est tout aussi séduisante. Maintenant, à tout moment de la journée, vous pouvez obtenir votre version de la ferme à la table d'un McMuffin que tout le monde dévorera.

photo: Trevor B. via Yelp

Ils ramènent le brunch
Cet endroit qui vient d'ouvrir ses portes en septembre provient d'un ancien de Mendocino Farms et vise à trouver le juste milieu pour les parents qui aiment le brunch et leurs enfants qui ne peuvent pas s'asseoir à travers un. L'atmosphère correspond à la nourriture: moderne et attrayante mais totalement accessible et complètement confortable. Tirez un canapé, un petit pouf en toile de jute ou un tabouret de bar et prenez au sérieux l'échantillonnage.

photo: Michel B. via Yelp

Contre-culture
Commandez au comptoir, sachant que votre repas se prépare alors que vous vous installez à une table. Ces attentes minimales sont toujours aussi propices aux tempéraments souvent impatients qui se libèrent avec la foule des tout-petits.

photo: Trevor B. via Yelp

Nous encourager
Le nom du restaurant vous donne une idée du nom du jeu. Chaque variation sur un poulet et un œuf (et il y en a une grande quantité) peut être prise en sandwich entre du blé entier, un muffin anglais ou une brioche, enveloppée dans une tortilla ou servie sur du quinoa. Si votre jeune mangeur aime les choses un peu plus simples (et ne pas toucher sans taches vertes, s'il vous plaît), l'option Little Chicks est la voie à suivre. Il est livré avec deux filets de poulet fermiers biologiques, des raisins, du jus de pomme et le choix de tater tots ou de gaufres frites. Tater tots pour les tout-petits, bols à grains pour nous. En mathématiques au restaurant, cela équivaut à un bonheur familial complet.

Toujours perplexe ?
C'est agréable de siroter cette deuxième tasse de café quand les enfants ne sont pas pressés de sortir de là. C'est pourquoi c'est exceptionnellement génial d'avoir Stumptown dans votre tasse, car lorsque vous avez l'occasion de vous détendre avec une recharge, vous voulez vraiment les bonnes choses. Ahem, votre choix des bonnes choses, parce qu'il s'agit de tous les suspects habituels, plus comme un breuvage froid au chocolat, breuvage froid nitro, et pour ceux qui préfèrent les feuilles aux haricots, il y a un chai nitro du thé aussi.

Pour ceux qui n'ont pas besoin de nitro-caféination
Les enfants ne prennent pas de recul dans le rayon des boissons. Il y a un bar à lait complet - de l'amande au soja - et ils seront ravis de la station libre-service qui leur permet de remplir leur tasses avec de la limonade aux fraises, de l'eau gazeuse ou une combinaison des deux, s'ils se sentent aventureux.

Aucune raison de se précipiter
Le menu se conserve toute la journée, donc si c'est une sieste matinale que vous négociez, ou si un enfant d'âge préscolaire anticipe vos plans du matin en prenant son temps pour attacher ces chaussures, il n'y a aucun risque de manquer le brunch.

Avec un menu local d'ingrédients de première qualité, préparés de manière à promouvoir la nostalgie chez les parents (il y a le produit McMuffin le plus haut de gamme et le plus biologique et un seau de poulet qui fait honte au colonel) et est familier et pas effrayant pour les enfants, le poulet ou l'œuf est une excellente passerelle pour de bonnes aventures culinaires dans le futur. Aujourd'hui, ils commandent des nuggets de poulet ou du bacon et des œufs, mais grignotent votre salade de chou frisé, des choux de Bruxelles à l'érable et des toasts de saumon à l'avocat. Demain, ils commanderont le leur. (Voir ci-dessous!)

Stationnement trop facile
Le stationnement dans la rue est assez vaste, mais si vous ne trouvez rien, ils valideront pendant 90 minutes dans le parking qui l'accompagne.

La poule ou l'oeuf
12150 Millenium Dr.
Playa Vista
424-744-8860
En ligne: www.chxegg.com

Quel est votre endroit de détente préféré qui vous permet, à vous et à vos enfants, de sortir, de vous détendre et de manger ce que vous aimez tous ?

—écrit et photographié par Jolie Loeb