Talking Turkey: Grands marchés locaux pour votre festin de Thanksgiving

Thanksgiving est presque là et votre liste d'épicerie devient aussi grande que le Mayflower. Préparez-vous pour le grand festin dans les marchés spécialisés de la ville et emmenez vos enfants faire la balade. D'une boucherie West Loop à une oasis de produits alimentaires préparés sur la Rive-Nord, voici nos endroits préférés qui offrent tout pour la table et même des divertissements familiaux en plus.

celui de Mariano
C'est un guichet unique avec du cœur. Pour Thanksgiving, vous pouvez pré-commander des dîners de dinde ou de jambon frais entièrement préparés (ils sont livrés avec des garnitures comme des haricots verts cocotte, patates douces et épinards à la crème) ou préparez votre propre festin dans les allées de conserves et de produits frais Ingrédients. Il se passe généralement quelque chose pour divertir les enfants. Miss Jamie de la ferme - la nouvelle sensation musicale kindie de Chicago qui est illustrée ci-dessus - fait des concerts en magasin dans plusieurs endroits de Mariano et ses chansons présentent des thèmes amusants et sains; consultez son site Web pour son calendrier de performances. Mariano's organise également des chasses au trésor pour les enfants et des activités artisanales.

Emplacement principal de Chicago à :
40 S. Halsted St.
Boucle ouest
312-243-7657

Emplacement en banlieue ouest à :
678 N. rue York
Elmhurst
630-782-0017
Pour les autres emplacements, allez en ligne à marianos.com

Viandes Publicaines de Qualité
Dirigez-vous vers cette centrale électrique de West Loop pour commander une dinde de la ferme familiale Slagel, obtenir du bouillon maison pour la soupe et parcourir le fromage et la charcuterie pour votre match de football d'avant Thanksgiving. Vos enfants ne s'en soucieront pas si vous flânez; ils peuvent siroter du chocolat chaud ou du cidre et grignoter des bâtonnets de viande et du fromage en grains. Si le magasin n'est pas trop occupé, les employés sont heureux d'emmener les tout-petits visiter la boucherie du rez-de-chaussée (d'accord, vous pouvez aussi venir) pour voir le casier à viande géant.

825 W. Marché Fulton
Boucle ouest
312-445-8977
En ligne: publicanqualitymeats.com

Marché aux prunes
Si vous savourez une cuisine à partir de zéro, Plum Market est un endroit idéal pour tout acheter, des fruits aux légumes en passant par des ingrédients de niche comme la graisse de canard. Le comptoir de fromages (illustré ci-dessus) propose des sélections locales et internationales et est à ne pas manquer. Pendant ce temps, les yeux de votre petite copilote s'illumineront lorsqu'elle verra les peluches, les mini dindes au chocolat et les biscuits au sucre inspirés de l'automne fabriqués par Mirabelle Patisserie. Plum vend également des ustensiles de cuisine OXO sans danger pour les enfants afin que votre assistant puisse participer à la maison. Trop débordé pour faire du shopping? Il y a un concierge en magasin qui peut vous préparer un repas de Thanksgiving entièrement préparé. Il ne vous reste plus qu'à venir le chercher.

1233 N. Wells St.
Vieille ville
312-229-1400
En ligne: plummarket.com

La déesse et l'épicier
Ce fournisseur de spécialités locales est connu pour son impressionnante sélection de plats préparés, à commencer par sa tartinade de Thanksgiving toujours populaire. Des plats à la carte, comme la courge musquée rôtie à la cannelle et le filet de bœuf australien, peuvent couronner un festin. Si vous partez de zéro, vous pouvez acheter un dîner de Thanksgiving entièrement préparé qui nourrit 12 personnes. Les cupcakes sur le thème des fêtes et les friandises Rice Krispie seront certainement ramassés par de petites mains. Regardez le menu complet pour enfants si vos cacahuètes sont accompagnées de « Maman, j'ai faim » pendant que vous magasinez.

1646 N. Avenue Damen.
Bucktown
773-342-3200
Pour des emplacements supplémentaires (Gold Coast, River North, Lincoln Park), allez en ligne à goddessandgrocer.com

Marché français de Chicago
Il y a 32 vendeurs dans cette oasis de style européen et chacun est une nouvelle aventure. Arrêtez-vous à Delightful Pastries pour une tarte aux saveurs traditionnelles comme la pomme ou la citrouille, ou des sélections plus uniques comme le fudge aux canneberges ou les noix de pécan bourbon. Le paradis du fromage et du vin Pastoral est un incontournable pour cette boisson parfaite des Fêtes. Et pour une durée limitée, Beavers Donuts propose des pommes géantes au caramel surmontées d'un mini beignet. Tout au long du mois de novembre, il y a de la musique live pendant l'heure du déjeuner du samedi, ce qui devrait ravir tous les vers qui se tortillent dans votre groupe.

131 N. Clinton St.
Centre ville
312-575-0306
En ligne: frenchmarketchicago.com

Denrées alimentaires
Ce mini empire de la Côte-Nord propose des aliments artisanaux pour toutes les occasions. Tout va bien pour le Turkey Day avec un menu spécial de pâtisseries (crème acidulée, cannelle, gâteau au café, tarte aux pommes), accompagnements classiques (patates douces rôties, tarte aux oignons doux) et entrées (poitrine de dinde rôtie aux herbes, spirale au miel) jambon tranché). Les enfants adorent la sélection de bonbons décorés et ne manqueront pas de vous diriger vers les allées des collations pour les anciens et les nouveaux favoris.

2106, rue centrale
Evanston
847-328-7704
Pour des emplacements supplémentaires (Glenview, Glenview, Lake Forest), allez en ligne à aliments.com

Où ferez-vous des emplettes pour votre festin de Thanksgiving? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous.

- Samantha Lande

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Photos: avec l'aimable autorisation de Miss Jamie From the Farm, Plum Market, Chicago French Market; photo de couverture avec l'aimable autorisation de Plum Market