Bol Smothie Pitaya Tropical

La combinaison tropicale de mangue, d'ananas et de banane associée au goût doux de Pitaya fait mouche à chaque fois. Saupoudré de garnitures santé riches en protéines, ce une collation parfaite.

Ingrédients:

Smoothie :
1 tasse de mangue congelée
½ tasse d'ananas surgelé
1 banane congelée
1 paquet congelé de Pitaya
¾ tasse de lait d'amande (plus ou moins selon la consistance désirée)

Garnitures :
Noix de coco râpée
Graines de chanvre
bleuets frais
noix de pécan
mûres

Note du chef: Vous pouvez utiliser des fruits frais pour certains des surgelés si vous le souhaitez, ou congeler les vôtres frais, mais le surgelé donne à votre bol une consistance plus épaisse. J'ai mesuré le fruit en le plaçant sans serrer dans une tasse à mesurer et en m'arrêtant lorsque le premier morceau a atteint la mesure que je cherchais. N'importe quel lait de choix fonctionnera.

Méthode:
Placer tous les ingrédients du smoothie dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez un peu plus de lait s'il est trop épais et ne se mélange pas, mais vous le voulez aussi épais que possible. Une fois mélangé, placez dans un bol et recouvrez de toutes les garnitures et dégustez!

Sophia DeSantis est l'auteur de Les légumes ne mordent pas, un blog alimentaire végétalien, sans gluten et sans sucre raffiné destiné à tous les types de mangeurs. Elle est maman de deux beaux garçons et épouse d'un mari extraordinaire. Elle et sa famille mènent une vie végétalienne, sans gluten et sans sucre raffiné 90 % du temps parce qu'elle croit que le stress d'avoir à être parfait ne devrait pas dominer les avantages que leur santé mode de vie apporte. A travers son site internet, elle espère rejoindre toute personne intéressée à apporter un changement de santé positif dans sa vie.