Tacos au bœuf haché à la mijoteuse

Saviez-vous que l'assaisonnement pour tacos maison est aussi simple à préparer que de se rendre au magasin et d'acheter le paquet vous-même? Prenez-le de la blogueuse culinaire et maman de deux enfants, Amy de Sain délicieux qui fait son propre assaisonnement pour tacos pour ces tacos au bœuf haché à la mijoteuse. La meilleure partie? Après avoir tout mélangé dans la mijoteuse, le dîner est prêt en seulement 4 à 6 heures !

Pour 4 personnes

Ingrédients:
2 lb de boeuf haché biologique
½ tasse d'oignon blanc haché
1 tasse de bouillon de poulet
5 cuillères à soupe de concentré de tomate
Pour l'assaisonnement :
1 cuillère à soupe de poudre de chili
3 cuillères à café de cumin
2 cc de paprika
2 cuillères à café de coriandre moulue
2 cuillères à café d'ail émincé
1 cc d'origan
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de chipotle en poudre (facultatif)
cc de piment de Cayenne (facultatif)

Méthode:
1. Mélanger les ingrédients de l'assaisonnement pour tacos dans un petit bol.

2. Ajoutez du bœuf haché dans votre mijoteuse. Garnir d'oignons et de concentré de tomate. Mélanger les épices. Ajouter enfin le bouillon de poulet.

3. Remuez le mélange pour enrober la majeure partie de la viande.

4. Cuire 4 à 6 heures à feu doux.

5. Servir avec vos tortillas préférées et toute autre garniture à tacos.

Faites-vous déjà votre propre assaisonnement pour tacos? Qu'a pensé votre famille de cette recette? Dites-le à notre communauté dans la section des commentaires ci-dessous.

Amy qui blogue sur salubre est une gastronome, une maman occupée de deux enfants, une épouse et une nutritionniste. Visitez son blog pour d'autres bonnes idées de repas en famille qui sont simples et délicieux. Et, n'oubliez pas de suivez-la sur Facebook pour encore plus de mises à jour.