Les 5 meilleurs aliments pour bébé selon une diététiste professionnelle

Commencer à introduire des aliments solides à votre bébé est un rite de passage qui peut être à la fois excitant et éprouvant pour les nerfs. Bien que ce rite de passage puisse certainement faire une jolie photo Instagrammable lorsque votre tout-petit a son visage recouvert de purée de bonté, il peut également causer du stress lorsque les parents décident quels aliments sont sûrs les choix.

En tant que diététiste pédiatrique, j'ai vu ma juste part de parents qui s'en tiennent aux purées de fruits et légumes à l'ancienne comme premiers aliments par peur de nourrir les bébés « la mauvaise chose ». Mais il y a tellement d'aliments qui sont sûrs (et recommandés) pour faire partie du régime alimentaire précoce d'un bébé qui offrent une bonne dose de santé avantages.

Peu importe si vous êtes une équipe bébé conduit sevrage, équipe purée, ou vous êtes quelque part au milieu, ces cinq aliments peuvent être des ajouts fantastiques à l'assiette de votre tout-petit lorsqu'il est exposé au monde merveilleux de la nourriture.

1. Poulet
Nourrir votre poussin pendant ses premières années est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour sa santé globale. En plus d'être une excellente source de protéines de haute qualité qui peuvent aider à soutenir la croissance et le développement de bébé, poulet à la viande brune et blanche contient de la vitamine B12 et de la choline, qui, ensemble, peuvent favoriser le développement du cerveau chez les enfants et aider le système nerveux à fonctionner correctement.

Les protéines maigres comme le poulet sont des premiers aliments importants pour les nourrissons et les tout-petits (0-2 ans) en tant que sources de fer, de zinc, de protéines, de choline et d'acides gras polyinsaturés à longue chaîne. La choline est un nutriment dont les femmes enceintes ou allaitantes n'ont pas assez, mais qui est essentielle au développement normal du cerveau d'un enfant, et le poulet en a! En effet, la choline joue un rôle dans la bonne santé tout au long de la vie. Les jeunes enfants ont besoin de choline pour un développement cérébral continu et recherche met même en lumière le rôle de la choline dans l'impact sur l'humeur et la préservation des fonctions cognitives à l'âge adulte.

Pour offrir du poulet à un bébé, il suffit de le réduire en purée avec un peu de liquide (quelque chose comme du bouillon de poulet sans sel ajouté ou même du lait maternel) ou de servir des morceaux de viande mous pour la foule de sevrage dirigée par les bébés.

2. Cacahuètes
Imaginez ne plus avoir à vous soucier qu'un jeune enfant développe une allergie aux arachides. Bien qu'il n'y ait pas de solution miracle pour prévenir l'allergie aux arachides chez tous les enfants du monde, il existe une étape simple qui les soignants peuvent prendre pour aider à réduire considérablement le risque, c'est-à-dire nourrir les nourrissons avec des aliments à base d'arachides tôt et souvent.

Oui, cela peut sembler effrayant de donner à votre enfant un aliment qui est un allergène courant. Mais les données montrent que les personnes nourries plus tard dans la vie avec des produits d'arachide ont une prévalence d'allergie aux arachides 10 fois plus élevée lorsque par rapport à ceux qui mangent des produits à base d'arachides tôt et souventn.m. Plus précisément, manger des aliments aux arachides tôt et régulièrement (2 grammes trois fois par semaine) a réduit le risque d'allergie aux arachides de plus de 80 pour cent, par rapport à l'évitement des arachides.

Lors de l'alimentation des bébés avec des arachides, les risques d'étouffement doivent être surveillés. Offrir à votre bébé un bol de cacahuètes entières décortiquées est évidemment interdit. Au lieu de cela, ajoutez du beurre de cacahuète aux plats en purée ou offrez un morceau de pain grillé doux avec une fine couche de PB naturel crémeux.

3. Saumon
Étant donné que le cerveau de bébé continue de croître et de se développer, il est essentiel d'offrir des nutriments clés qui soutiennent la santé de cet organe. Et l'acide gras oméga-3 DHA est un nutriment qui peut avoir un impact profond sur le cerveau de bébé.

Nourrir votre bébé saumon tôt le nourrira de cette graisse saine de manière naturelle. Attention aux os !

4. Yaourt
Les bébés ne devraient pas boire de lait de vache avant l'âge d'un an. Mais les produits laitiers comme le yaourt peuvent être un choix satisfaisant et délicieux pour les tout-petits une fois qu'ils commencent à manger des solides. Le yaourt offrira des nutriments importants comme le calcium et les protéines pour soutenir leur croissance de manière naturelle.

Lorsque vous envisagez quels yaourts nourrir votre bébé, ignorez les options contenant des sucres ajoutés et des colorants artificiels. Au lieu de cela, optez pour du yogourt grec nature et entier, qui est le choix le plus approprié pour ce groupe d'âge.

5. Des œufs
Les conseils sur l'opportunité d'introduire les œufs chez les tout-petits ont pris un virage à 180 degrés par rapport aux recommandations de la vieille école. Les œufs sont recommandés comme premier aliment pour de nombreuses raisons. En effet, la récente Directives diététiques pour les Américains appelle spécifiquement les œufs comme un premier aliment important pour les bébés une fois que leur développement est prêt à commencer à manger des aliments solides.

Tout d'abord, comme pour les arachides, manger des œufs tôt (généralement vers 4 à 6 mois) et souvent peut réduire le risque de développer une allergie aux œufs pour bébé - une bonne nouvelle pour les soignants et les bébés.

En effet, une analyse récente a montré que l'introduction précoce des œufs a été efficace pour prévenir le développement d'allergies alimentaires dans des groupes spécifiques de nourrissons à haut risque de développer une allergie alimentaire. De plus, l'introduction précoce d'aliments potentiellement allergènes dans l'alimentation des nourrissons non à haut risque n'a pas été associée à un risque accru d'allergie alimentaire.

De plus, les œufs fournissent huit nutriments essentiels et des quantités variables de tous les nutriments répertoriés par l'American Academy of Pediatrics comme essentiels au développement du cerveau, y compris la choline et les protéines de haute qualité.

Les bébés peuvent savourer des œufs brouillés, réduits en purée avec du lait maternel ou même cuits à la manière d'une omelette et coupés en lanières faciles à saisir. Assurez-vous simplement que les œufs sont complètement cuits avant de les déguster.

Commencer les solides avec des choix au-delà des fruits et légumes
Nourrir votre bébé ne devrait pas être une cause d'angoisse, et être armé d'une liste d'aliments « approuvés par les diététistes » peut vous aider à traverser cette étape passionnante. Bien sûr, nourrir votre bébé avec ses vieux favoris comme les carottes et les patates douces qui regorgent de nutriments sera bien accueilli par les petits palais et constitue un choix totalement sûr et intelligent. Et en plus des fruits et légumes éprouvés, offrir ces premiers choix alimentaires importants peut aider votre enfant à commencer son voyage d'alimentation du bon pied.

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