Scones de pain au soda irlandais et projet d'artisanat de la Saint-Patrick

Blogueuse lifestyle, Alexandra Hédin a apporté son savoir-faire en matière de cuisine, de décoration et d'hôtesse consommée aux masses après la publication de son livre Recevoir à la maison. Elle est maman de deux petits enfants (avec un autre en route) et documentera la transformation de sa nouvelle maison en une expression de son style sur elle. Blog. Nous lui avons demandé de proposer un projet amusant pour la Saint-Patrick à faire avec les enfants, et elle nous a proposé ce post :

J'aime la Saint-Patrick. Ce sont des vacances folles qui vous permettent de vous en sortir avec presque tout. Et étant donné à quel point j'aime le Corned Beef Hash, cette fête constitue le meilleur petit-déjeuner de restes du lendemain. Cette année, je voulais créer quelques choses amusantes pour ajouter un peu de fête à toute la journée, pas seulement en portant du vert. N'oubliez pas que ce sont les petites choses qui rendent la journée spéciale et amusante, alors détendez-vous, faites quelques petites choses et passez une excellente Saint-Patrick !

Comme j'adore le pain irlandais au soda, je ne fais généralement que deux pains pour pouvoir en manger un comme toast pour le petit-déjeuner ou comme sandwich avec des restes de bœuf salé, et le second est pour tout le monde au dîner. Cette année, je voulais faire quelque chose de différent pour le petit-déjeuner et il semblait que le pain irlandais au soda était parfaitement adapté pour être transformé en scones. Je me rends compte que si vous êtes réellement irlandais, l'idée de transformer un symbole alimentaire national en quelque chose d'entièrement britannique est un blasphème. Mais ils sont vraiment délicieux.

Scones irlandais au pain au soda

1 1/2 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de beurre fondu
1 oeuf
4 tasses de farine
1/2 tasse de sucre
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 tasses de raisins secs
3 cuillères à soupe de graines de carvi
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de crème épaisse

Préchauffer le four à 375 degrés.

Dans un petit bol, fouetter ensemble le yaourt, le beurre et l'œuf. Mettre de côté. Dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Avec le mélangeur en marche, ajouter lentement les ingrédients humides jusqu'à ce que le mélange tienne à peine ensemble.

Déposez la pâte sur une surface farinée et pétrissez doucement 10 à 15 fois pour former un disque de 12 "d'environ 2 pouces d'épaisseur. Avec un couteau fariné, découper le disque en huit triangles. Placer sur une plaque à biscuits avec environ 3 pouces autour de chaque triangle. Fouetter ensemble le jaune d'œuf et la crème et badigeonner le dessus de chaque triangle jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert. Placer la plaque à biscuits dans un four préchauffé et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer du four, laisser refroidir légèrement sur une grille et servir chaud.

Noeud pour cheveux de la Saint-Patrick

Quand j'étais petite, nous avions de gros nœuds pour les cheveux que nous portions tout le temps. Je pense qu'un nœud pour les cheveux ne se démode jamais pour une petite fille, et qu'elle les aime ou non, tout le monde veut quelque chose d'amusant à porter le jour de la Saint-Patrick. Et si vous vous sentez un peu vieux pour l'option nœud pour les cheveux, collez simplement une épingle sur le ruban au lieu d'une barrette et vous êtes prêt à partir.et assez festif.

Tu auras besoin

6 pouces de ruban à rayures vertes de 2″ d'épaisseur
Carrés de 4 pouces de soie verte dupioni (4 vert foncé, 2 vert clair)
Carré de 4 pouces de toile blanche
Toile thermocollante (disponible au magasin de tissus)
Pistolet à colle chaude
Base de barrette (disponible dans les magasins d'artisanat)

Étape 1 :: À l'aide de la toile thermocollante, repassez ensemble deux morceaux de soie dupioni vert foncé.

Étape 2 :: Découpez une forme de trèfle dans la soie fusionnée. La bande thermofusible arrête l'effilochage majeur et permet une forme parfaite sans couture. Pour faire un trèfle, dessinez trois cœurs se touchant en arc et une tige par le bas.

Étape 3 :: Pliez le ruban pour créer un angle de 90 degrés au milieu - comme si les extrémités d'un nœud noué.

Étape 4 :: Ruban de colle chaude à la base de la barrette.

Étape 5: Coupez chaque morceau de tissu restant en cercles de 3 pouces de diamètre en pliant le tissu en deux trois fois et en coupant un arc à travers le haut des plis.

Étape 6: : Alors que le tissu est encore plié, découpez une petite fente dans chaque pli et une fois au centre du « triangle ».

Étape 7 :: Dépliez tous les cercles de tissu et superposez-les - blanc, vert foncé, vert clair. Et replier en deux trois fois.

Étape 8: : Cousez la base de chaque « triangle » de tissu pour en assurer la forme.

Étape 9 :: Triangles de colle chaude à la base du ruban sur la barrette avec le centre de chaque triangle en contact et les extrémités larges en éventail.

Étape 10 :: Collez à chaud le trèfle au centre des pièces triangulaires et ébouriffez les triangles en tissu.