Les végétaliens se réjouissent: 8 nouveaux endroits remarquables pour manger

Vous avez une date de jeu à Tompkins Square Park? Prenez une bouchée à Superiority Burger sur votre chemin. Mieux encore? Prenez-le pour aller manger au parc. L'espace est petit, pas de poussettes ici, mais la nourriture est puissante. Comme votre fast-food préféré, uniquement complètement végétarien et majoritairement végétalien. Aux manettes, Brooks Headley, l'ancien chef pâtissier exécutif de Del Posto, et son expertise culinaire ne passe pas inaperçue. Certains points forts du menu sont un hamburger si bon que vous vous demanderez s'il est vraiment végétalien, une salade de brocoli brûlé (pas de frites ici) et un Joe bâclé, c'est-à-dire bâclé. Mais délicieux. Rien de tout cela ne déçoit. Terminez par un petit « sorbet du jour » fait maison pour une gâterie rafraîchissante à la fin de votre repas.

Bon à savoir: Ceux qui se souviennent de l'ancien spot de Dirt Candy reconnaîtront l'espace, sinon, petit est le seul mot pour décrire Superiority Burger. Prévoyez de rester debout si vous n'avez pas la chance de prendre l'un des rares sièges.

Burger de supériorité
430 E. 9e rue
Village de l'Est
212-256-1192
En ligne: supérioritéburger.com

photo: Sherry L. via Yelp