Alerte de rappel: des œufs dans 3 États ont été rappelés pour un risque de salmonelle

Avant de préparer votre prochaine omelette pour le petit-déjeuner, vérifiez votre réfrigérateur. La Food & Drug Administration des États-Unis a récemment publié une alerte informant les consommateurs de œufs rappelés en raison de problèmes de salmonelles. Les gros œufs sans cage de Gravel Ridge Farms ont été volontairement rappelés après que le fabricant a informé la FDA de contamination possible par les salmonelles.

Lisez la suite pour savoir si vos œufs font partie de ce rappel de septembre 2018.

Photo: avec l'aimable autorisation de la FDA

Description du rappel: ufs de Gravel Ridge Farms

Le rappel actuel concerne uniquement les gros œufs sans cage de Gravel Ridge Farms. Le rappel inclut la douzaine et 2,5 douzaines d'appartements avec le CUP 7-06970-3844-6 et la date limite d'utilisation du 25/07/18 au 03/10/18.

Pourquoi les œufs ont été rappelés

La FDA et le CDC enquêtent actuellement sur une épidémie de salmonelle qui a déjà touché 14 personnes en Alabama et au Tennessee. Les maladies ont toutes été signalées à partir de juillet. 10 au août le 7 juin 2018 et a donné lieu à deux hospitalisations. Toutes les personnes touchées se sont rétablies.

La salmonelle est un micro-organisme potentiellement dangereux qui peut causer de la diarrhée, des vomissements, de la fièvre, des douleurs abdominales et la possibilité d'une infection artérielle.

Comment savoir si vos œufs font partie du rappel

Encore une fois, il ne s'agit que d'un rappel pour les gros œufs sans cage de Gravel Ridge Farms avec le CUP 7-06970-38444-6 et l'utilisation avant les dates 25/07/18 au 03/10/18 dans les appartements d'une douzaine et de 2,5 douzaines. Les œufs ont été vendus en Alabama, en Géorgie et au Tennessee, dans des épiceries ainsi que dans des restaurants.

Ce que les parents peuvent faire

Inspectez vos œufs. Si les vôtres font partie du rappel d'œufs, ne les mangez pas et ne les utilisez en aucune façon. Jetez-les ou rapportez-les au lieu d'achat pour un remboursement. La FDA recommande également de jeter tous les œufs de Gravel Ridge Farms que vous pourriez avoir à la maison, y compris les œufs avec d'autres dates de péremption.

Si vous avez des questions sur le rappel ou sur la sécurité des œufs, contactez le Centres américains de contrôle et de prévention des maladies au 404-639-3286.

—Erica boucle

Photo en vedette: monicore via Pixabay

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