Vient d'ouvrir: Pine Street Market

Le buzz autour de la ville est tout au sujet de l'ouverture tant attendue de Pine Street Market. Mais cette nouvelle destination branchée est-elle accueillante pour les enfants? Nous avons enquêté (bonne nouvelle: c'est le cas !)

photo: Tim Parsons

Tout d'abord. Qu'est-ce que c'est?
Pine Street Market est une salle à manger, comme ses prédécesseurs populaires à New York (Gotham West Market) et dans d'autres villes. Il rassemble différents concepts de petits restaurants en un seul endroit, avec des sièges communs, afin que chacun puisse profiter de ses collations ou de ses repas ensemble. Considérez-le comme une aire de restauration haut de gamme pour les gourmets ou comme un chariot intérieur chic.

photo: Shakshuka de Shalom Ya'll par Tim Parsons

Qu'y a-t-il là?

Des restaurateurs populaires de Portland jouissant d'une solide réputation ont été invités à participer, vous savez donc qu'ils ont une base de fans à amener avec eux. Voici quelques points importants:

Café Barista Barre de laiton est leur cinquième emplacement de café et d'espresso savamment conçus.

Loi commune prend un chef d'origine française et l'associe à Earl Ninsom (de l'impossible Langbaan) pour la fusion prend comme la langue de boeuf bahn mi.

Mirukin Ramena une excellente réputation au Japon. Il n'y a pas si longtemps, ils ont ouvert leur premier emplacement à Portland, juste de l'autre côté de la rivière. Consultez le menu en ligne pour la sélection du jour: une version carnivore et une version végétalienne.

OP Wurst sert des saucisses et des chiens de l'Olympia Provisions préféré de tout le monde.

Pollo Bravo et Shalom Ya'llsont tous deux de John Gorham, que vous connaissez en tant que propriétaire de Toro Bravo et Tasty N Sons, qui déçoivent rarement (sauf quand il s'agit de temps d'attente pour une table). Pollo Bravo prépare du poulet rôti et des tapas, tandis que Shalom Ya'll sert des plats de rue israéliens comme des falafels et des pitas maison.

Annexe Trifecta vend du pain, des pâtisseries et des pizzas entières et à la tranche. Vous connaîtrez Trifecta comme le troisième restaurant du propriétaire de Ken's Artisan Bakery, Ken's Artisan Pizza (souvent nommé l'une des deux meilleures pizzas de la ville) et Trifecta Tavern.

Et celui qui intéressera peut-être le plus vos enfants: Barre Wiz Bang, le tout nouveau concept de crème glacée Salt & Straw qui nous offre un service moelleux.

Est-ce que c'est familial?
Sûr! Il y a beaucoup de choix, surtout si vous êtes prêt et capable de vous étaler et d'attendre plus d'une ligne. Au fond de la salle, vous trouverez de l'eau en libre-service (avec des gobelets en plastique). Il y a suffisamment d'espace pour manœuvrer une poussette autour des longues tables communes, bien que cela puisse être lent pendant les heures de déjeuner très fréquentées. Un tout-petit peut facilement et en toute sécurité entrer et sortir des sièges bas sans dossier, mais il y a aussi quelques chaises hautes rangées à l'arrière. Les salles de bain nécessitent un code numérique, alors assurez-vous de le demander lorsque vous faites la queue la première fois.

photo: coupe glacée Wiz Bang Bar par Carly Diaz

Qu'est-ce que vous devez essayer?

Vous ne pourrez probablement pas vous échapper sans un cône du Wiz Bang Bar… mais pourquoi le voudriez-vous? Pour les enfants, essayez les hot-dogs classés d'OP Wurst, comme le macaronis au fromage chien avec chou-fleur macaroni au fromage. Quant aux plus téméraires, que diriez-vous d'un banh mi de langue de bœuf de Common Law? Si vous êtes là pour le brunch, Shalom Ya'll sert la célèbre shakshuka qui est également servie par Tasty N Sons - ces œufs au four à la tomate et aux poivrons sont tout simplement un must à Portland.

photo: Tim Parsons

A savoir avant de partir

Pine Street Market vient de s'ouvrir officiellement, bien que de nombreux restaurants soient « soft open » depuis quelques semaines. Comptez sur les changements de menus et d'horaires au fur et à mesure que le temps passe et que les locataires s'adaptent aux affaires. Vérifiez les horaires en ligne si vous avez à cœur quelque chose.

126 SW 2nd Ave (à Pine)
Portland, ou
En ligne: pinstreetpdx.com

Êtes-vous allé à Pine Street Market? Qu'est-ce que vous obtenez? Faites le nous savoir dans les commentaires!

—Kelley Gardiner