Alerte de rappel: plus de 130 000 livres de bœuf haché liées à E. Éclosion de coli
Vérifiez votre réfrigérateur et congélateur, car il y a eu (un autre) rappel de boeuf haché. Cargill Meat Solutions a récemment rappelé 132 606 livres de produits de bœuf haché, selon le service de sécurité et d'inspection des aliments du département de l'Agriculture des États-Unis. Les représentants de Cargill Meat Solutions n'ont pas immédiatement renvoyé la demande de commentaires de Red Tricycle.
Le rappel actuel, que l'USDA a annoncé le 7 septembre. 19, met en garde les consommateurs de ne pas manger les produits concernés en raison d'une Escherichia coli (E. coli) risque de contamination. Le mois dernier, Cargill a publié un rappel de ses boeuf haché vendu au Colorado et en Californie pour un risque similaire de E. coli.
Photo: Pedraza Burke via rafale
Rappel Description
Les produits de bœuf haché rappelés par Cargill Meat Solutions rappelés ont tous été produits ou emballés le 21 juin 2018. Tous les produits rappelés portent le numéro d'établissement « EST. 86R" imprimé à l'intérieur de la marque d'inspection USDA sur leur emballage. Pour une liste complète des produits concernés, visitez le
Pourquoi le boeuf haché a été rappelé
Le FSIS a reçu un E. coli notification de maladie le 1 août 16, 2018. À la suite d'une enquête menée par le FSIS et le CDC, le bœuf haché récemment rappelé s'est avéré être la source probable de l'infection.
Entre juil. 5 et juil. 25, 2018, il y a eu 17 maladies et un décès qui ont résulté de E. coli boeuf contaminé. E. coli peut provoquer une diarrhée sévère et des vomissements. Alors que la plupart des individus en bonne santé se rétablissent de l'infection, certains peuvent éprouver un danger de mort complications, en particulier les enfants de moins de cinq ans, les personnes âgées et/ou celles dont le système immunitaire est affaibli système.
Comment savoir si votre boeuf haché a été rappelé
Regardez la marque d'inspection de l'USDA sur l'emballage du bœuf pour le numéro d'établissement « EST. 86R. Vous pouvez également consulter le Liste de l'USDA de produits concernés ici.
Que peuvent faire les parents ?
Si vous avez le bœuf rappelé, ne le mangez pas. Vous pouvez soit le jeter, soit le retourner à l'endroit où vous l'avez acheté, mais ne le consommez certainement pas de quelque façon que ce soit et certainement lavez-vous soigneusement les mains après l'avoir touché. L'USDA a également averti les consommateurs de regarder dans leurs congélateurs pour vérifier ces produits de bœuf, car il est possible que vous ayez acheté le bœuf rappelé et l'ait congelé il y a des mois.
De plus, si vous êtes un fan de hamburgers moyens ou rares, le moment est peut-être venu de les commander bien cuits; l'alerte du FSIS conseille également aux consommateurs de ne manger que du «bœuf haché qui a été cuit à une température de 160 degrés Fahrenheit» pour tuer les bactéries nocives qui pourraient être présentes.
—Erica boucle
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