Pouding au pain au Nutella Crock Pot

Il n'est pas toujours facile de gâter vos enfants avec un dessert maison pendant la haute saison des fêtes, mais nous avons une solution pour vous: un dessert à la mijoteuse. Mettez les ingrédients dans la mijoteuse le matin et à l'heure du dîner, ce pudding au pain au Nutella sera parfaitement cuit. Servi avec de la crème glacée à la vanille sur le côté, vous et vos enfants serez au paradis du chocolat.

Ingrédients
Aérosol de cuisson
8 tasses de pain d'un jour en cubes
1/4 tasse de beurre, fondu
3 cc de pépites de chocolat
4 gros oeufs
1-1/2 tasse de lait écrémé
1/2 tasse de crème épaisse
1/4 tasse de sucre
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 tasse de Nutella
1/4 cuillère à café de sel casher

Méthode
1. Vaporiser la mijoteuse d'enduit à cuisson. Placez les cubes de pain dans la casserole.

2. Dans une petite tasse à mesurer en verre, faire fondre le beurre et les pépites de chocolat au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes à puissance maximale. Laisser refroidir légèrement. Mélanger tous les ingrédients restants dans un grand bol. Ajouter le mélange de beurre fondu et de chocolat dans le bol et fouetter vigoureusement pour combiner jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

3. Verser la crème sur les cubes de pain et presser doucement le pain (ne pas remuer) jusqu'à ce que tous les cubes aient absorbé la crème.

4. Cuire à feu doux pendant 3 heures. Servir chaud, garni de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée.

Recette adaptée de Le garde-manger parfait.

Pour plus facile et délicieux mijoteuse recettes cliquez ICI