Tacos au poulet à la mijoteuse

Vous oubliez toujours de décongeler votre plat principal et vous vous retrouvez avec des spaghettis? Êtes-vous trop occupé à vous disputer avec les petits pour surveiller la marmite afin qu'elle ne déborde pas? Vous avez peur des appareils électroménagers, mais vous avez justement une mijoteuse? Cette recette de poulet est faite pour vous. Il ne contient que quelques ingrédients, se cuisine tout seul et est incroyablement délicieux.

Portions: autant que vous le souhaitez, selon le nombre de poitrines de poulet que vous cuisinez. 1/2 à 1 morceau de poulet entier par personne (selon la taille de la personne).

Ingrédients:
2 à 4 poitrines de poulet, selon le nombre de personnes à table et la taille de votre mijoteuse
1 sachet d'assaisonnement pour tacos - n'importe quelle variété
Stock de poulet
L'eau
Tortillas
Du fromage

Méthode:
1. Prenez tout votre poulet congelé et placez-le dans votre mijoteuse

2. Verser le sachet d'assaisonnement pour tacos sur tout le poulet

3. Remplissez la mijoteuse de sorte que le poulet soit juste recouvert de bouillon de poulet et d'eau à parts égales (peut être 1 tasse de chacun ou plus selon la taille de la mijoteuse et la quantité de poulet)

4. déplacer le poulet avec une cuillère en bois ou un autre ustensile pour s'assurer qu'ils sont couverts et également assaisonnés

5. Cuire à intensité élevée pendant les 2 premières heures et à faible intensité les 2-3 dernières heures.

6. Revenez régulièrement pour vous assurer que le poulet est recouvert de liquide. Vous pouvez également retourner le poulet pour vous assurer qu'il ne sèchera pas.

7. Après environ 4 heures, le poulet devrait être facilement râpé avec deux fourchettes.

8. Mettez dans une tortilla avec du fromage et le tour est joué!

Lauren est stagiaire en rédaction pour Red Tricycle et rédactrice indépendante. Elle écrit à Je suis meilleur dans la vraie vie à peu près tout, y compris son partenariat avec Flo, son Kitchen Aid.

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