10 astuces de petit-déjeuner super rapides pour les matins occupés et les mangeurs difficiles

Marre des céréales? Les enfants ont besoin de petit-déjeuner, mais semblent trouver un moyen de se disputer à peu près tous les jours. Parents et tuteurs je n'ai pas envie de cuisiner quelque chose tous les matins (du moins je n'en ai pas), ou je n'ai tout simplement pas le temps. Ainsi commence la « Bataille pour le petit-déjeuner ». ça donne un truc comme ça chez moi :

Moi: Les enfants, il est temps de manger quelque chose avant l'école.

Mes enfants: Il n'y a rien de bon à manger !

Moi: Prends des céréales ou des fruits ou du yaourt ou des toasts avec de la confiture.

Mes enfants: Non, tout ça est dégoûtant !

Moi: Eh bien, vous devez manger quelque chose de substantiel, alors choisissez.

Mes enfants: La gelée ou le pudding est-il « de substance? »

Moi: Non, mange quelque chose de vrai, pas une collation.

Mes enfants: Mais Mooooom !

Nous ne gardons pas de nourriture instantanée en stock, de manière générale. Cela dit, nous n'achetons pas beaucoup de « malbouffe » ou de collations. Oui, nous avons des barres granola et des chips, mais pas beaucoup de ce genre de choses. Nous avons tendance à avoir de la vraie nourriture qui doit être préparée, alors qu'est-ce que cela signifie pour le petit-déjeuner? Mon plus jeune est difficile et ne mange pas de céréales, alors voici quelques astuces pour le petit-déjeuner qui pourraient bien convaincre votre petit mangeur difficile que le petit-déjeuner peut être sacrément savoureux !

1. Cupcake au jambon et aux œufs

Utilisez des moules à cupcakes (ou graissez simplement le moule à cupcakes) et remplissez-le d'un œuf brouillé; ajoutez ce que vous voulez, du jambon, du fromage, de la tomate, peu importe. Cuire au four ou au four grille-pain. Rapide et portable.

2. Oeuf-dans-un-panier

Découpez un trou au centre d'une tranche de pain. Beurrer un côté et placer, côté beurré vers le haut, dans une poêle chaude beurrée. Cassez un œuf dans le trou, faites cuire quelques minutes, retournez et dégustez !

3. Pizza déjeuner

Garnissez un bagel ou un muffin anglais (ou allez jusqu'au bout et utilisez de la vraie pâte) avec vos favoris chauds ou froids, comme la sauce traditionnelle, le pepperoni et le fromage ou les fraises et le fromage à la crème. Si vous utilisez de la pâte (ou faites-en une rapide avec Bisquick), vous pouvez même étaler une fine couche d'œufs brouillés, garnir de fromage et de viande pour le petit-déjeuner comme du jambon ou du bacon et cuire au four, dix minutes ou moins. Essayez ce que votre enfant aime ou ce que vous avez dans la maison.

4. PBJ grillé ou fromage grillé

Pour l'enfant qui mangera du beurre de cacahuète et de la gelée ou du fromage grillé, ceux-ci sont rapides et faciles, mais plaisent même aux plus difficiles.

Prenez un vieux pot de gelée ou un petit pot Mason et superposez vos favoris pour une gâterie sucrée avec peu ou pas de temps de préparation le matin. Utilisez ⅓ à ½ tasse de flocons d'avoine, de lait, de yogourt et de votre mélange préféré, comme des raisins secs, des fruits, des noix, etc.

6. Laissez-les jouer avec leur nourriture

Mes enfants adorent tremper des trucs, alors je vais couper une pomme et une banane et faire une forme de fleur avec eux autour d'une grosse cuillerée de beurre de cacahuète ou de fromage cottage.

7. Riz instantané avec fruits ajoutés

Vous avez entendu parler des céréales de riz, n'est-ce pas? Eh bien, mon mari me rappelle toujours de ne pas ajouter de beurre au riz, afin que nous puissions l'utiliser le matin. Ajouter un peu de lait, de cannelle et de sucre et quelques fruits frais. Micro-ondes pendant une minute ou deux et wow !

8. Secoue le!

Gagnez du temps et de la vaisselle en faisant un shake. Mélangez du lait, du yaourt, des fruits, du jus ou tout ce que vous avez sous la main. Ajoutez une touche de cannelle ou de menthe, selon les goûts de vos enfants et ils mendieront demain des shakes pour le petit-déjeuner.

9. Popsicles pour le petit-déjeuner

Les enfants adorent les friandises glacées, alors donnez-leur ce qu'ils veulent! Utilisez du jus traditionnel avec des morceaux de fruits ou mélangez du yogourt, du lait et du miel avec leur friandise préférée et préparez votre propre festin glacé !

10. Les restes, bien sûr !

Mon mangeur difficile se contentera souvent des restes de la nuit dernière. Assez bien, dis-je. Si c'était assez bon pour le dîner, pourquoi pas le petit déjeuner? C'est une grande utilisation de cette portion individuelle que je ne peux pas supporter de jeter, et cela résout mon problème de vouloir qu'ils aient quelque chose dans l'estomac avant de quitter la maison.

Bonne chance avec votre mangeur difficile! N'abandonnez pas, mais n'abandonnez pas non plus. Ils ne mourront pas de faim, mais nous, les parents et les soignants, devons continuer à offrir des options saines et ne pas céder aux pression pour les laisser sauter le petit-déjeuner ou manger des aliments transformés et juteux qui ne les aident pas à faire de leur mieux effronté.