15 recettes japonaises faciles que les enfants adoreront

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La nourriture japonaise a tendance à être assez adaptée aux enfants, grâce à ses saveurs subtiles mais riches qui ne sont pas trop épicées. Et avec des plats comme des sushis faits maison, des nouilles ramen et du gyoza, ils sont tout aussi amusants à préparer qu'à manger. Continuez votre lecture pour découvrir nos recettes japonaises préférées à préparer pour toute la famille.

photo: Washoku de tous les jours

Voici un projet de cuisine amusant pour toute la famille. Washoku de tous les jours contient des photos et des instructions sur tout ce dont vous aurez besoin pour préparer de magnifiques gyoza, poêlés à la japonaise. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Sauce mijotée

Aussi connu sous le nom de pain au lait Hokkaido, cette spécialité japonaise est un pain moelleux et élastique qui a une légère douceur. C'est le projet de week-end parfait car vous devrez le laisser lever deux fois. Cliquez ici pour obtenir la recette de Mijoter + Sauce.

photo: Le Scramble Six O'Clock

Cette délicieuse version des ramen contient beaucoup de légumes dans un bouillon savoureux. Comme il utilise un paquet normal de ramen instantanés (moins le paquet de saveur), il cuit très rapidement. Pour obtenir la recette,

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Cliquez ici.

photo: Cuisine japonaise 101

Le tamagoyaki est une omelette japonaise faite en roulant de fines couches d'œufs assaisonnés dans une poêle à frire. Cela peut demander un peu de maîtrise – cela se cuit un peu comme une crêpe mais sans le retourner. Obtenez la recette de Cuisine japonaise 101 par cliquant ici.

photo: Bienveillant à la noix de coco

Si vous n'avez jamais fait de sushi auparavant, alors ce guide étape par étape sur les sushis végétaliens de Bienveillant à la noix de coco est l'endroit idéal pour commencer. Vous aurez un aperçu des fournitures dont vous aurez besoin et apprendrez à préparer de délicieux sushis avec de la courge musquée, du kimchi, des légumes marinés et plus encore. Cliquez ici pour tous les détails.

photo: Prune marinée

Coup de coeur garanti pour les enfants, cette recette de curry de Prune marinée est la nourriture réconfortante à son meilleur. Il n'est pas épicé (parfait pour les petits !), mais a une belle saveur sucrée-salée qui se marie parfaitement avec une grosse boule de riz. Cliquez ici pour voir la recette, ainsi qu'un guide des meilleurs mélanges de curry achetés en magasin si vous manquez de temps.

photo: Chef Ja Cooks

Changez les choses de vos pépites de poulet standard en préparant ce plat à partir de Chef Ja Cooks. Le tofu est un aliment de base populaire au Japon, et les enfants l'adoreront à coup sûr lorsqu'il est frit à la manière de pépites. Pour obtenir la recette, Cliquez ici.

photo: La caméra farinée

Le Gyudon est un repas rapide populaire au Japon, composé de bœuf tranché finement, d'une sauce sucrée-salée et d'œufs brouillés moelleux. Cette version de La caméra farinée est juste ce qu'il faut pour un repas de semaine chargé qui est toujours copieux et sain. Pour saisir la recette, Cliquez ici.

photo: Recettes Sudachi

Omurice est un exemple de yoshoku, une cuisine occidentale réinventée dans un style japonais. Le riz est frit avec du ketchup, du poulet et des légumes, puis enveloppé dans une omelette. Les enfants vont adorer celui-ci, grâce à Recettes de Sudachi. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Quelque chose à propos des sandwichs

Ce sandwich au poulet katsu de Quelque chose à propos des sandwichs est fondamentalement le déjeuner de rêve de tous les enfants - un katsu de poulet super croustillant est associé à du tonkatsu (sauce barbecue japonaise) et du chou râpé sur du pain blanc moelleux. Pour obtenir la recette, Cliquez ici.

photo: Keeping It Relle

Les andagi, alias les beignets frits d'Okinawa, sont une gâterie simple et délicieuse que tout votre équipage adorera. Cette version de Garder ça Relle est une version d'inspiration hawaïenne de la recette, avec de la levure chimique ajoutée pour plus de moelleux et du lait et de la vanille pour une saveur extra riche. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Wandercooks

Vous trouverez peut-être des boulettes de viande comme celles-ci dans un restaurant yakitori, mais elles sont également assez faciles à préparer à la maison. Cette version de Wandercooks utilise du poulet haché assaisonné comme base, et ils sont arrosés d'une sauce sucrée et salée. Pour voir la recette, Cliquez ici.

photo: K33 Cuisine

Pour un apéritif ou une collation amusante, essayez cette version d'edamame de K33 Cuisine. Le glaçage sucré, collant et salé est une variante amusante de la version salée typique, et une pincée de graines de sésame lui donne une sensation supplémentaire. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Ellie aime cuisiner

Ce plat est un plat réconfortant, composé de nouilles udon épaisses et moelleuses et d'un curry riche et moelleux avec beaucoup de légumes. Cette recette de Ellie aime cuisiner est totalement végétalien, et c'est assez copieux pour que personne ne manque la viande. Cliquez ici pour voir la recette.

photo: Tous les chemins délicieux

Ce poulet frit japonais est extra croustillant, exactement comme nous l'aimons! Il est également mariné dans un mélange à base de soja pour plus de saveur et de jutosité. Pour obtenir la recette de Tous les chemins délicieux, Cliquez ici.

—Susie Foresman

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