Macaroni & Fromage 3 Fromages

Dites "cheese! Alors que l'hiver bat officiellement son plein, nous ne pouvons pas penser à une meilleure recette pour célébrer le mois froids qu'avec le crémeux 3 Fromages Macaroni et Fromage. Cette macaroni au fromage La recette utilise trois fromages différents (génial !) et n'est préparée qu'en cinq étapes faciles. Les enfants adoreront le goût crémeux et copieux du plat, tandis que les parents pousseront un soupir de soulagement que cette recette soit non seulement délicieuse, mais aussi rapide et facile.

Pour 6-10 personnes

Ingrédients:
5 C Coude Macaroni

2 T de Fromage Cheddar*

1 T de Parmesan*

2 T de Mozzarella*

1-2 T de Paprika Fumé

2-3 boîtes de lait évaporé

*Rappelez-vous, vous ne pouvez jamais avoir trop de fromage !!!

Méthode:
1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

2. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.

3. Refroidir et égoutter les macaronis dans une passoire.

4. Dans un plat allant au four légèrement graissé, de 12 pouces de long, 10 pouces de large, 4 pouces de profondeur, superposer les macaronis, le cheddar, la mozzarella, le parmesan et saupoudrer de paprika fumé. Répétez la superposition en utilisant le fromage restant et le paprika pour le dessus, puis versez uniformément le lait évaporé sur le dessus.

5. Couvrir de papier d'aluminium légèrement graissé pendant 45 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Il s'agit d'une recette de notre ami Chef Scott Davis, The Culinary Dude qui enseigne des cours de cuisine géniaux à familles, parents et enfants à Los Altos, Sacramento, Napa, Healdsburg, Los Angeles, Sausalito et San François. Pour plus d'informations envoyer un courriel à Scott Davis ou visiter TheCulinaryDudeonTour.com ou TheCulinaryDude.com pour plus de détails.

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