Grilled Cheese Aux Champignons Farcis

Prêt pour toutes les saveurs de délicieux champignons farcis emballés commodément entre deux tranches de pain? Fouetté en cuisine par le blog food, Dessert pour deux, ce sandwich gluant n'est pas votre panini au fromage grillé moyen. Préparez-vous à voir ce sandwich de légumes verts sains, de champignons et de fromage fondu disparaître dans des ventres affamés en un rien de temps.

Ingrédients:
2 cuillères à café d'huile
2 champignons portobello, équeutés et égrenés
2 cuillères à soupe de beurre, utilisation divisée
4 tranches de pain
¼ tasse de fromage à la crème
¼ cuillère à café d'ail en poudre
1 tasse de fromage fondant râpé (j'ai utilisé du gouda)
2 cuillères à soupe de parmesan
poignée de pousses d'épinards
quelques brins de persil (facultatif)

Méthode:
1. Tout d'abord, frottez l'huile sur les deux portobellos. Les saisir des deux côtés à feu moyen-vif dans une poêle antiadhésive. Retirez-les de la poêle, laissez refroidir, puis tranchez-les finement.

2. Ensuite, ajoutez le beurre dans la poêle et faites griller le premier côté du pain dans le beurre. Retournez les tranches de pain, recouvrez-en deux avec le fromage à la crème (réparti uniformément entre deux tranches) et saupoudrez uniformément le fromage à la crème avec la poudre d'ail.

3. Pour les deux autres tranches de pain, saupoudrer de fromage, de parmesan et d'épinards, répartis également entre les durs. Répartir les champignons tranchés sur le dessus. Ajouter les brins de persil, si vous en utilisez.

4. Garnir les deux tranches de pain au fromage à la crème avec les deux autres tranches de pain et griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Sers immédiatement.

Avez-vous des secrets pour faire le fromage grillé parfait?

En plus des gourmandises salées, Dessert pour deux est un blog sucré dédié à la transformation de ces recettes de desserts de taille familiale en portions plus petites. Apprenez à tout faire, des tartes aux friandises glacées pour votre dent sucrée.