10 recettes de brocoli que les enfants mangeront réellement (promis!)

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Pour certains enfants, le brocoli est un goût acquis, mais nous avons constaté qu'avec la bonne recette, même les mangeurs difficiles l'avaleront tout de suite. Ci-dessous, nous avons rassemblé nos recettes de brocoli préférées approuvées par les enfants, de la soupe de brocoli au cheddar à la salade de brocoli en passant par le brocoli parfaitement rôti. Continuez à lire pour toute la bonté verte.

photo: Dent de sarriette

Le brocoli occupe le devant de la scène dans cette recette de risotto facile de Dent De Sarriette, mais il y a aussi assez de cheddar pour convaincre les plus petits d'essayer. C'est une recette assez pratique, donc pas besoin de la transpirer sur la cuisinière. Pour obtenir la recette, Cliquez ici.

photo: Mon amour de cuisine

Cette recette de Mon amour de cuisine associe des nouilles aux arachides sucrées et acidulées à du brocoli parfaitement rôti pour un repas sans viande totalement satisfaisant. Obtenez la recette par cliquant ici.

photo: Jen Silverstein/Tricycle rouge

Cette cuire des œufs est un moyen simple d'intégrer plus de légumes dans l'alimentation de votre enfant, et cela se fait en moins d'une demi-heure. Il est facile de changer les légumes pour répondre aux goûts de votre famille. Pour saisir la recette, Cliquez ici.

photo: Pincée de Miam

Un plat à emporter populaire en Chine, le bœuf et le brocoli est une recette de brocoli préférée de la famille pour sa saveur et ses ingrédients riches en nutriments. Bien que saisir la viande puisse prendre un peu plus de temps, cette version de Pincée de Miam est un repas de 30 minutes parfait pour les soirs de semaine chargés. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Cuisine frappée

Cette méthode simple de brocoli rôti de amoureux de la cuisine est notre plat d'accompagnement. Le brocoli est rôti à haute température pour créer des bords croustillants et grillés, et il est fini avec une touche rafraîchissante de citron. Prenez la recette par cliquant ici.

photo: La vie Jolie

Transformez vos tout-petits en amoureux du brocoli avec cette recette de La vie jolie. Une sauce au fromage maison est un accompagnement parfait pour le brocoli vapeur (ou le chou-fleur, ou les pommes de terre au four). Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Espace Blanc Blanc

Si vous avez un mangeur particulièrement difficile, ces boulettes de viande de Espace vide blanc sont un excellent moyen d'ajouter du brocoli à leur alimentation. Le brocoli finement haché est incorporé dans le savoureux mélange de bœuf, de parmesan et de sauce soja. Cliquez ici pour voir comment ils sont faits.

photo: Boulder Locavore

Vous ne pouvez pas vous tromper avec une salade de pâtes, surtout lorsqu'elle est chargée de saucisses, de brocoli et de fromage mozzarella. Il est fini avec une vinaigrette légère et piquante pour l'empêcher de se sentir trop lourd. Pour récupérer la recette de Rocher Locavore, Cliquez ici.

photo: Louis Hansel via Unsplash

Inspirée de la soupe de brocoli cheddar de Panera, cette recette de La fille qui a tout mangé est la nourriture de confort ultime. Servi avec du pain croustillant à part, ce plat plaira à toute la famille. Cliquez ici pour obtenir la recette.

photo: Shutterbean via flickr

Pas besoin d'empiler une pomme de terre au four avec de la crème sure et du beurre - vérifiez cette recette qui combine des carottes, du brocoli et du fromage feta pour un hiver plus chaud avec une touche saine. Pour obtenir la recette, Cliquez ici.

—Susie Foresman

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