Recette du dîner de ce soir: bol de bœuf coréen

Grâce à Ambs aime la nourriture, vos envies d'un bol de bœuf coréen peuvent être assouvies en seulement 20 minutes. Cette simple liste d'ingrédients de base du garde-manger emballera votre plat avec tellement de saveur que vos petits gourmets demanderont quelques secondes. Pst – la cuisson du riz prendra plus de temps que le bœuf, donc si vous planifiez à l'avance et avez du riz précuit à réchauffer, préparer ce plat peut prendre moins de 20 minutes !

Ingrédients:
1/3 tasse de cassonade
1/4 tasse de sauce soja faible en sodium
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
1/4 cuillère à café de gingembre concassé
1 1/2 cuillères à café d'ail émincé
1 livre de boeuf haché
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe de ciboulette
brocoli rôti/vapeur
riz brun cuit

Méthode:
1. Commencez avec une grande poêle et faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajoutez d'abord l'ail et faites cuire pendant une minute jusqu'à ce que vous puissiez le sentir parfumé. Ajouter le boeuf haché.

2. Pendant la cuisson du bœuf, mélanger la cassonade, la sauce soja, l'huile de sésame, les flocons de piment rouge et enfin le gingembre dans un petit bol. Mettre de côté.

3. Une fois le bœuf cuit et tout émietté, égouttez le gras. Verser le mélange de sauce avec la ciboulette, laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud.

4. Servir sur du riz brun avec du brocoli rôti.

Vous prévoyez de cuisiner cette recette aujourd'hui? Partagez vos résultats avec nous dans les commentaires ci-dessous!

Designer textile le jour, blogueuse culinaire la nuit, Amber Knight est l'auteur et photographe de Ambs aime la nourriture, un blog plein de recettes faciles et délicieuses. Son index de recettes est rempli de plats classiques que les enfants adoreront, comme des muffins aux bananes et aux pépites de chocolat pour se réconforter macaronis au fromage. Elle se lance même dans des projets de bricolage amusants! Visite Ambs aime la nourriture en cliquant ici.