Les 5 règles d'or d'un lunch scolaire sain

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#NationalNutritionMonth est une merveilleuse occasion de célébrer toutes les mamans et tous les papas qui préparent chaque jour des déjeuners pour leurs enfants malgré leurs emplois du temps chargés! Parce que nous voulons vous aider à rendre l'emballage du déjeuner une meilleure expérience, nous avons demandé à Cécile Cottus, diététiste en France, de partager quelques-uns de ses conseils pour vous faciliter la vie au quotidien. Cécile nous apporte son expertise après des années de validation de menus pour les écoles à Paris.

Pourquoi le déjeuner est si important pour les enfants d'âge scolaire
Saviez-vous que le déjeuner est en fait le repas le plus important de la journée pour un enfant d'âge scolaire? Le petit déjeuner nous donne de l'énergie pour la journée à venir, après que le corps a eu le temps de récupérer pendant la nuit. Mais lorsqu'il s'agit de remplir le corps et d'alimenter nos enfants pendant leur intense journée d'école, le déjeuner tient définitivement la place du repas le plus important de la journée.

En d'autres termes, si vous préparez le déjeuner pour votre enfant, prenez le temps de préparer un déjeuner sain et profitez-en pour fournir à vos enfants toutes les ressources dont ils ont besoin pour rester actifs, grandir sainement et apprendre avec succès tout au long de la journée.

Comment le rendre facile, savoureux… mais sain ?
L'emballage du déjeuner ne doit pas être compliqué. Il existe de petits choix alimentaires que vous pouvez faire pour simplifier l'emballage du déjeuner tout en couvrant les besoins nutritionnels de vos enfants et en les aidant à développer de saines habitudes alimentaires.

Voici des habitudes alimentaires simples qui vous aideront à couvrir les besoins nutritionnels de vos enfants tout en simplifiant votre routine de préparation du déjeuner :

1. Alimentez leur corps: Mélangez des céréales et des légumes

2. Aidez-les à grandir: choisissez 1 produit laitier faible en sucre

3. Faites-les mâcher: choisissez 1 fruit ou légume cru

4. Construisez-les: Choisissez 1 protéine par jour suffit

5. Plaisir: les friandises sont ok, mais pas tous les jours

Plus de conseils:

• Céréales: Choisissez si possible des céréales complètes.
• Produits laitiers: moins de 10 grammes de sucres par portion est l'idéal.
• Protéines: Les bâtonnets de poisson et la charcuterie sont déconseillés: Privilégiez les protéines non grasses comme la volaille, 5% de protéines grasses.
• Friandises: Ne mélangez pas une friandise grasse avec une friandise sucrée.
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Ressources gratuites pour commencer à préparer des repas sains
1. Regarde ça imprimable gratuit: 5 bases que vous devez connaître avant de vous lancer dans la préparation du déjeuner.
2. Inspirez-vous: visitez Teuko.com et voir ce que les autres enfants mangent réellement.