14 restaurants de Seattle à visiter avec des étrangers cet été

Si vos invités sont des gourmands, même à distance, ils ont probablement entendu parler de ce superbe restaurant sur la rive nord du lac Union. L'intérieur est un clin d'œil nautique au film de Wes Anderson La vie aquatique avec Steve Zissou, mais même si vous n'obtenez pas la référence, c'est aussi mignon que possible. Le véritable attrait, cependant, est à l'extérieur: des chaises Adirondack entourent un foyer de coquilles d'huîtres où vous pouvez dîner et siroter avec vue sur le lac et une toute petite Space Needle à travers. Par une chaude soirée d'été, c'est la perfection.

A savoir avant de partir:

Vous voudrez faire une réservation si vous avez un groupe plus important, bien que cela vous garantisse une table à l'intérieur; venez tôt pour avoir la chance de manger à l'extérieur. Le menu du brunch du week-end est plus accessible pour les plus exigeants que le menu du dîner, qui (de manière appropriée) privilégie fortement les fruits de mer.

2501 N. Chemin Northlake
Seattle, État de Washington 98103
206-552-8215
En ligne: westwardseattle.com ou sur Facebook

Horaires d'été: lun.-mer., 16h-21h30; jeu.-ven., 16h-22h; sam., 10h-22h; dim., 10h-21h; Sam Dim. brunch, 10h-15h

OK, si vos visiteurs viennent de Californie, d'Arizona ou de n'importe où d'autre avec des options de cuisine mexicaine stellaires, ce restaurant génial de Georgetown n'est probablement pas remarquable. Mais Fonda La Catrina a sans doute le meilleur Mex de la ville, et c'est un plaisir pour tous les âges grâce à un long menu, un décor coloré et un patio arrière aéré. Les enfants iront ga-ga pour le queso fundido - du fromage fondant servi avec de l'avocat et des tortillas - et des tacos dorados croustillants; les parents devraient absolument essayer les tacos lengua, qui sont hors de ce monde.

A savoir avant de partir: Ils ne prennent pas de réservation, mais si vous dînez tôt ou allez plutôt déjeuner, vous ne devriez pas avoir de problème. Restez pour le dessert: la glace à l'horchata Full Tilt est un délice et un répit rafraîchissant si vous vous êtes laissé aller aux sauces piquantes maison.

5905 Airport Way S.
Seattle, État de Washington 98108
206-767-2787
En ligne: fondalacatrina.com ou sur Facebook

Horaires d'été: lun.-jeudi, 11h-23h; ven., 11h-minuit; sam., 10h-minuit; dim., 10h-23h

photo: Marine Ma Kai

Ce qui a commencé comme un food truck s'est transformé en une mini-chaîne réussie de restaurants locaux pour les gens de Marination Mobile, mais Ma Kai est leur brillant star: un restaurant décontracté perché sur la rive ouest de Seattle avec une vue imprenable sur les toits de la ville (de l'intérieur du restaurant et du patio en plein air). Le menu est hawaïen avec une influence coréenne - les tacos sont un choix populaire, bien que les fish and chips (disponibles uniquement à cet endroit) soient excellents. Les enfants peuvent apprécier le Spam musubi salé, le précurseur parfait de la glace à raser hawaïenne sucrée pour le dessert. Montez à bord du bateau-taxi depuis le centre-ville pour une aventure porte-à-porte.

1660, avenue du port S.W.
Seattle, État de Washington 98126
206-328-8226
En ligne: marinemobile.com

Horaires d'été: lun.-jeudi, 11h-21h; Ven. & sam., 9h-22h; dim., 9h-21h

photo: Uneeda Burger

Tout est dans le nom dans ce restaurant funky de Fremont: vous avez besoin de ce hamburger, et vous en avez besoin maintenant! Le patio toutes saisons se fond parfaitement dans la salle à manger; les deux offrent des sièges de table de pique-nique pour déguster de gros hamburgers locaux et de délicieux tater tots (ainsi que des rondelles d'oignon et des champignons frits et...). Il n'y a pas vraiment de menu pour enfants, mais ce n'est pas nécessaire, car cette cabane à hamburgers au bord de la route est très adaptée aux enfants. Et n'oubliez pas les shakes tirés à la main avec de la crème glacée Snoqualmie - le caramel salé est particulièrement étonnant. Psst... ce joint qui se passe sert une grande sélection de vins fins et de bières artisanales pour compléter à peu près tout sur son menu.

Coucher de soleil sur Puget Sound et les montagnes olympiques? Ne vous en faites pas si nous le faisons. Ray's est une institution à Seattle, tant pour son menu du nord-ouest du Pacifique que pour son emplacement Ballard sur Shilshole Bay. Le hangar à bateaux en bas est haut de gamme, tandis que le Ray's Café à l'étage est plus décontracté - les deux ont des menus pour enfants, mais les offres du café sont plus étendues (vous trouverez de tout, du fromage grillé au saumon royal avec riz). Heureusement, vous pourrez profiter de la vue imprenable depuis l'un ou l'autre endroit.

A savoir avant de partir: Les deux restaurants acceptent les réservations, mais seul le café est ouvert pour le déjeuner. Prévoyez du temps supplémentaire pour vous promener dans les Golden Gardens avec vos habitants de l'extérieur - le terrain de jeu est génial et la plage est encore meilleure !

6049 Seaview Ave N.W.
Seattle, État de Washington 98107
206-789-3770
En ligne: rayons.com ou sur Facebook

Les heures:
Hangar à bateaux: lun.-ven., 17h-22h; ven.-sam., 16h-22h

Café: dim.-jeudi, 11h30-22h00; ven.-sam., 11h30-22h

L'équipe de chefs mari et femme derrière le restaurant d'influence coréenne Revel (ils ont d'autres joints, Trove, Joule et Festivités ainsi) est légendaire parmi les nerds de la nourriture de Seattle. Si l'idée des cornichons et des épices coréens vous fait peur, détrompez-vous: c'est l'un des plus raffinés et des plus abordables. cuisine en ville, et nous n'avons jamais pris de clients qui n'ont pas adoré le menu innovant de boulettes, nouilles et riz boules.

A savoir avant de partir : Les réservations sont acceptées, mais sont moins nécessaires au déjeuner qu'au dîner. Revel propose également Classes de cuisine, donc si vos invités vous préviennent suffisamment, inscrivez-vous ensemble pour une expérience unique à Seattle.

Noter: Revel est maintenant situé dans sa nouvelle maison à South Lake Union entre Mercer et Republican Streets.

513 avenue Westlake. N.
Seattle, État de Washington 98109
206-547-2040
En ligne: revelseattle.com ou sur Facebook

Horaires: lun.-ven., 11h-14h; Tous les jours, de 16h à 21h; ven.-sam., 16h-22h; Fermé le dim.

Existe-t-il un plus grand plaisir pour les papilles des enfants et des adultes que le macaroni au fromage? Il n'y a rien de mieux que le bonbon ooey, gluant et cheddar de Beecher's, qui fabrique son fromage phare sur place - vous pouvez regarder - au Pike Place Market. Vous pouvez goûter au fromage en grains, mais vous ne voudrez pas manquer une tasse de mac torride (techniquement des pâtes penne) pour la route.

A savoir avant de partir: Le marché de Pike Place peut devenir dense à la fois par les touristes et les locaux, en particulier pendant les mois d'été, alors assurez-vous Assurez-vous de faire preuve de patience lorsque vous marchez avec de petits tout-petits, et laissez peut-être les poussettes double largeur dans le auto. La bonne nouvelle: il y a tellement de choses à voir - et à manger! - que vous pouvez passer une demi-journée facilement.

1600 Pike Pl.
Seattle, État de Washington 98101
206-956-1964
En ligne: beechershandmadecheese.com ou sur Facebook

Horaires: tous les jours, de 9h à 19h.

Seattle est connue pour sa scène de café, vous seriez donc négligent de ne pas montrer cela aux visiteurs de l'extérieur de la ville. Il y a beaucoup de cafés adaptés aux enfants en ville, mais le café de Slate - et, tout aussi important, leur service client - est un cran au-dessus du reste. Ils sélectionnent et torréfient soigneusement leurs grains, ce qui intéressera évidemment davantage les adultes. parmi vous, même si les petits aimeront sûrement le chocolat chaud fait maison, et la boîte de jouets dans le coin. Psst..un deuxième emplacement est situé juste à l'ouest de Pioneer Square dans le bâtiment Samis.

A savoir avant de partir: Il y a une boulangerie pop-up appelée Parchemin qui remplit le restaurant d'en face d'un délicieux assortiment de pâtisseries un dimanche sur deux. Planifiez votre visite pour en profiter! Psst... si vous êtes dans le U-District, vous en trouverez un situé au cœur du quartier commerçant de l'Université de Washington, à côté d'American Apparel.

5413 6e avenue N.W.
Seattle, État de Washington 98107
206-701-4238
En ligne: slatecoffee.com ou sur Facebook

Horaires: lun.-jeudi, 6h30-18h; ven., 7h-18h; sam., 8h-18h; Dim., 8h-17h

Boston a le lobster roll, San Francisco a ses burritos, Memphis est tout au barbecue… Seattle, en plus du saumon et du teriyaki et des délicieux aliments fourragers, a du pho. Pour les non-initiés, le pho est une soupe de nouilles vietnamienne, traditionnellement dans un bouillon de bœuf, qui est l'antidote parfait aux jours pluvieux et gris de Seattle. Parmi les beaucoup d'endroits pour prendre un bol pas cher et copieux, Pho Cyclo a le meilleur assortiment; il y a du bon pho, mais il y a aussi des plats de riz, des rouleaux de printemps et toutes sortes d'assiettes savoureuses pour impressionner vos invités.

A savoir avant de partir: Il y a cinq emplacements répartis dans toute la ville - vérifiez leurs site Internet pour trouver celui qui vous est le plus proche.

En ligne: phocyclocafe.com

À deux pas d'Uneeda Burger, cette oasis gastronomique mexicaine fait de North Fremont une valeur sûre par temps chaud. Les margaritas à trois dollars adoucissent l'affaire, tout comme le bar à salsa et les aliments frais à des prix raisonnables. La salle à manger extérieure est aussi grande que l'espace intérieur, avec plusieurs sections en plein air offrant de nombreuses tables. Les enfants plus âgés peuvent attraper une chaise haute et savourer ces tacos à l'igname assis à une table surélevée avec un foyer au centre.

Bon à savoir: Des emplacements supplémentaires peuvent être trouvés dans le centre-ville de Redmond, West Seattle et Eastlake.

4307 avenue Fremont N.
Seattle, État de Washington 98103
206-457-8837
En ligne: pecadobueno.com

Horaires: lun.-sam., 11h-23h; dim., 11h-22h

Manger à l'extérieur ne peut pas être plus cool que cela: à Agua Verde, vous pouvez vous régaler sur une grande terrasse extérieure qui surplombe la zone de location de kayaks du magasin. Alors que vous et les enfants partagez un panier de frites et de salsa fraîche du bar à servir vous-même, vous pouvez observer les kayakistes qui pagayent dans et hors du quai. Ne manquez pas les mangodillas, des quesadillas à la mangue fraîche et au fromage fondant, qui plaisent aux convives de tous âges !

1303 N.E. Bateau St.
Seattle, État de Washington 98105
206-545-8570
En ligne: aguaverde.com

Horaires d'été: lun.-ven., 7h30-21h30; sam., 9h-21h; dim., 9h-20h; Happy Hour: du lundi au jeudi, de 16h à 18h.

L'icône de Seattle Red Mill Burgers a été présentée sur Oprah et le Food Network. Mais pour les habitants de Seattle, c'est juste un endroit idéal pour prendre un délicieux hamburger et des rondelles d'oignon avec la famille. Red Mill est connu pour préparer une énorme pile de bacon pour garnir les hamburgers, mélanger à la main des produits frais milkshakes (essayez la banane ou le beurre de cacahuète) et offre de merveilleuses tables de pique-nique en plein air pour manger sur place le soleil.

A savoir avant de partir : Red Mill accepte désormais les cartes de crédit et de débit et a une politique stricte d'interdiction de téléphone portable !

Quartier de Phinney Ridge
312 N. 67e rue
Seattle, État de Washington 98103
206-783-6362
Horaires: Mar.-Sam., 11h-21h; dim., 12h-20h, fermé le lundi

Quartier Interbay
1613 W. Dravus St.
Seattle, État de Washington 98119
206-284-6363
Horaires: Mar.-Sam., 11h-21h; Soleil. 12h-20h, fermé le lundi

Quartier Ballard
3058 N.W. 54e rue
Seattle, État de Washington 98107
206-784-1400
Horaires: Mar.-Sam., 11h-21h; Soleil. 12h-21h, fermé le lundi

En ligne: redmillburgers.com

Avec plusieurs emplacements autour de Seattle, Tutta Bella Napolitan Pizzeria est toujours à un jet de pierre. Et non seulement leur pizza a le goût d'un coin de paradis italien, mais Tutta Bella est tout aussi adaptée aux enfants que délicieuse. Des Wikki Stix qui sont distribués pour occuper les enfants affamés à leurs cuisines ouvertes qui permettent les enfants à regarder pendant que leurs pizzas sont faites, Tutta Bella est un restaurant facile à dîner avec les enfants dans remorquer.

Bon à savoir: Demandez leurs spéciaux de saison; ils sont vraiment impressionnants. Si vous avez envie d'un cocktail artisanal, ils ont un choix incroyable à choisir. Nous recommandons le Sofia. Et si votre acolyte a la dent sucrée (et quel enfant n'en a pas ?), assurez-vous d'essayer sa glace. C'est hors de ce monde!

Lieux: Columbia City, South Lake Union, Wallingford, Bellevue et Issaquah

En ligne: tuttabella.com

photo: Geoffrey Smith

Frelard Pizza Co., le deuxième volet du concept Ballard Pizza Co. d'Ethan Stowell, est absolument idéal pour les enfants (et les parents qui veulent profiter d'une conversation ininterrompue). En plus d'un grand patio extérieur où les parents peuvent se détendre, ils disposent d'une aire de jeux pour enfants, connue des habitués sous le nom de fosse. La fosse a un sol rembourré et rembourré, un mur de tableau noir géant que les enfants peuvent escalader et des tonnes de jouets pour occuper les Littles pendant que vous dégustez certaines des meilleures pizzas que Seattle a à offrir.

Lieux: Ballard, Frelard et South Lake Union

En ligne: ballardpizzacompany.com