Popote roulante: 9 food trucks à trouver cet été

Il y a de fortes chances que vous ayez rencontré Cycle Dogs en dehors de Peddler Brewing pendant Bébés dans les bras Happy Hour nuit. Mais si vous ne l'avez pas fait, il est temps de le faire. Cycle Dogs sert des hot-dogs végétaliens, des hamburgers et plus encore qui regorgent de saveurs sans utiliser de produits à base de viande. Prenez un chien chic pour vous-même et un autre avec un peu moins de personnalité pour les enfants (ou non) comme alternative saine à un aliment de base commun pour les enfants.

A noter: Le chien de Seattle (bien sûr !). Mais si la fidélité à la ville ne dicte pas votre alimentation, essayez plutôt l'Elote.

Trouvez-les: Cherchez-les dans le Peddler Brewing Co. jardin de brassage quand il est ouvert.

En ligne: facebook.com/CycleDogsSeattle/

Remontez le temps et réveillez vos papilles car My Sweet Lil’ Cakes propose des petits pains salés et sucrés sur un bâton aussi savoureux qu’inventifs. Il est difficile de manquer le petit camion orange qui se détache du gris saisonnier de Seattle. Et la mode des années 50 adoptée par les propriétaires et le personnel rend tout ce camion plus que charmant. Bref, c'est le package complet, parents. Psst… oui, ils ont aussi des options végétaliennes et végétariennes !

A noter: Jouez en toute sécurité avec le poulet et la gaufre de Seattle ou ajoutez du piquant à votre journée avec la gaufre au pain de maïs, au cheddar et aux jalapenos.

Trouvez-les: Suis les en ligne et sur Facebook pour voir où ils apparaîtront ensuite.

206-265-3002
En ligne: mysweetlilcakes.com

Les saveurs savoureuses exposées dans le premier (et le seul) camion de restauration autochtone de la ville ont été inspirées par l'enfance du propriétaire Mark McConnell passée sur le Blackfeet Rez dans le Montana. C'est là qu'il dégustait des tacos traditionnels au pain frit en famille et entre amis. Maintenant, lui et sa partenaire, Cecilia Rikard, apportent le goût de la maison dans les rues de Seattle. Un peu indulgent, vous ne pouvez pas vous tromper avec des tacos et des hamburgers au pain frit. Mais si vous voulez un repas plus léger, la salade de quinoa et de chou frisé orne également le menu.

A noter: Vous êtes venu pour le pain frit, alors mangez le pain frit. Associez un taco au chili végétarien avec du pain frit sucré au caillé de citron pour une option estivale «plus légère».

Trouvez-les: Prenez une bouchée à l'un de leurs taches régulières Les lundis, mercredis ou vendredis. Les familles peuvent également suivre leur la page Facebook pour des pop-ups et des on-off tout aussi savoureux.

En ligne: offthereztruck.com

L'Est rencontre l'Ouest au Tat's Truck. La version mobile de cette épicerie populaire Pioneer Square, Tat's sert des sandwichs de style Philly qui téléportent pratiquement vos papilles gustatives à Philly ou à Jersey, faites votre choix. Tenez-vous en au tarif standard lorsque vous commandez un classique éprouvé ou pimentez un peu les choses avec le plat du jour. N'oubliez pas les TastyKakes pour compléter cette expérience culinaire.

A noter : Essayez la Turquie Tat'strami. Considérez-le comme une indulgence équilibrée sous forme de sandwich.

Trouvez-les : Ils seront garés chez Hans VW Repair à West Seattle le samedi cet été. Vérifiez leur site Internet pour les changements et les heures.

206-583-2133
En ligne: tatstruck.com

Parce que l'œuf cru ne devrait pas vous retenir, il y a Sugar + Spoon. Ce food truck sert de la pâte à biscuits crue déguisée en crème glacée et nous ne pourrions pas être plus séduits par cet appariement ingénieux qui aurait dû se produire il y a longtemps. Prenez votre cuillère préférée dans une tasse ou un cornet à gaufres (après un repas sain, bien sûr). Nous vous recommandons de partager avec vos minis pour éviter une ruée vers le sucre imminente.

A noter: Vous ne pouvez pas vous tromper avec une boule de Snickerdoodle, mais vos enfants voudront probablement Cookie Monster.

Trouvez-les: Vous pouvez les trouver à leur emplacement « On the Ave » avec des heures limitées en envoyant un SMS au 425-615-5714. Ou suivez leurs pop-ups dans les environs en ligne.

En ligne: cuillère à sucre.com

Ce camion de restauration local de longue date roule toujours autour de Seattle et sert de délicieux Po-Boy's, jambalaya et beignets chauds à des fans fidèles. Depuis 2010, le chef Matt Lewis a mis son flair personnel dans sa cuisine, mêlant les saveurs traditionnelles de la Nouvelle-Orléans à des saveurs inhabituelles, créant de nouveaux combos passionnants dont vous avez besoin dans votre bouche. Tenez-vous-en à un simple sandwich ou ajoutez des accompagnements à partager avec votre équipe lors de votre commande.

A noter: Essayez le Creole Pork Po'boy pour changer. Et n'oubliez pas les beignets !

Trouvez-les : WYAM fait son apparition dans toute la ville. Suivez-les sur Facebook pour voir quand le camion sera dans votre "capot".

En ligne: whereyaatmatt.com

Traquer la bonté gluante fait partie du package parental. Ajoutez donc The Ultimate Melt food truck à votre liste en cours. C'est le fromage grillé de votre enfant tout adulte, avec un côté de tater tots. Vous ne trouverez pas sain ici, mais ce n'est pas le point, non? Et considérez-vous chanceux s'ils ont chargé leur sandwich homonyme dans le camion. Il s'agit d'un triple étage construit avec quatre types de fromages différents, recouverts de bacon, de tomates, d'oignons et de champignons.

A noter: We Brie Jammin’ mélange le sucré, le salé, le fromage et le pain, faut-il en dire plus ?

Trouvez-les: Nord, sud, est et ouest, découvrez où ils apparaîtront ensuite sur leur site Internet.

425-269-4655
En ligne: theultimatemelt.com

Bien que nous manquions de les voir au marché du dimanche de Fremont (pour l'instant en tout cas), les familles peuvent toujours trouver ce camion de nourriture servant des plats réconfortants japonais autour de la ville d'émeraude. Quand il s'agit de nourrir les enfants, nous adorons l'emballage de ces gaufres sucrées et salées qui sont pour la plupart sans dégâts et à main, et les noms effrontés ne font pas de mal non plus. Vous trouverez des garnitures savoureuses comme du bœuf kalbi coréen, du fromage et du kimchi (K-pop), ou des champignons, de l'ail, des pois wasabi et du fromage (Kinoko Magic), le tout bien enfoui dans une gaufre kitsch en forme de poisson. Séduisant? Oui, surtout pour les tout-petits.

A noter: Le Domo Arigatou, M. Roberto devrait obtenir des accessoires pour le seul nom, mais son arôme mexicain et japonais est un excellent combo. Si vous recherchez le sucré, essayez le Crackyaki, un hommage à la célèbre boulangerie Milk Bar de New York.

Trouvez-les: Ce camion se déplace vraiment. Vérifiez leur site Internet pour les emplacements de ce mois-ci.

En ligne: beanfish.net

Un hamburger et des frites sont toujours un plaisir pour la foule. Lorsqu'il est servi sur un petit pain brioché cuit au four Macrina, garni de fromage Beecher et associé à des frites à la truffe, il bat d'un kilomètre les burgers typiques de la restauration rapide. S'en procurer un est facile pour les familles de l'Eastside à la recherche d'une cuisine de rue gastronomique. Vous n'aimez pas le boeuf? Choisissez plutôt du poulet ou du saumon.

A noter: Le Sammy. Du saumon sauvage d'Alaska sous forme de hamburger? Oui s'il vous plaît.

Trouvez-les: Le camion est garé à l'extérieur du Samena Swim Club (15231 Lake Hills Blvd.) à Bellevue tous les jours. Ils servent le dîner tous les soirs de 17h à 20h. et déjeuner de 11h à 14h les vendredis.

En ligne: buns-on-wheels.square.site