8 conseils d'emballage pour le déjeuner scolaire d'un chef professionnel et d'une maman de 5 enfants

Photo: Fin des terres

Retour à l'école signifie retour à l'emballage du déjeuner. La première semaine, les repas de votre enfant comprendront des sandwichs à l'emporte-pièce dignes d'une photo et des accompagnements originaux, mais au fil de l'année il peut être difficile de penser à des aliments frais et excitants à emballer pour garder ces ventres pleins et ces boîtes à lunch qui rentrent à la maison vide. Maman de cinq enfants et Taverne à pilulesLe chef exécutif de Shelly Velez partage 8 conseils sur la façon dont les parents peuvent changer les choses et créer des déjeuners nutritifs pour aider les enfants à passer la journée. Lisez la suite pour savoir comment un pro prépare un déjeuner scolaire.

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1. Faites en sorte que les enfants mangent facilement afin que la nourriture ne soit pas gaspillée. Si vous emballez des fruits, assurez-vous que tout soit coupé en tranches ou épluché. Les oranges, les mandarines et les raisins pelés favorisent l'énergie et préviennent l'effondrement des aliments sucrés et trop transformés.

2. Gardez à l'esprit la température. Habituellement, les enfants n'auront pas accès à un micro-ondes pour réchauffer les aliments. Mes enfants ont toujours adoré les restes de pâtes, que je réchaufferais le matin. À l'heure du déjeuner, il faisait encore chaud – ce fut un grand succès !

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3. L'emballage de la soupe était également un favori du déjeuner pour mes enfants. Je le chauffais le matin, puis je le mettais dans un thermos pour qu'ils puissent en profiter plus tard. J'ai aussi emballé des craquelins ou des toasts pour qu'ils mangent avec.

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4. Emballez ce qu'ils aiment. S'ils aiment des plats comme les pâtes nœud papillon ou le poulet frit fait maison au dîner, il y a de fortes chances qu'ils apprécient aussi de les manger pour le déjeuner. Faites un supplément à l'heure du dîner pour assurer suffisamment de restes pour les déjeuners.

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5. N'oubliez pas quelque chose à siroter! J'ai toujours emballé de l'eau ou du jus à faible teneur en sucre, jamais des boîtes de soda ou de jus à haute teneur en sucre.

6. Faites participer les enfants au shopping! Emmenez-les sur les marchés de producteurs ou échangez des rencontres pour faire du shopping. La plupart ont d'autres stands en plus de la nourriture, vous pouvez donc toujours trouver un petit bibelot ou quelque chose pour les occuper lorsque vous visitez les stands / stands de produits.

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7. Si les enfants semblent avoir des problèmes d'attention ou du TDAH, essayez un régime alimentaire sain. Pas de colorants rouges ni d'aliments/boissons sucrés. Au lieu de cela, demandez-leur de vous aider à préparer des smoothies et emballez-les dans un thermos isolé. Cela semblera être un régal cool!

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8. Faites de l'alimentation saine un jeu! Enseignez aux enfants ce que fait chaque légume ou fruit sain et intégrez-le au processus d'apprentissage. Carottes = yeux, épinards = muscles, myrtilles = cerveau, etc. Soyez conscient du fait que différents aliments affectent l'humeur et le comportement.

Dans l'ensemble, assurez-vous d'enseigner aux enfants les aliments sains aussi souvent que possible. Avec une base solide et de bons modèles, cela aidera les enfants à faire de meilleurs choix lorsqu'ils seront assez vieux pour choisir leurs propres aliments et les aidera à maintenir un mode de vie sain.

Visite Taverne à pilules, un bar de plage « rétro moderne » à Solana Beach pour manger un repas préparé par le chef Shelly Velez. Elle est réputée pour avoir préparé chaque matin 14 sauces maison différentes pour accompagner ses fameuses ailes de poulet.

Taverne à pilules
117 W. Place St.
Plage de Solana, Ca 92075
858-436-7016
En ligne: pillboxtavern.com

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––Beth Shea

photo en vedette: gelée via pixabay