Bols sans frontières: options de repas sains

Si vous espérez commencer votre nouvelle année avec une alimentation plus propre, pensez BOWL! Les bols encouragent les ingrédients mélangés avec des textures et des couches de saveur distinctes. Obtenez tous vos nutriments dans un bol! Nous avons fouillé tout Portland et trouvé 6 repas sains dans un bol pour vous et votre famille. Lisez la suite pour décider dans quel bol plonger en premier !

photo Donnie Ray Jones via flickr

Cantine
La cantine est connue pour sa bonne nourriture, son service rapide, son personnel amical, son emplacement idéal et ses nombreux sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Si vous recherchez une grande portion de nourriture saine avec une courte attente, essayez le Portland Bowl. Il est rempli de quinoa, de haricots noirs, de tempeh à l'érable cuit au four, d'une sauce spéciale NW, de chou frisé et de carottes et de noisettes de l'Oregon hachées. Il satisfait vos envies tout en vous apportant un regain de nutriments équilibrés. Bien que le prix puisse sembler un peu élevé, les bols sont assez grands pour être partagés. Nous vous recommandons d'ajouter un smoothie pomme-gingembre-verts. Vous ne le regretterez pas !

2816 SE Stark St
503-922-1858
Tous les jours de 9h à 21h

11 S State St
Lac Oswego, Ou
503-479-7167
Tous les jours de 8h à 19h
En ligne: canteenpdx.com

Yama Sushi & Izakaya
Traitez les jeunes ventres avec respect en commandant le Kimchee Ramen chez Yama Sushi & Izakaya. Essayez-le une fois et cet endroit deviendra probablement un favori de la famille. Le Kimchee Ramen est riche, plein de saveur et incroyablement satisfaisant. C'est assez grand pour être partagé mais tellement bon que vous ne voudrez peut-être pas! Vous voudrez peut-être garder l'ail pour les jeunes mangeurs.

2038 SE Clinton St.
503-231-2859
En ligne:yamasushiportland.com

photo: Foodsters de la ville via flickr

Le bol entier
Le bol entier donne un entier un nouveau sens à la nourriture réconfortante. Tous les bols ici sont sans noix, gluten, blé, huile hydrogénée et sans culpabilité! Ils sont servis avec du riz brun, des haricots noirs et rouges, de l'avocat, de la coriandre, des olives noires, du cheddar Tillamook, de la crème sure, de la salsa et de la sauce Tali. Bien que cela puisse ressembler à l'intérieur d'un burrito, la sauce spéciale Tali fait ressortir de nouvelles couches de saveurs dont vous ignoriez l'existence. Ces bols à un repas simples et satisfaisants offrent des céréales, des protéines et de délicieux légumes qui valent la peine d'attendre. Si vous avez un bambino végétalien, ne vous inquiétez pas! Demandez simplement à votre bowlista de « végétaliser » votre repas.

Trouvez votre plus proche emplacement et planifiez votre prochain délicieux repas.
En ligne: thewholebowl.com

Bol à Boké
Appel à tous les Bambinos! Le bol Boke offre le bol pour enfants le plus savoureux de la ville! Il est disponible sous forme de ramen servi avec du porc, du miso aux fruits de mer ou du dashi au fenouil caramélisé. Vous ne sentez pas les ramen? Essayez-le comme un bol de riz. C'est 7 $ de bonté nourrissante que les enfants adorent. C'est un endroit idéal pour une soirée froide et pluvieuse avec de la nourriture qui vous réchauffera le cœur. L'emplacement Eastside est aménagé dans le style d'une cafétéria avec des tables communes et de hauts plafonds. Les mangeurs sans gluten peuvent facilement remplacer les nouilles à l'igname dans n'importe quel bol.

Boke Bowl Est
1028 SE Water Ave

Boke Bowl Ouest
1200 NO 18e
Lun.-Dim. 11h – 21h
503-719-5698
En ligne: bokebowl.com

Amour Joie Boulangers
Avez-vous été à la recherche du meilleur gruau de tous les temps?! Si c'est le cas, rendez-vous directement chez Love Joy Bakers pour le paradis des flocons d'avoine! Leur bol d'avoine en acier est cuit avec de la crème fraîche et garni de cassonade brulée. C'est décadent, copieux et délicieux. Obtenez un bol complet pour 6 $ ou pour les petits appétits, essayez une tasse de 4 $, puis installez-vous confortablement jusqu'à un siège près de la fenêtre pour regarder les gens par une froide matinée de Portland.

939 NW 10th Ave
503-208-3113
Tous les jours de 6h à 18h

33 NW 23e Pl
503-467-4067
Tous les jours de 7h à 16h

Brunch du week-end de 8h à 15h
En ligne: lovejoybakers.com

photo: Rpavitch via flickr

Luc Lac
Chez Luc Lac, vous commandez d'abord, asseyez-vous et êtes servi en quelques minutes. Ce restaurant vietnamien branché sert un bol de vermicelles de poulet grillé assez grand pour servir 2-3 personnes. Il est accompagné de vermicelles, de fèves germées, de daikon et de carottes marinés, de 2 pâtés impériaux et de 3 brochettes de poitrine de poulet marinées au miel. C'est frais, sain et super savoureux. À moins que vous ne soyez une famille de mangeurs patients, nous vous recommandons d'éviter les heures de pointe pour le dîner et le déjeuner. Si vous êtes prêt et prêt à faire la queue, ne vous inquiétez pas; ça va vite et ça vaut le coup !

835 SO 2e avenue
503-222-0047
En ligne:luclackitchen.com

Double Dragon
Double Dragon est un fantastique restaurant hipster sur Division où vous pourrez déguster des plats d'inspiration vietnamienne. Le House Ramen est fait avec du lait de coco riche, du poulet et du bouillon de porc et servi avec des nouilles tonkotsu, de l'ail, du kaffir limi, du porc char sui, un œuf poché doux, des oignons verts et des herbes. Commandez un accompagnement de frites en sauce pour agrémenter votre bol de riches délices. Commandez au bar, prenez un numéro, trouvez un endroit confortable et régalez-vous. Le personnel est sympathique et accueillant et peut vous donner une liste de fermes où ils obtiennent leur viande. L'ambiance de la salle à manger a une sensation d'arcade moderne qui est amusante pour toute la famille.

1235, rue Division SE
Portland, OR 97214

Dim-jeu 12h-12h
Ven & Sam 12h-1h

503-230-8340

En ligne: doubledragonpdx.com

Quel est votre plat préféré dans un bol? Faites le nous savoir dans les commentaires!

—Elissa Cirignotta